おにぎりあたためますか11月3日は商品開発完結編1｜カレーパンとドライ煮卵、デートの参考店

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11月3日（火）20時25分からtvk1で放送される「おにぎりあたためますか」は、おにぎり開発・完結編（1）です。北海道の食を応援するために進めてきた商品開発企画が、いよいよ完成へ近づく回です。

大泉洋さんのチームが取り組んだのは「味のうっすいカレーパン」、戸次重幸さんのチームが取り組んだのは「ドライ煮卵」。今回は街歩きで新しい店を次々紹介する回ではなく、半年ほど続いた開発企画の成果を見届ける内容なので、この記事では商品そのものと、開発途中に実際に訪れた店を分けて紹介します。

おにぎりあたためますか11月3日の放送情報

項目内容
放送日時2026年11月3日（火）20:25〜20:55
放送局tvk1
番組名おにぎりあたためますか
放送内容おにぎり開発・完結編（1）
主な出演大泉洋、戸次重幸、オクラホマ ほか
元の企画北海道の食を応援！商品開発への道・完結編 第1夜

Gガイドでは、11月3日のtvk放送を「おにぎり開発・完結編（1）」として掲載しています。HTBの番組公式サイトでは、「おにぎりあたためますか」を、大泉洋さん、戸次重幸さんら“豚一家”が日本全国を相手に食べまくる旅と食のグルメバラエティーと紹介しています。

今回の完結編は、北海道で2022年1月25日に放送された「北海道の食を応援！商品開発への道・完結編」第1夜に当たる内容です。WEBザテレビジョンの放送一覧でも、第1夜が2022年1月25日、第2夜が2月1日と記録されています。

商品開発・完結編（1）はどんな内容？

Apple TVの作品ページによると、この商品開発企画は約半年にわたって続きました。大泉チームが目指したのは「味のうっすいカレーパン」、戸次チームが目指したのは「ドライ煮卵」です。

食べものの企画で「味を濃くする」「具を豪華にする」のではなく、あえて“薄い味”の方向を探るカレーパンは、発想の時点でかなり個性的です。大泉チームは視察を重ねながら、北海道産の食材やスパイスをどう組み合わせるか考えていきました。

一方の戸次チームは、煮卵をそのまま商品にするのではなく、水分を飛ばし、食感や持ち運びやすさまで変える「ドライ煮卵」を開発します。完成品の販売情報を伝えたHTB系のSODANEでは、昆布とかつお節の合わせだしに漬けた煮卵を焼き、揚げ、昆布塩をまぶす商品として紹介されています。

完結編第1夜では、試行錯誤してきた両チームが商品完成に近づく一方、発売を目前にして思わぬ展開が起きることも予告されています。完成した商品名や発売時の形を先に知っていても、そこに至るまでのやり取りや、出演者が味にこだわる過程を見るのがこの回の面白さです。

2022年2月23日に発売された際、大泉チームの商品は「焼きカレーパンパンパ～ン ～ヒングとの出会い～」という名称になりました。SODANEでは、北海道産の小麦、牛乳、玉ねぎ、じゃがいもを使い、スパイス「ヒング」を生かした焼きカレーパンと説明されています。

戸次チームの「ドライ煮卵」は、昆布とかつお節の合わせだしに漬けた煮卵にひと手間を加え、昆布塩で仕上げた商品です。当時は北海道内のローソン店舗で数量限定販売されました。

これらは2022年当時の期間限定商品です。現在もローソンで買える商品として紹介することはできないため、この記事では「当時、企画から生まれた商品」として扱います。再放送を見て食べたくなった場合も、現行販売を前提に探さないほうがよいでしょう。

紹介されたお店の情報

今回の「完結編（1）」自体は商品完成が中心で、新しい飲食店を巡る回ではありません。そこで、同じ商品開発企画の視察で公式に番組訪問を確認できる店として、「発酵ヤード」を紹介します。

発酵ヤード

発酵ヤードの公式サイトには、2021年10月放送の「おにぎりあたためますか」で紹介されたことが明記されています。大泉洋さんが「味のうっすいカレーパン」のアイデアを探すために訪れ、発酵の手法を学んだ店です。

項目内容
名称発酵ヤード（HAKKO YARD）
所在地札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F
電話011-218-1200
営業時間月〜金 17:00〜23:30、土日祝 15:00〜23:30

公式サイトでは「みぢかな発酵料理とお酒の店」と案内されています。商品開発の視察では、大泉チームがカレーパンに発酵の考え方を取り入れるヒントを得るために訪れました。

U-NEXTの「商品開発への道・視察の旅 札幌編II」でも、発酵の手法を取り入れた店を訪ねる回が確認できます。完結編だけを見ていると完成品に目が向きますが、企画をさかのぼると、札幌の店で得たアイデアが商品づくりにつながっていることが分かります。

発酵料理に興味がある二人なら、番組と同じメニューを探すことより、「発酵を使った料理を一緒に味わう店」として考えるほうが現在のデートには使いやすいでしょう。営業情報は今後変わる場合があるため、出かける前に公式サイトで確認してください。

デート向きポイント

この回からデートの行き先を考えるなら、番組プロデュース商品そのものを探すより、企画で訪れた札幌の店をテーマにするのが現実的です。2022年の限定商品は現在の販売を確認できないため、「同じものを買いに行く」予定には向きません。

