和田明日香とゆる宅飲み11月3日｜ヒコロヒー回の料理とデート向きポイント

11月3日（火）19時59分から奈良テレビ1で放送される「和田明日香とゆる宅飲み」は、ヒコロヒーさんを迎えた宅飲み回です。

BSテレ東公式では、この回のテーマを「女宅飲みの現実と充実」と案内。スーパーで買える刺身にひと手間加えた料理、締めに食べたくなる袋麺のアレンジ、宅飲みに合うとんぺい焼きなど、家で試しやすいメニューが並びます。

外食の店を巡る回ではありませんが、二人で料理を作って家でゆっくり過ごす「おうちデート」の参考にはしやすい内容です。番組公式と公式レシピで確認できた範囲から、料理の内容とデート向きの取り入れ方をまとめます。

和田明日香とゆる宅飲み11月3日の放送情報

項目	内容
放送日	2026年11月3日（火）
放送時間	19:59〜20:54
放送局	奈良テレビ1
番組名	和田明日香とゆる宅飲み
お客さま	ヒコロヒー
出演	和田明日香（料理家・食育インストラクター）
テーマ	女宅飲みの現実と充実

奈良テレビ公式の週間番組表には、11月3日19時59分から「和田明日香とゆる宅飲み【お客さま：ヒコロヒーさん】」を放送すると掲載されています。

BSテレ東では2024年5月29日に放送された回で、ヒコロヒーさんを迎え、家飲みで無理なく作れる料理とお酒を楽しむ内容です。

「和田明日香とゆる宅飲み」はどんな番組？

テレ東の公式リリースでは、「和田明日香とゆる宅飲み」は料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが、料理やお酒を楽しむゲストを招いて宅飲みをする番組と説明されています。完成した料理だけを見せるのではなく、下ごしらえから台所の片付けまで、おもてなしの流れを見せるのが特徴です。

ヒコロヒーさんの回は、2024年5月29日にBSテレ東で放送されたシーズン2の初回です。公式リリースでは、このシーズンについて、和田明日香さんの自然体な空気の中でゲストがリラックスし、それぞれ異なる「本気のゆる宅飲み」を見せる内容と紹介されています。

料理だけでなく、作っている途中の会話や、食べながら少しずつ話が広がっていくところまで含めて楽しむ番組です。家で二人で料理をするときも、完成を急ぐより、一緒に手を動かす時間そのものを楽しむヒントになります。

ヒコロヒー回では何を作る？

公式ページで大きく紹介されているのは、スーパーのお刺身を一段華やかにする料理、飲んだあとに食べたくなるラーメンのアレンジ、お酒に合うとんぺい焼きです。

番組公式のレシピページまで確認すると、今回の料理名は「充実の刺身」「リベンジとんぺい焼き」「袋麺だけど肝臓気つかっとこ」の3品です。どれも専門店の食材ではなく、普段の買い物でそろえやすい材料を使っています。

料理の完成度を競うというより、宅飲みの時間を少し楽しくする工夫が中心です。二人で飲みながら何か一品作りたいときにも、全部を一人で準備する必要がないメニュー構成になっています。

「充実の刺身」は薬味とたれでスーパーの刺身をアレンジ

BSテレ東公式レシピによると、「充実の刺身」は刺身盛り合わせに、大葉、みょうが、しょうが、かいわれ大根、小ねぎなどの薬味をたっぷり合わせる料理です。

たれは、ぽん酢、めんつゆ、ゆずこしょう、米油を混ぜて作ります。刺身と薬味をそのまま別々に並べるのではなく、薬味をふわっとあえて一緒に盛り付けるのがポイントです。

宅飲みでは、買ってきた刺身をパックのまま出すと少し味気なく見えることがあります。このレシピなら、切る作業の中心は薬味なので、二人で分担しやすく、盛り付けまで含めて一緒に楽しめます。

刺身の種類を決めるときに「白身が好き」「まぐろが好き」と好みを話せるのも、おうちデートでは自然な会話のきっかけになります。

「リベンジとんぺい焼き」は一緒に作りやすい熱々メニュー

公式レシピの「リベンジとんぺい焼き」は、キャベツ、もやし、豚バラ肉、卵を使う一品です。豚肉と野菜を炒め、別に焼いた卵で包み、ソースやマヨネーズなどをかけて仕上げます。

トッピングは、紅しょうが、チーズ、キムチ、明太子などを加えてもよいと公式レシピに書かれています。相手の好みに合わせて味を変えやすい料理です。

二人で作るなら、野菜を切る人、炒める人、トッピングを準備する人と役割を分けられます。料理に慣れていない相手でも参加しやすく、完成したときに「一緒に作った感」が出やすいのが魅力です。

