新婚さんいらっしゃい！11月8日は珠洲市TORITO-N｜ラーメン店とデート向きポイント

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11月8日（日）12時55分から青森朝日放送で放送される「新婚さんいらっしゃい！」は、石川県珠洲市でラーメン店を営む新婚夫婦が登場します。

ABCテレビ公式メディアによると、夫婦が営むのはキッチンカーのラーメン店「TORITO-N（トリトン）」。2024年元日の能登半島地震を経験し、営業再開まで歩んだ2人の物語が紹介されます。

夫婦の出会いからプロポーズ、震災を経て取り戻した絆だけでなく、珠洲で味わえるラーメンそのものも気になる回です。ここでは、番組で紹介される店と、珠洲で食事デートを考えるときに知っておきたい情報をまとめます。

新婚さんいらっしゃい！11月8日の放送日時と内容

項目内容
放送日時2026年11月8日（日）12:55〜13:25
放送局青森朝日放送
番組名新婚さんいらっしゃい！
MC藤井隆、井上咲楽
今回の舞台石川県珠洲市
紹介される店TORITO-N（トリトン）

今回の放送は、能登半島地震で大きな被害を受けた珠洲市で暮らし、ラーメン店を営む夫婦の回です。ABCテレビ公式の記事では、珠洲市の新婚夫婦を2週連続で紹介する第1弾とされています。

夫婦は1歳の娘を育てながら、夫が調理、妻が接客を担当しています。仕事も生活も近い距離で過ごす中、かつては関係が悪化した時期もありましたが、震災での極限状態が2人の関係を見つめ直す転機になったことが番組の中心になります。

紹介されたお店の情報

今回紹介されるのは、珠洲市で営業するキッチンカーのラーメン店「TORITO-N（トリトン）」です。店名はABCテレビ公式の記事に明記されています。

項目内容
店名TORITO-N（トリトン）
業態キッチンカーのラーメン店
エリア石川県珠洲市
主なラーメン豚骨醤油味
調理夫が担当
接客妻が担当

ABCテレビ公式によると、夫はイタリア料理店で約8年修業した経験を持ち、妻の実家がある珠洲市へ移住しました。当初は低予算で始められるキッチンカーを選び、弁当を販売していたそうです。

その後、地元客からラーメンを求める声が上がり、ラーメン店へ転換しました。塩ラーメンが主流とされる珠洲で、夫が好きな豚骨醤油味を提供しているのが特徴です。

TORITO-Nのラーメンはどんな味？

番組公式記事で紹介されている大きな特徴は、イタリア料理で培った技法をラーメンに生かしていることです。かえしには、みりんをキャラメル状になるまで焦がす工夫が使われています。

チャーシューは豚バラ肉を約3時間煮込み、ほろりと崩れる仕上がりが自慢と紹介されています。単に豚骨醤油ラーメンを出すだけでなく、料理人としての経験が一杯の中に入っていることが分かります。

放送では、夫婦が特製ラーメンをスタジオへ持参し、MCの藤井隆さんと井上咲楽さんが味わいます。店の背景だけでなく、ラーメンそのものの魅力も番組の見どころです。

珠洲を訪れる食事デートで店を選ぶ際にも、「イタリア料理出身の料理人が作る豚骨醤油ラーメン」という分かりやすい話題があります。食べる前から会話のきっかけを作りやすい店です。

震災後に営業を再開したTORITO-N

夫婦は2024年元日の能登半島地震を珠洲市で経験しました。ABCテレビ公式記事では、避難生活の中で電気・ガス・水道が約3カ月止まり、厳しい寒さと余震の中で車中泊も経験したことが紹介されています。

震災前には、仕事でも休日でも長い時間を一緒に過ごすことで衝突が増え、店を畳むことまで考えていた2人。しかし、災害の中で支え合う時間を過ごしたことが関係を変えるきっかけになりました。

震災から半年後、2人はラーメン店を再開します。炊き出しで無料の食事が提供される状況の中、「お金を払って食べに来てもらえるのか」という不安を抱えながらの再出発だったことも、番組公式記事で伝えられています。

店の再開は、単なる営業再開ではなく、夫婦にとっても地域にとっても一つの節目でした。今回の放送では、再開した店を訪れた地元客の反応も描かれます。

珠洲のローカルメディアでも紹介される店

能登の地域情報を伝える「シロシル能登」でも、TORITO-Nは2026年5月に詳しく紹介されています。記事では、関西出身の夫と石川県出身の妻が震災を乗り越えてラーメン店を続けていることが伝えられています。

同記事によると、2026年5月時点では月曜から金曜の夜にキッチンカーで営業し、夫は昼間は別の飲食店でも働いていました。また、将来は珠洲に店舗を構え、昼は食堂、夜は居酒屋として地域の人が日常的に集まれる場所を作りたいという思いも語られています。

