和田明日香とゆる宅飲み10月27日｜イモトアヤコ回の料理とデート向きポイント

10月27日（火）12時30分からテレビ愛知の「お昼のグルメ」枠で放送される「和田明日香とゆる宅飲み」は、イモトアヤコさんを迎えた回です。番組表の内容は、BSテレ東で2026年8月18日に放送された回と一致しています。

この回で中心になるのは、つぶ貝と白菜を合わせた海苔マヨサラダ、夏野菜ソースを添えたささみフライ、薬味をたっぷり使ったカツオのなめろうです。外食のお店を巡る回ではありませんが、気になる相手と家でゆっくり食事を楽しみたいときに参考にしやすい献立がそろっています。

10月27日の放送日時と今回の内容

項目	内容
放送日時	2026年10月27日（火）12:30〜13:28
放送局	テレビ愛知
番組枠	お昼のグルメ
番組名	和田明日香とゆる宅飲み
出演	和田明日香
お客さま	イモトアヤコ
主な料理	つぶ貝と白菜の海苔マヨサラダ、ささみフライと夏野菜ソース、カツオのなめろう、なめろうのお茶漬けアレンジ

テレビ愛知の公式「お昼のグルメ」では、月曜から金曜の昼12時30分にグルメ系番組を編成し、その中で「和田明日香とゆる宅飲み」を放送すると案内しています。

10月27日の番組表では、イモトアヤコさんをお客さまに迎え、海苔のつくだ煮を使うつぶ貝と白菜のサラダ、夏野菜をたっぷり使うソース、カツオと薬味のなめろうなどが紹介されます。料理だけでなく、イモトさんが世界の食事情や「珍獣ハンター」誕生の話を語ることも見どころです。

和田明日香とゆる宅飲みはどんな番組？

「和田明日香とゆる宅飲み」は、料理家・食育インストラクターの和田明日香さんがゲストを迎え、晩酌に合う料理を作りながら会話を楽しむ番組です。テレビ愛知公式では、食べること、お酒、料理が好きな人それぞれに見どころがある料理番組として紹介されています。

BSテレ東の番組ページでも、和田さんがゲストに合わせた料理を作り、気負いすぎない空気の中でトークを楽しむ番組であることが分かります。料理の手順だけを追うのではなく、食卓を囲む時間そのものを楽しむ雰囲気が大きな魅力です。

デートの参考として見るなら、豪華な店を探すというより、「一緒に何を作るか」「どの順番で料理を出すか」「食事をしながらどんな話題を楽しむか」という部分がヒントになります。家で過ごす時間を少し特別にしたいときに取り入れやすい内容です。

10月27日に紹介される料理

つぶ貝と白菜の海苔マヨサラダ

BSテレ東の公式レシピでは、つぶ貝と白菜の海苔マヨサラダに、白菜、刺身用のつぶ貝、小ねぎを使います。ドレッシングはマヨネーズ、ぽん酢、海苔のつくだ煮、ごま油を合わせる作り方です。

白菜のシャキシャキ感と、つぶ貝のコリコリした食感が重なるので、食卓の最初に出す一皿として印象に残りやすそうです。海苔のつくだ煮はご飯のお供という印象がありますが、調味料として使うことで、身近な材料でも少し変化のある味にできます。

2人で食べるなら、料理を出したときに「海苔のつくだ煮が入っているんだって」と話せるのも、この一品のよいところです。料理の感想から自然に会話を始めやすく、食卓が静かになりにくい献立です。

ささみフライと夏野菜ソース

番組では、ささみフライに彩りのある夏野菜を使ったソースを合わせます。BSテレ東公式の放送内容でも、夏野菜たっぷりの万能ソースと、ささみフライの組み合わせが紹介されています。

揚げ物は食卓の主役になりやすい一方で、ずっと重たい味が続くと食べ疲れしやすくなります。野菜のソースを添える構成なら、前菜のサラダから主菜へ進んでも、味の印象を変えながら楽しめます。

自宅で2人分を作るなら、すべてを同時に完成させようとせず、先にサラダやソースを用意してから揚げ物に取りかかると食卓を整えやすくなります。料理を一緒にする場合も、野菜を切る役と揚げ物を担当する役に分かれれば、共同作業にしやすい献立です。

カツオのなめろうとお茶漬けアレンジ

締めに登場するのは、カツオと薬味のなめろうです。番組の公式情報では、なめろうをそのまま味わうだけでなく、お茶漬けに合わせるアレンジも紹介されています。

最初からご飯物を大きく用意するより、最後に少量のお茶漬けを出す流れなら、宅飲みらしいゆったりした時間を作りやすくなります。食事の終わりに温かいものがあると、会話を急いで切り上げず、少し落ち着いて過ごせるのも魅力です。

生魚を使う料理なので、実際に作る場合は購入後の温度管理や消費期限を確認し、食べる直前まで適切に冷蔵しておくことが大切です。相手に苦手な魚介や食べられない食材がないか、事前に確認しておくと安心です。