熱々のうちに食べたい料理なので、作り終えてから長く待たず、そのまま食卓へ移れるのも宅飲み向きです。

締めはしじみ入り「袋麺だけど肝臓気つかっとこ」

3品目は、サッポロ一番塩らーめんに冷凍しじみを加えるアレンジです。公式レシピでは、水、にんにく、スープ、冷凍しじみを煮立て、麺を加えて仕上げています。

最後に黒酢、小ねぎ、黒こしょう、ごま、ごま油を加え、好みでラー油を足します。袋麺をそのまま作るよりも具材が増え、宅飲みの締めとして満足感を出しやすい一杯です。

最初から締めのラーメンまで全部準備しておく必要はありません。まだ少し食べたいと思ったときに、二人で相談して作るくらいの気軽さがこの番組らしいところです。

紹介されたお店の情報

今回のヒコロヒー回は、特定の飲食店へ出かける企画ではなく、和田明日香さんが自宅風の空間で手料理を作る宅飲み企画です。

確認したBSテレ東公式の放送ページと3つの公式レシピページには、刺身を買うスーパー名や、材料を購入した店舗名は掲載されていません。そのため、店名・所在地・営業時間などを推測して掲載することはしません。

また、ヒコロヒーさんからのお土産として「絶品スイーツ」が登場すると公式ページにありますが、確認できた公式情報では具体的な商品名と販売店を特定できませんでした。デート先として紹介できる実店舗は、この回では公式確認できないという整理になります。

デート向きポイント

この回は外出先を探す記事というより、おうちデートで何を作れば会話が生まれやすいかを見る回として参考になります。

初めて家で過ごすデートなら、3品すべてを作るより、「充実の刺身」だけを一緒に用意するくらいが気楽です。調理時間を長くしすぎず、薬味を切ったり、たれを混ぜたりしながら会話できます。

2回目以降で料理を一緒に楽しめる関係なら、とんぺい焼きまで加えると食卓に変化が出ます。卵で包むところは少しイベント感があり、うまく包めても崩れても、その場の話題になります。

滞在時間の目安は、買い物から始めるなら2〜3時間ほどを見ておくと余裕があります。すでに材料を用意しておけば、調理と食事だけで1時間半ほどにまとめることもできます。

避けたいのは、相手に料理を任せきりにすることです。番組の魅力は、和田明日香さんが料理を作る姿だけでなく、ヒコロヒーさんとの会話を含めた「ゆるさ」にあります。デートでも、上手に作ることより、簡単な作業を一緒に進めるほうが雰囲気を作りやすいです。

お酒を飲む場合は、相手のペースを尊重し、飲めない人にはノンアルコールやお茶を用意しておくと安心です。番組の料理はお酒に合わせやすいものが多いですが、料理そのものは飲酒なしでも楽しめます。

ヒコロヒー回が宅飲みデートの参考になる理由

この回の料理は、特別な道具や高価な食材がなくても作りやすいものが中心です。刺身、とんぺい焼き、袋麺という親しみやすい料理なので、相手の好みに合わせて量や味を変えやすくなっています。

「今日は何を飲む？」「刺身は何が好き？」「とんぺい焼きにチーズを入れる？」といった小さな相談が、そのまま会話になります。外食店を予約して席に座るデートとは違い、二人で決める場面が多いのがおうちデートの特徴です。

一方で、まだお互いをよく知らない段階で家に招くことに抵抗がある場合は、無理に宅飲みにする必要はありません。まずは外で食事をし、料理やお酒の好みが分かってから取り入れるほうが自然です。

見逃し配信について

BSテレ東公式の番組ページでは、「ネットもテレ東」とTVerでの見逃し配信を案内しています。今回の奈良テレビでの再放送分が同じ条件で配信されるかは、放送後に各配信ページで確認してください。

番組公式サイトには、現在も過去回のレシピが多数掲載されています。放送を見て作ってみたい料理があれば、料理名から公式レシピを確認できます。

参考にした情報

よくある質問

11月3日の和田明日香とゆる宅飲みのゲストは誰ですか？

ヒコロヒーさんです。BSテレ東では2024年5月29日に放送された回で、奈良テレビでは2026年11月3日19時59分から放送されます。

ヒコロヒー回で紹介される料理は何ですか？

公式レシピで確認できるのは「充実の刺身」「リベンジとんぺい焼き」「袋麺だけど肝臓気つかっとこ」の3品です。

番組で紹介されたお店はありますか？

確認した公式ページでは、特定の飲食店や食材購入店の店名は掲載されていません。今回は外食店を紹介する回ではなく、宅飲みの料理と会話を楽しむ内容です。

まとめ

11月3日の奈良テレビ「和田明日香とゆる宅飲み」は、ヒコロヒーさんを迎え、刺身、とんぺい焼き、しじみ入り袋麺などを楽しむ宅飲み回です。

紹介店を巡るタイプの番組ではありませんが、二人で簡単な料理を作りながら過ごすおうちデートの参考にはしやすい内容です。最初は刺身の薬味を一緒に用意するくらいから始めると、会話と食事の両方を無理なく楽しめます。

テレビで見た料理をきっかけに「今度一緒に作ってみよう」と誘うのも、次の予定を決める方法のひとつです。出会いの機会をもう少し広げたい方は、同年代とつながれる婚活サービスをのぞいてみる方法もあります。