ウドちゃんの旅してゴメン傑作選｜津市の村田紙店と杉焼き料理CEDARWORKSをデート目線で紹介

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11月4日（水）午前9時55分から、メ～テレで「ウドちゃんの旅してゴメン傑作選」が放送されます。番組表には、世界各国の紙を扱う専門店と、初めて味わう杉焼き料理が登場すると案内されています。

この内容に合うメ～テレ公式バックナンバーは、2022年9月11日放送の「番外編 決まっててゴメン 三重・津市」です。津市の村田紙店と、杉焼き料理専門店CEDARWORKSが登場した回で、紙の手仕事と珍しい調理法を楽しめる2つの場所が紹介されました。

ウドちゃんの旅してゴメン傑作選の放送情報

項目内容
放送日時2026年11月4日（水）9:55～
放送局メ～テレ
番組名ウドちゃんの旅してゴメン傑作選
番組表にある内容世界の紙を扱う専門店、初体験の杉焼き料理
公式バックナンバーに対応する回2022年9月11日放送「番外編 決まっててゴメン 三重・津市」

メ～テレ公式の番組紹介では、ウド鈴木さんが台本のない旅を通して、訪れた土地の人々と出会う番組として紹介されています。予定通りに進む観光案内とは違い、地元の方との会話から旅が思いがけない方向へ進むところも、この番組の魅力です。

なお、メ～テレは2023年10月1日の放送をもってレギュラー放送を終了したと公式に発表しています。今回の「傑作選」は、過去の旅を振り返る放送として楽しめます。

傑作選で紹介される津市の2つの場所

メ～テレ公式バックナンバーによると、2022年9月11日の津市の旅では、まず津観音からスタートし、村田紙店を訪ねています。その後、一志町の田畑に囲まれた地域へ移動し、杉焼き料理専門店CEDARWORKSで食事を楽しみました。

最初の立ち寄り先は、創業1626年の村田紙店です。世界各国の紙を取り扱い、紙を使った手作りの品やワークショップにも取り組んでいるお店として紹介されました。

続いて訪れたCEDARWORKSでは、杉板の上で肉を焼き上げる杉焼き料理を体験しています。燻製とは違い、杉板を水に浸してから食材をのせ、板ごと焼く調理法で、木の香りをまとわせながら肉の水分を保ちやすいのが特徴です。

村田紙店は世界の紙と手仕事に出会える専門店

村田紙店は、津城の京口門前で寛永3年、1626年に創業した紙店です。現在の公式サイトでも、和紙・洋紙・紙製品・事務用品・文具などを扱うことが案内されています。

メ～テレの放送回では、世界中の紙を店内に並べるようになった経緯や、紙を使ったものづくりが紹介されました。ウド鈴木さんは、店内の紙を使って自分だけのうちわ作りを楽しんでいます。

津市観光協会の紹介ページによると、村田紙店では世界の紙を使ったワークショップを学校や介護施設、公民館などで開催しています。手作りの御朱印帳や御城印帳、美濃和紙を使ったうちわ、タイの手作り紙なども紹介されています。

紙の専門店というと、文具を買う場所を思い浮かべるかもしれませんが、国や地域によって紙の色、模様、手触りが異なることを知ると、見て回る時間そのものが楽しくなります。紙に詳しくなくても、気になった色や模様をきっかけに会話を始められます。

公式サイトには、店舗の住所と電話番号、駐車場があることが掲載されています。一方、現在の営業時間や休業日は公式サイトで確認できなかったため、訪問前に電話で確かめておくと安心です。

CEDARWORKSは杉の香りを楽しむ杉焼き料理専門店

CEDARWORKS（シダーワークス）は、杉板に食材をのせ、板ごと焼き上げる「Plank BBQ」を取り入れた杉焼き料理専門店です。公式サイトでは、地域産の天然乾燥杉にこだわっていると紹介されています。

メ～テレの2022年9月11日放送回では、店主が杉焼きの魅力にひかれて店を始めたことや、地元の食材と杉板を大切にしていることが紹介されました。ウド鈴木さんが味わったのは杉焼きチキンで、杉板の香りをまとった料理に驚いていました。

杉焼きは、燻製と似ているようで調理の考え方が異なります。番組公式ページでは、水に浸した杉板の上に生肉を置き、板ごと焼き上げることで、肉の水分を保ちながら木の風味をつける方法として説明されています。

CEDARWORKSの公式サイトでは、ランチ営業は金曜から日曜の11:00～14:00、座席数が少ないため予約優先と案内されています。営業日や臨時休業は月間予定表で案内されているため、訪問日を決めたら先に予定表を確認しましょう。

津市商工会の紹介ページでも、CEDARWORKSが木板で肉や魚を焼くPlank BBQを扱い、杉の香りを生かした料理を提供していることが紹介されています。ただし、同ページの住所や営業時間は過去の取材時点の情報なので、現在の来店案内には公式サイトを優先してください。

