ガイアの夜明け11月8日は“新農業”100兆円産業へ｜植物工場とリンゴ輸出の挑戦

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11月8日（日）22時30分からBSテレ東で放送される「ガイアの夜明け」は、“新農業”100兆円産業を創出へをテーマに、日本企業が世界市場で稼ぐ農業をつくろうとする挑戦を追います。

中心となるのは、植物工場でイチゴを365日生産するオイシイファームと、日本産リンゴをアジア各国へ売り込む株式会社日本農業です。農業番組というより、AI、ロボット、品種開発、輸出、ブランド戦略までを一つの産業として捉える経済ドキュメンタリーとして楽しめる内容です。

ガイアの夜明け11月8日の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年11月8日（日）22:30〜23:55
放送局BSテレ東
番組ガイアの夜明け
テーマニッポン発！世界で稼ぐ！密着2年“新農業”100兆円産業を創出へ
案内人長谷川博己
ナレーター田中哲司

BSテレ東公式の番組ページでは、今回の放送を85分枠で案内しています。イチゴを安く大量に、しかも一年を通して世界中で生産できる植物工場と、日本のリンゴを海外へ広げる取り組みが大きな柱です。

今回の見どころは植物工場でつくるイチゴ

オイシイファームは、日本人がアメリカで起業し、最先端の植物工場でイチゴの大量生産に取り組む企業です。番組公式によると、工場内では気温、湿度、光などを制御し、日本と同じような栽培環境を再現しています。

植物工場では葉物野菜の栽培が知られていますが、イチゴのように受粉が必要な果物は難易度が上がります。テレ東プラスの公式記事では、オイシイファームがハチの動きをAIで管理し、工場内での受粉を実現したことが紹介されています。

さらに収穫には、産業用ロボットで知られる安川電機のロボットアームも活用されています。画像センサーとAIで収穫期を見極め、自動で摘み取る仕組みまで開発が進められている点は、今回のテーマを象徴する見どころです。

公式記事では、2024年にアメリカ・ニュージャージー州に巨大工場が完成し、植物工場で生産したイチゴをアメリカ国内の約500店舗へ出荷していると紹介されています。単に「工場で果物を作る」という実験段階ではなく、販売までつながる事業として動いていることが分かります。

なぜ「100兆円産業」を目指すのか

番組では、オイシイファームがイチゴそのものだけでなく、植物工場の仕組み自体を世界へ輸出する構想を追います。東京では安川電機など日本の技術企業と連携し、量産化を見据えた研究開発を進めています。

テレ東プラスの公式記事によると、オイシイファームは日米で525億円を調達する規模に成長しています。CEOの古賀大貴さんは、気候変動や農地、水、人手の不足を背景に、将来は植物工場が大きな産業になると見ています。

日本で研究拠点として選ばれたのは東京・羽村市です。2025年3月、巨大物流倉庫に世界戦略の拠点となる植物工場の研究施設をつくる計画が動き始め、植物工場専用の部品や設備を日本企業と共同開発する取り組みが紹介されています。

また、植物工場専用のイチゴ品種をつくる研究も進行しています。おいしさだけでなく、工場で安定して育ち、低コストで量産できることまで求められるため、農業と製造業の考え方が重なる挑戦として見ると分かりやすいです。

もう一つの柱は日本農業のリンゴ輸出

今回もう一つ取り上げられるのが、株式会社日本農業です。番組公式では、マッキンゼー出身の若手経営者が率いる企業として紹介され、新しい栽培方法とブランド戦略によって日本のリンゴをアジア各国へ売り込む姿を追います。

日本農業の公式サイトによると、同社は生産だけでなく、選果・梱包、国内外への販売までを一体で展開しています。香港、台湾、タイをはじめとするアジア各国を中心に、日本産青果物を輸出していることも公式に示されています。

取り扱うのはリンゴだけではありません。公式の事業概要では、さつまいも、ぶどう、もも、なし、いちご、キウイ、抹茶なども挙げられています。海外市場の需要に合わせて選果や大規模出荷を行い、日本の農産物をブランドとして届ける仕組みづくりが特徴です。

会社情報では、株式会社日本農業は2016年11月設立で、2026年3月31日時点の従業員数は153人とされています。本社は東京都品川区、弘前支店は青森県弘前市にあり、リンゴ産地と販売・輸出の両方に拠点を持っていることが分かります。

