11月6日（金）22時からBSフジで放送される「日本一ふつうで美味しい植野食堂」は、#525 「からあげ道」特別編です。ゲストに俳優の鈴木浩介さんを迎え、植野広生さんと一緒に“理想のからあげ”を探します。
今回の軸になるのは、五反田の「信濃屋」、蒲田で知られる「鳥久」、新橋の老舗「末げん」。同じ鶏料理でも、精肉店の惣菜、人気の弁当、老舗の鶏料理と方向性が違い、からあげを一つの料理として比較していく面白さがあります。
11月6日の放送日時・出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月6日（金）22:00〜22:55 |
| 放送局 | BSフジ・181 |
| 番組 | 日本一ふつうで美味しい植野食堂 |
| 放送回 | #525「からあげ道」特別編 |
| 出演 | 植野広生 |
| ゲスト | 鈴木浩介 |
| 語り | 林家つる子 |
| 初回放送 | 2026年6月26日（金） |
BSフジ公式では、この回を2026年11月6日の放送予定として掲載しています。初回放送は6月26日で、今回は#525を改めて楽しめる放送です。
「からあげ道」特別編の放送内容
今回の植野食堂は、通常のように一つの店で一品を教わる形とは少し違い、鈴木浩介さんを“相棒”に迎えて理想のからあげを探す特別編です。BSフジ公式によると、鈴木さんは町中華や食堂が好きで、なかでもからあげが大好物。好きな料理だからこそ、店ごとの違いをどう受け止めるのかが見どころになります。
最初に向かうのは品川区・五反田の信濃屋です。1950年頃創業の鶏肉専門店として紹介され、鮮度にこだわった鶏肉や揚げ物、惣菜を味わいます。信濃屋の公式サイトでも、産地から仕入れた鶏を一羽ずつ手作業で扱い、鶏油や自家製だれ、新鮮な鶏肉を使って惣菜を毎日手作りしていることが案内されています。
続いて番組では、超人気ロケ弁として知られる「白いからあげ」にも注目します。公式のお品書き一覧では#525の店舗として信濃屋、鳥久、末げんの3店が明記されており、鳥久は蒲田を代表する鶏弁当の店として長く親しまれてきました。大田区産業振興協会の紹介ページでも、鳥久本店が蒲田にある店舗として掲載されています。
さらに登場するのが新橋の末げんです。BSフジ公式では、三島由紀夫が“最後の晩餐”に選んだ店のからあげとして紹介。末げん公式サイトにも、明治42年創業の鶏料理店で、三島由紀夫ゆかりの店であることが記されています。
3軒は、鶏肉の扱い方も店の成り立ちも違います。食べ歩きを通じて、それぞれの良さを重ねながら植野さんがどんな“理想のからあげ”を見いだすのかが、この特別編の中心です。
紹介されたお店の情報
五反田「信濃屋」
信濃屋は、五反田駅近くの鶏肉専門店です。公式サイトでは「75年間、鶏肉を一筋で」と掲げ、毎日産地から仕入れた鶏を手作業で扱っていることを紹介しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 信濃屋 本店 |
| 所在地 | 東京都品川区西五反田1-13-1 |
| アクセス | JR五反田駅 西口より徒歩3分 |
| 営業時間 | 9:00〜18:30 |
| 定休日 | 日曜・祭日 |
| 主な商品 | 鶏肉、惣菜、弁当など |
番組では、新鮮な銘柄鶏を使った揚げ物や惣菜を味わう流れです。飲食店で腰を落ち着けて食事をするというより、鶏肉専門店の仕事と味を知るところに、この店を訪ねる意味があります。
蒲田「鳥久」
鳥久は蒲田の鶏弁当で知られる店です。BSフジの#525お品書きでは、この回の店舗として鳥久の名が掲載されています。また、大田区産業振興協会のページでは「鳥久 本店」の所在地を東京都大田区蒲田1-8-12と案内しています。
番組の予告では“超人気ロケ弁「白いからあげ」”という表現で紹介されています。衣の見た目も含め、一般的な茶色いからあげとは印象が違う一品が、信濃屋や末げんのからあげとどう並べられるのかに注目です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 鳥久 本店 |
| 所在地 | 東京都大田区蒲田1-8-12 |
| 形態 | 鶏弁当の店 |
BSフジ公式ページでは番組内で訪れる鳥久の店舗名までは明記されていないため、ここでは大田区産業振興協会が掲載する本店の基本情報だけを紹介します。
新橋「末げん」
末げんは明治42年創業の老舗鶏料理店です。公式サイトでは、三島由紀夫が最後の晩餐で利用した店として案内されており、鶏料理のコースや昼の定食を提供しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 末げん |
| 所在地 | 東京都港区新橋2丁目15-7 エスプラザビル1F |
| アクセス | JR・私鉄各線新橋駅より徒歩約2分 |
| 営業時間 | 昼11:30〜13:30、夜17:00〜22:00 |
| 定休日 | 日・祝日、土曜不定休 |
| から揚定食 | 2,100円（税込） |