紹介されたお店の情報

今回確認できた公式情報には、特定の飲食店やデートスポットの紹介はありません。番組の舞台は、和田明日香さんがゲストを迎えて料理と会話を楽しむ「宅飲み」の食卓です。

そのため、店名、所在地、営業時間、定休日、予約可否、価格帯などを記事内で補うことはしていません。テレビで紹介された店に出かけるタイプの回ではなく、自宅での食事づくりに活かせる料理が中心の回として見るのが自然です。

外食デートの候補を探している方には直接的なお店情報はありませんが、「次は家で一緒に料理してみる」という選択肢を考えている2人には使いやすい内容です。特に、前菜、主菜、締めまで流れがあるので、献立を一から考える負担を減らせます。

デート向きポイント

この回の料理は、初対面に近い初デートより、2回目以降のデートで取り入れやすい内容です。自宅で一緒に過ごすことは、外食よりも距離が近くなるため、まだ関係が浅い段階では無理に提案しないほうが安心です。

すでに何度か会っていて、お互いに家で食事をすることへ抵抗がない関係なら、今回の献立は「一緒に作る時間」と「食べる時間」の両方を楽しめます。すべてを完璧に再現しようとせず、サラダと主菜だけ、あるいは主菜と締めだけを選ぶと準備もしやすくなります。

滞在時間は、買い物を別に済ませておくなら、調理から食事まで2〜3時間程度を目安にすると慌ただしくなりにくいでしょう。長時間になりすぎないよう、最初に「夕食を一緒に作って食べよう」など、過ごし方の区切りを共有しておくと安心です。

会話のきっかけには、「このサラダ、海苔のつくだ煮を使うんだって」「締めはなめろうのお茶漬けにしてみようか」と、番組で見た料理そのものを使えます。料理の好み、普段よく作るもの、旅先で食べて印象に残った料理などへ話を広げやすい構成です。

避けたいのは、相手の好みを確認せずに魚介中心の献立を決めてしまうことです。今回はつぶ貝やカツオを使うので、生ものが苦手な方、魚介にアレルギーがある方には向きません。お酒を飲む場合も、飲酒を前提にせず、ノンアルコール飲料やお茶を選べるようにしておくと、気兼ねなく食卓を囲めます。

また、揚げ物を一緒に作る場合は、油はねや火の扱いにも注意が必要です。会話に夢中になりすぎず、調理中は安全を優先し、食べる時間になってからゆっくり話すくらいの配分がちょうどよさそうです。

イモトアヤコさんとのトークも見どころ

BSテレ東公式の該当回では、イモトアヤコさんが世界の食事情や「珍獣ハンター」誕生の経緯について語ることが予告されています。料理の合間に、普段の番組出演だけでは聞きにくい話が出てくる点も、この回ならではです。

食卓での会話という設定なので、料理番組でありながらトーク番組としても見やすくなっています。2人で一緒に見れば、海外で食べてみたいもの、行ってみたい国、これまでの旅の思い出などへ会話を広げるきっかけにもなります。

見逃し配信と番組公式情報

BSテレ東公式の該当回では、見逃し配信先として「ネットもテレ東」とTVerが案内されています。ただし、10月27日のテレビ愛知での昼放送について、同じ条件で新たに見逃し配信されるかどうかは確認できませんでした。

テレビ愛知の「お昼のグルメ」は平日昼の編成枠なので、録画してゆっくり見たい方は放送時間を確認しておくと安心です。料理の詳しい材料や作り方を確かめたい場合は、BSテレ東の「番組で紹介したレシピ」ページが参考になります。

参考にした情報

よくある質問

10月27日の「和田明日香とゆる宅飲み」は何時からですか？

テレビ愛知で2026年10月27日（火）12時30分から13時28分まで放送予定です。「お昼のグルメ」枠での放送です。

10月27日放送で紹介される料理は何ですか？

つぶ貝と白菜の海苔マヨサラダ、ささみフライと夏野菜ソース、カツオのなめろう、なめろうのお茶漬けアレンジなどが紹介されます。

番組で飲食店は紹介されますか？

今回確認できた公式情報には、特定の飲食店の紹介はありません。和田明日香さんがイモトアヤコさんを迎え、宅飲みに合う料理を作る回です。

デートで参考にするならどんな使い方が向いていますか？

何度か会っていて自宅での食事に抵抗がない2人が、一緒に料理を作る2回目以降のデートの参考に向いています。魚介の好みやアレルギー、飲酒の有無は事前に確認しておくと安心です。

まとめ

10月27日（火）昼のテレビ愛知「和田明日香とゆる宅飲み」は、イモトアヤコさんを迎えた回です。つぶ貝と白菜の海苔マヨサラダ、夏野菜ソースのささみフライ、カツオのなめろうとお茶漬けアレンジが食卓を彩ります。

今回は特定のお店を紹介する回ではありませんが、2回目以降のデートで一緒に料理を楽しみたい方には参考にしやすい献立です。無理に全部作ろうとせず、気になる一品から取り入れると、2人で過ごす食事の時間を自然に楽しめます。

テレビで見た料理をきっかけに、次に会うときの過ごし方を考えてみるのも素敵です。出会いの場を広げたいと感じたときは、自分のペースに合う婚活サービスをのぞいてみるのもひとつの方法です。