営業時間は状況によって変わる可能性があります。珠洲まで出かけてTORITO-Nを訪ねる場合は、最新の営業情報を確認してから予定を組むのが安心です。

夫婦のプロポーズの舞台は「ランプの宿」

今回の放送では、2人のプロポーズの思い出も紹介されます。夫が選んだ舞台は、珠洲市にあるよしが浦温泉 ランプの宿でした。

ABCテレビ公式記事では、珠洲への引っ越し当日に夫がサプライズプロポーズを計画し、妻をランプの宿へ連れ出したエピソードが紹介されています。思い描いた通りに進まない場面もあり、その様子を夫婦自身が再現VTRで演じます。

現在のランプの宿は、公式サイトで能登半島地震の影響により休業中と案内されています。思い出の場所だからといって宿泊先として予定に入れることはできないため、現在の営業状況には注意が必要です。

一方、公式サイトでは「聖域の岬 空中展望台・青の洞窟」は営業していると案内されています。珠洲でのデートプランを考えるなら、営業中の施設と休業中の施設を分けて確認することが大切です。

デート向きポイント

TORITO-Nのようなキッチンカーのラーメン店は、かしこまった食事よりも2回目以降のデートに向いています。目的が「珠洲で話題のラーメンを食べに行く」とはっきりしているため、誘う側も誘われる側も予定をイメージしやすいからです。

ラーメンを中心とした食事なら、滞在時間は1時間ほどを目安にすると考えやすいでしょう。珠洲まで足を延ばす場合は移動時間が長くなるため、店だけを目的にせず、周辺で見られる場所や休憩場所も合わせて計画すると余裕が出ます。

会話のきっかけは、ラーメンの味だけでも十分あります。「イタリア料理の技法が入ったラーメンって面白いね」「焦がしたみりんのかえしはどんな味だろう」といった話から、好きな麺類や旅先で食べたいものへ話を広げられます。

また、番組を一緒に見た相手なら、夫婦が店を再開した背景も共通の話題になります。ただし震災の話は重い内容でもあるため、相手の受け止め方を見ながら、無理に深い話へ持っていかないほうが自然です。

珠洲は能登半島の先端部にあり、都市部の駅前デートとは移動条件が違います。車での移動や道路状況、施設の営業状況を事前に確認し、時間に余裕のある日に組むほうが向いています。

初デートより2回目以降がおすすめな理由

初デートでは、短時間で切り上げやすく、交通の負担が少ない場所のほうが安心です。珠洲への遠出は、相手との距離感がまだ分からない段階では移動時間が長く感じることがあります。

一方、2回目以降で「少し遠くまで食べに行こう」と相談できる関係なら、道中の会話も含めて楽しみやすくなります。目的地にストーリーのある店を選ぶと、到着するまでの時間も話題に困りにくいでしょう。

食事後にどこへ行くかを詰め込みすぎないことも大切です。珠洲では現在も震災の影響が残る場所があり、営業状況が変わる施設もあります。余白を持った計画のほうが、その日の状況に合わせやすくなります。

見逃し配信はある？

Gガイドの番組情報では、「新婚さんいらっしゃい！」はTVerとABEMAで見逃し配信が案内されています。放送時間に見られない場合は、配信先を確認すると内容を追いやすくなります。

今回の放送では、TORITO-Nのラーメンだけでなく、夫婦の出会い、珠洲への移住、プロポーズ、震災、営業再開までが一つの流れとして描かれます。店だけを知りたい方も、番組全体を見ると、なぜこのラーメン店が珠洲で続いているのかが分かりやすくなります。

参考にした情報

よくある質問

11月8日の新婚さんいらっしゃい！で紹介されるラーメン店はどこですか？

石川県珠洲市のキッチンカー「TORITO-N（トリトン）」です。豚骨醤油味のラーメンを提供し、イタリア料理での経験を生かしたかえしやチャーシューが紹介されます。

TORITO-Nはデートに向いていますか？

気軽な食事を楽しむ2回目以降のデートに向いています。珠洲までの移動時間が長くなる場合があるため、店だけでなく周辺の予定も余裕を持って組むのがおすすめです。

プロポーズの舞台になったランプの宿には泊まれますか？

2026年11月時点で、ランプの宿公式サイトは能登半島地震の影響による休業を案内しています。聖域の岬 空中展望台・青の洞窟は営業中と案内されています。

まとめ

11月8日の「新婚さんいらっしゃい！」は、珠洲市のラーメン店TORITO-Nを営む夫婦が登場します。イタリア料理の経験を生かした豚骨醤油ラーメンと、震災を経て店を再開した2人の歩みが大きな見どころです。

店をデート先として考えるなら、珠洲への移動も含めて楽しめる2回目以降のデートが向いています。ラーメンという気軽な目的があり、番組で知った店の背景も会話のきっかけになります。

能登では施設ごとに営業状況が異なるため、出かける前の確認を大切にしながら、無理のない予定を立てるのが安心です。気になる方と出かける機会を増やしたいときは、同年代と出会える婚活サービスも選択肢の一つとして考えてみてください。