公式サイトでは「から揚定食」のほか「たつた揚定食」も掲載されています。番組では歴史的なエピソードも重なり、単に味を比べるだけではない一軒として登場します。
3店のからあげを見比べるポイント
信濃屋の公式サイトでは、鶏肉を毎日産地から仕入れ、一羽ずつ手作業で扱うことに加え、惣菜に鶏油や自家製だれを使っていることが説明されています。番組で揚げ物や惣菜を味わう場面では、精肉店が素材をどう生かしているのかに注目すると、店選びの理由が見えやすくなります。
鳥久は弁当の店として紹介されるため、信濃屋とは「買って持ち帰る鶏料理」という点では近くても、番組ではロケ弁として知られる白いからあげが焦点です。BSフジがわざわざ色合いまで伝わる呼び名を予告に入れているので、衣の見た目や食感について鈴木さんと植野さんがどう反応するのかも見逃せません。
末げんは、公式サイトで明治42年創業と案内される老舗です。昼にはから揚定食とたつた揚定食があり、夜は鶏料理を主体にしたコースも用意されています。信濃屋、鳥久の比較に末げんが加わることで、日常的な惣菜や弁当から、長く受け継がれた店の料理まで、からあげの立ち位置が一気に広がります。
この3店を同じ尺度で順位づけするのではなく、どんな鶏肉を使い、どのような形で客に届け、何を店の個性にしているのかを見るのが、この特別編を楽しむポイントです。理想のからあげを探す企画だからこそ、味だけではなく店の仕事そのものが比較材料になっています。
鈴木浩介と植野広生の掛け合いも見どころ
今回のゲストは俳優の鈴木浩介さんです。BSフジ公式は『ライアーゲーム』『ドクターX』などへの出演に触れつつ、町中華と食堂を好む一面を紹介しています。
からあげを前にした鈴木さんの反応だけでなく、食べ歩きの途中では大先輩・西田敏行さんとのエピソードも登場すると予告されています。料理の話から俳優人生へ自然に話題が広がっていくため、グルメ番組でありながらゲストの人柄が見える構成です。
植野さんは元「dancyu」編集長で、番組では町の店の厨房に入り、長く食べ続けたい“ふつうで美味しい料理”の秘密を学んでいます。今回は一軒のレシピを学ぶだけでなく、複数のからあげを食べ比べながら理想像を探るため、普段の回との違いも楽しめます。
デート向きポイント
この回自体はからあげを掘り下げるグルメ企画で、デート情報を主目的にした番組ではありません。そのため、無理に3店を同じ使い方で考えるより、それぞれの店の性格に合わせて参考にするのがよさそうです。
信濃屋や鳥久は、惣菜や弁当を買う目的で立ち寄る店として考えやすい一方、末げんは昼の定食や鶏料理のコースがあり、食事の予定として組み込みやすい店です。とくに末げんは新橋駅から近く、公式サイトでは個室も案内されています。
番組を見て気になった店へ行く場合は、営業時間や休業日が変わることもあるため、訪問前に各店の公式情報を確認してください。
#525で注目したい3つの見どころ
第一は、同じ「からあげ」でも店ごとに発想が違うことです。鶏肉専門店、弁当店、老舗鶏料理店という異なる立場から一品を見ることで、材料、衣、揚げ方、提供のされ方まで比較できます。
第二は、植野さんが最終的にどんなからあげを“理想”と考えるのかという点です。番組公式も「果たして植野さんの“理想のからあげ”は見えてくるのか」と予告しており、食べ歩きが一つの結論へつながっていく構成になっています。
第三は、鈴木浩介さんの食への熱量と俳優としての話です。好きな料理を食べる素直な反応と、西田敏行さんにまつわるエピソードが同じ回に収まることで、料理だけでは終わらない奥行きが生まれています。
再放送として見ても楽しめるポイント
11月6日の放送は、6月26日に初回放送された#525です。初回を見逃した方はもちろん、以前見た方も3店それぞれの違いを意識して見直すと、からあげの比較がより分かりやすくなります。
信濃屋の鶏肉専門店としての仕事、鳥久の弁当に根付いた白いからあげ、末げんの老舗ならではの鶏料理。店の背景まで含めて見ると、「からあげ」という身近な料理の幅広さが伝わる回です。
参考にした情報
よくある質問
11月6日の植野食堂は何時から放送されますか？
2026年11月6日（金）22:00から22:55まで、BSフジで放送されます。放送回は#525「からあげ道」特別編です。
#525「からあげ道」特別編のゲストは誰ですか？
ゲストは俳優の鈴木浩介さんです。植野広生さんと一緒に、理想のからあげを求めて複数の店を巡ります。
番組で紹介される店はどこですか？
BSフジ公式のお品書きでは、五反田の信濃屋、蒲田の鳥久、新橋の末げんが#525の店舗として掲載されています。
まとめ
11月6日の「日本一ふつうで美味しい植野食堂」#525は、鈴木浩介さんを迎え、信濃屋・鳥久・末げんを巡りながら理想のからあげを探す特別編です。
鶏肉専門店の惣菜、人気弁当の白いからあげ、老舗鶏料理店の一品という違いに加え、鈴木さんの食への思いや俳優人生のエピソードも楽しめます。身近なからあげを店ごとの背景まで含めて味わう、植野食堂らしい一回です。