出演者と番組の見方

案内人は長谷川博己さん、ナレーターは田中哲司さんです。BSテレ東公式ページに今回の出演者として明記されています。

「ガイアの夜明け」は、企業や現場の挑戦を長期取材で描く経済ドキュメンタリーです。今回もオイシイファームに約2年にわたり密着しており、新技術の紹介だけでなく、研究や量産化で直面する課題まで追う構成になっています。

特に注目したいのは、植物工場を「農業の効率化」だけで終わらせず、日本のAI、ロボット、設備技術を束ねた輸出産業へ広げようとしている点です。もう一方の日本農業では、日本で作った果物そのものを海外市場へ届けるための生産・選果・販売の仕組みに焦点が当たります。

同じ「世界で稼ぐ農業」でも、片方は技術と工場を世界へ、もう片方は日本産の果物を世界へ、という違いがあります。この二つを比べながら見ると、番組が描く“新農業”の広がりが理解しやすくなります。

紹介されたお店の情報

今回の公式番組ページには「銀座の名店が絶賛」とありますが、確認できたBSテレ東公式ページとテレ東の公式記事本文では、その店舗名を特定できませんでした。そのため、店名や住所、営業時間などを推測して掲載することはしていません。

また、オイシイファームの植物工場は研究・生産の現場として紹介されており、一般客向けの見学施設や今回放送に対応する国内販売店については、確認した公式情報では案内されていません。今回の記事では、視聴後に訪ねられる店として無理に結びつけず、番組内容を正確に紹介することを優先します。

デート向きポイント

今回の「ガイアの夜明け」は、街歩きやグルメ店を紹介する番組ではないため、放送で登場する場所をそのままデート先として勧める内容ではありません。

ただ、食やテクノロジーに関心がある二人なら、番組を一緒に見て「一年中同じ品質のイチゴを作れるなら食卓はどう変わるか」「日本の果物は海外でどんな価値を持つのか」と話すきっかけにはなります。落ち着いて会話を楽しみたい関係なら、食事やお茶の後に見る番組として相性がよいでしょう。

初デートの行き先を決めるための情報というより、2回目以降のデートで会話を広げる題材に向く回です。紹介地への訪問を目的にせず、番組をきっかけに互いの食の好みや新しい技術への興味を知る使い方が自然です。

前回のテレビ東京放送は10月30日

今回BSテレ東で放送されるテーマは、テレビ東京で2026年10月30日に放送された「ニッポン発！世界で稼ぐ～“新農業”100兆円産業を創出へ～」と同内容として公式ページに掲載されています。

10月30日の公式ストーリーページでは、スーパーの青果売り場から話を始め、旬や産地だけに縛られない未来の農業へ視点を広げています。大粒のイチゴをAIやロボットで生産する植物工場を、日本の新たな稼ぎ頭にできるのかという問いが番組全体の軸です。

BS放送で初めて見る方は、植物工場の技術だけでなく、なぜ日本企業がそこへ参入し、世界市場を目指すのかに注目すると内容を追いやすくなります。

見逃し配信はどうなる？

テレビ東京の「ガイアの夜明け」公式サイトでは、番組をテレ東BIZで配信していると案内しています。ただし、11月8日のBSテレ東放送について無料配信期間や個別の配信開始時刻までは、今回確認した公式ページで明記されていません。

視聴方法を確認するときは、BSテレ東の番組ページと「ガイアの夜明け」公式サイト、テレ東BIZの案内を確認するのが確実です。

参考にした情報

よくある質問

ガイアの夜明け11月8日の放送は何時からですか？

2026年11月8日（日）22時30分から23時55分まで、BSテレ東で放送されます。

11月8日のガイアの夜明けは何を取り上げますか？

オイシイファームの植物工場によるイチゴ生産と、株式会社日本農業によるリンゴを中心とした日本産青果物の海外展開を取り上げます。

出演者は誰ですか？

案内人は長谷川博己さん、ナレーターは田中哲司さんです。BSテレ東公式の11月8日放送ページで確認できます。

まとめ

11月8日の「ガイアの夜明け」は、オイシイファームと日本農業という二つの挑戦を通して、日本の農業が世界で稼ぐ産業へ変わろうとする現在地を描く回です。

AIやロボットでイチゴを365日生産し、植物工場そのものを世界へ輸出しようとする動きと、日本産リンゴをブランド化してアジアへ届ける動きが並ぶことで、“新農業”という言葉の意味が具体的に見えてきます。農業、食、ものづくりの未来に関心がある方は、技術とビジネスの両面に注目して見ると楽しめます。