紹介されたお店の情報

村田紙店

項目内容
名称株式会社村田紙店
所在地三重県津市中央6-7
電話番号059-228-2737
駐車場あり（公式サイト掲載）
公式サイト村田紙店

現在の営業時間・休業日、店頭で参加できるワークショップの日程は公式サイトで確認できませんでした。放送当時の番組ページには営業時間などの記載がありますが、古い情報をそのまま現在の営業案内として使わず、訪問前に電話で確認してください。

CEDARWORKS（シダーワークス）

項目内容
名称CEDARWORKS（シダーワークス）
所在地三重県津市一志町井生字笠月2985（番組公式バックナンバー掲載住所）
電話番号090-5626-0630（番組公式バックナンバー掲載番号）
ランチ営業金曜～日曜 11:00～14:00（公式サイト掲載）
定休日月曜・火曜・祝日（公式サイト掲載）
予約座席数が少ないため予約優先（公式サイト掲載）
公式サイトCEDARWORKS

住所と電話番号はメ～テレ公式バックナンバーに掲載された放送時の情報です。現在の営業日や臨時休業は公式サイトの月間予定表で確認してから出かけましょう。

デート向きポイント

村田紙店は、初デートよりも2回目のデートに向いています。紙や文具が好きな人同士なら、気になった紙を見せ合ったり、どんな用途に使いたいか話したりすることで、自然に会話が続きます。

店内を見て回る時間は、買い物だけなら20～40分ほどを目安に考えるとよさそうです。ワークショップが開催されている場合は、体験内容によって滞在時間が変わるため、参加したいときは開催日と所要時間を事前に確認してください。

初めて会う相手を誘うなら、紙店だけを目的地にするより、近くで食事やお茶をする予定も組み合わせると過ごしやすくなります。相手が紙や手仕事に関心を持っているか、先に話題にしてみると誘いやすいでしょう。

CEDARWORKSは、食事を一緒に楽しめる2回目のデートに向いています。杉焼きという珍しい調理法が会話のきっかけになり、普段とは違う料理を一緒に味わう時間が思い出になりそうです。

ランチの滞在時間は、食事を中心に1時間から1時間半ほどを目安に考えておくとよいでしょう。予約優先で座席数も限られると公式サイトに案内されているため、当日思い立って向かうより、事前に連絡しておくほうが安心です。

2軒を同じ日に訪れる場合は、村田紙店が津市中央、CEDARWORKSが一志町にある点を意識しましょう。徒歩で続けて立ち寄れる近さではないため、移動時間を確保し、車などの移動手段を含めて計画を立てるのがおすすめです。

避けたいのは、営業時間を確認せずに長距離を移動することです。村田紙店は現在の営業時間を公式サイトで確認できません。

CEDARWORKSも月間予定表で営業日を案内しています。特に予約優先なので、訪問日が決まった段階で確認しておきましょう。

2022年9月11日放送の津市の旅を振り返る

メ～テレ公式バックナンバーに掲載された2022年9月11日の回は、「番外編 決まっててゴメン 三重・津市」です。事前に連絡を取って訪問する企画で、津観音から旅が始まりました。

村田紙店では、世界の紙を扱うようになった背景や、御朱印帳などの紙製品が紹介されました。ウド鈴木さんは店内の紙を使ってうちわを作り、紙の種類によって異なる表情を楽しんでいます。

その後、一志町のCEDARWORKSを訪れ、杉板で焼くチキンを味わいました。杉焼きは、木の香りと肉の柔らかさを一緒に楽しめる調理法として紹介されています。

この2店舗は、買い物や手仕事の体験と、食事という異なる楽しみ方ができる組み合わせです。津市で少し趣向を変えたデートを考えているときに、行き先の候補として覚えておきたい場所です。

参考にした情報

よくある質問

11月4日のウドちゃんの旅してゴメン傑作選は何時からですか？

2026年11月4日（水）午前9時55分から、メ～テレで放送予定です。番組表には世界の紙を扱う専門店と杉焼き料理が紹介されています。

紙の専門店はどこですか？

三重県津市中央6-7にある村田紙店です。1626年創業で、和紙や洋紙、世界の紙、紙製品などを扱っています。

杉焼き料理のお店はどこですか？

津市一志町のCEDARWORKS（シダーワークス）です。杉板に食材をのせて板ごと焼くPlank BBQを取り入れた杉焼き料理専門店で、ランチは予約優先と案内されています。

2店舗をデートで回るなら予約は必要ですか？

CEDARWORKSは座席数が少なく予約優先と公式サイトに案内されています。村田紙店の営業時間やワークショップの開催日は公式サイトで確認できないため、訪問前に電話で問い合わせておくと安心です。

まとめ

11月4日の「ウドちゃんの旅してゴメン傑作選」では、世界の紙を扱う村田紙店と、杉焼き料理専門店CEDARWORKSが紹介されます。メ～テレ公式バックナンバーで確認できる元の放送回は、2022年9月11日の三重・津市の旅です。

紙の色や手触りを楽しむ村田紙店と、杉の香りをまとった料理を味わうCEDARWORKSは、違った魅力を持つ2つの場所です。営業日や予約を確認し、相手の興味に合わせて無理のないデートプランを組んでみてください。

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