発酵ヤードは、食事をしながらゆっくり話したい2回目以降のデートに向いています。発酵料理という共通の話題があるので、料理が運ばれてくるたびに「これは何を発酵させているんだろう」「普段こういう料理を食べますか」と会話を広げやすくなります。

初デートで使う場合は、相手がお酒を飲むか、発酵食品が好きかを先に確認しておくと安心です。発酵料理は好みが分かれることもあるため、相手の食の好みを聞かずに決めるより、「番組で大泉さんが商品開発のヒントを探しに行った店なんです」と一言添えて提案すると理由が伝わりやすくなります。

滞在時間は、食事を中心に考えるなら1時間半から2時間ほどを見ておくと落ち着きます。仕事帰りの夜デートなら食事を主役にし、休日なら大通や狸小路周辺の散策と組み合わせると、食後に少し歩きながら会話を続けられます。

この企画は、カレーパンや煮卵という身近な食べものを「どうすれば面白い商品になるか」と考えていくのが魅力です。デートでも、完成品の評価を競うより、「自分ならどんな味にするか」「北海道の食材なら何を使いたいか」と話すと、好みや食の価値観が自然に分かります。

避けたほうがよいのは、過去の限定商品が現在も買える前提でローソン巡りをすることです。HTB系のSODANEが案内している販売期間は2022年2月23日からの数量限定で、当時の商品です。再放送をきっかけに出かけるなら、現在営業している公式確認済みの店を目的地にしてください。

2つの商品は当時どこで売られた？

SODANEによると、「焼きカレーパンパンパ～ン ～ヒングとの出会い～」と「ドライ煮卵」は、2022年2月23日から北海道内のローソン店舗で発売されました。店舗によって取り扱いがない場合があり、計画数量に達し次第終了という販売でした。

焼きカレーパンの発売時価格は税込367円、ドライ煮卵は税込298円と案内されています。価格も販売場所も当時の情報なので、現在のデート先を決める情報ではなく、番組を見ながら企画の着地点を理解するための背景として見るのがよいでしょう。

商品が発売された後には、ドライ煮卵が通販で扱われた時期もありましたが、これも過去の期間限定企画です。現在の販売を確認できない以上、記事では購入先として案内していません。

前回は札幌・函館で商品開発の視察

完結編第1夜の前に放送されたのは、「北海道の食を応援！商品開発への道・視察の旅 札幌＆函館編」第4夜です。WEBザテレビジョンの放送一覧では2022年1月18日放送と確認できます。

そこまでの視察で得たヒントを持ち帰り、いよいよ完成へ進むのが1月25日の完結編第1夜です。前回までの旅を知らなくても見られますが、「なぜその味や製法になったのか」を知りたい場合は、視察編から見ると流れが分かりやすくなります。

見逃し配信と過去回の視聴

今回の元になった「北海道の食を応援！商品開発への道・完結編」は、Apple TVやU-NEXTなどで作品ページが確認できます。配信状況や視聴条件は変更されることがあるため、実際に見る際は各サービスで最新情報を確認してください。

HTBの公式サイトには過去放送一覧もあり、「おにぎりあたためますか」が長く続くグルメ番組であることが分かります。今回のような過去企画を見たあと、現在の放送と見比べるのも楽しみ方の一つです。

参考にした情報

よくある質問

11月3日のおにぎりあたためますかは何の企画ですか？

「おにぎり開発・完結編（1）」です。北海道の食を応援する商品開発企画で、大泉チームのカレーパンと戸次チームのドライ煮卵が完成へ進む内容です。

大泉洋チームが作った商品は何ですか？

開発段階では「味のうっすいカレーパン」と呼ばれ、発売時には「焼きカレーパンパンパ～ン ～ヒングとの出会い～」として2022年2月23日から北海道内のローソンで数量限定販売されました。

戸次重幸チームのドライ煮卵は今も買えますか？

今回確認した公式情報では、現在の販売は確認できません。2022年に北海道内のローソンで数量限定販売された商品として紹介されています。

デートの参考にできる店はありますか？

完結編第1夜は新しい店巡りが中心ではありませんが、商品開発の視察で大泉チームが訪れた札幌の「発酵ヤード」は公式サイトで番組訪問を確認できます。発酵料理を楽しむ食事デートの候補として考えられます。

まとめ

11月3日（火）20時25分からtvk1で放送される「おにぎりあたためますか」は、商品開発・完結編（1）です。大泉チームの「味のうっすいカレーパン」と戸次チームの「ドライ煮卵」が、半年ほどの試行錯誤を経て完成へ向かいます。

この回は新しい飲食店を次々回る内容ではありませんが、企画の途中では札幌の発酵ヤードなどを訪れ、商品づくりのヒントを探しています。再放送をきっかけにデート先を選ぶなら、過去の限定商品を探すより、現在の営業を公式確認できる関連店で食事を楽しむほうが現実的です。

テレビで見た料理や店を話題にすると、食の好みを聞くきっかけが自然に生まれます。新しい出会いも増やしたいと感じたときは、無理のない範囲で自分に合う婚活サービスを見比べてみるのも一つの方法です。