超調査チューズデイ11月10日放送｜ポッキー・パイの実・ポテチの工場潜入と出演者

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2026年11月10日（火）よる7時から、フジテレビで「超調査チューズデイ ～気になる答え今夜出します～」が放送されます。今回のテーマは、国民的なお菓子の極秘工場への潜入です。

番組表に掲載された内容では、かっぱえびせん、ポテトチップス、パイの実、ポッキーの4商品を取り上げ、出来立ての味やおいしさの秘密を調べます。さらに、従業員が選ぶ人気No.1のお菓子も紹介される予定です。

超調査チューズデイ11月10日の放送日時・出演者

項目内容
番組名超調査チューズデイ ～気になる答え今夜出します～
放送日時2026年11月10日（火）19:00〜21:00
放送局フジテレビ
放送形式生放送
MCカズレーザー、嶋佐和也、屋敷裕政
レギュラー秋元真夏、杉原千尋（フジテレビアナウンサー）
スタジオゲスト中村海人（Travis Japan）、吉田知那美
ロケ出演関太、中西茂樹、佐々木大光、植田紫帆、小田結希、かなで
ナレーター立本信吾（フジテレビアナウンサー）

フジテレビの公式番組ページでは、番組を毎週火曜19時から21時までの生放送として案内しています。カズレーザーさんとお笑いコンビ・ニューヨークがMCを務め、話題のテーマを独自の視点で調べ、ロケVTRとスタジオの生放送で伝える構成です。

11月10日のスタジオゲストはTravis Japanの中村海人さんと、カーリング選手の吉田知那美さんです。ロケには関太さん、中西茂樹さん、佐々木大光さん、植田紫帆さん、小田結希さん、かなでさんが参加します。

11月10日は国民的お菓子の極秘工場に潜入

今回の企画は、工場に入って、普段はなかなか見ることのできないお菓子づくりの裏側を調べる内容です。番組表では「極秘工場に潜入第2弾」と紹介され、4つのお菓子の製造現場や出来立ての味に注目が集まります。

取り上げられるのは、カルビーのかっぱえびせんとポテトチップス、ロッテのパイの実、江崎グリコのポッキーです。どれも身近なお菓子ですが、材料の扱い方や食感を生み出す工程には、それぞれ異なる工夫があります。

番組では、出来立てを味わう場面だけでなく、おいしさの秘密も紹介される予定です。普段は完成した商品を袋から取り出して食べるだけでも、どのような工程を経て形や食感が生まれるのかを知ると、いつものお菓子の見方が変わりそうです。

ただし、11月10日に訪問する工場の正式名称や所在地は、放送前の番組情報では明らかになっていません。メーカーが一般向けに公開している工場見学施設と、今回の撮影先が同じとは確認できないため、場所を特定せずに紹介します。

ポッキーは1966年生まれ、プレッツェルとチョコの組み合わせ

ポッキーは江崎グリコの商品です。グリコ公式の商品ページによると、プリッツにチョコレートをかけ、手を汚さずに持てる部分を残した商品として1966年に発売されました。

商品名は、食べるときの音である「ポッキンポッキン」から付けられたと紹介されています。スティック状のプレッツェルとチョコレートを組み合わせた形は、発売当時から続くポッキーの特徴です。

定番のポッキーチョコレートは、小麦や全粒粉を使った香ばしいプレッツェルに、カカオの産地にこだわったチョコレートをコーティングしています。グリコ公式ページには、極細タイプやカカオ60％、いちごなど、複数の商品ラインアップも掲載されています。

今回の工場潜入では、チョコレートを均一にまとわせる工程や、スティックの焼き上がりなど、どの部分が紹介されるのかが気になります。番組の事前情報では製造工程の詳細までは発表されていないため、実際に映る工程は放送で確認したいところです。

パイの実は64層のパイ生地がポイント

ロッテの「パイの実」は、サクサクしたパイ生地とチョコレートの組み合わせが特徴のお菓子です。ロッテ公式ブランドサイトでは、1979年に誕生した商品として紹介されています。

名前やパッケージのモチーフは、パンのような風味の実をつける熱帯植物「パンノキ」です。パイが木に実っているようなイメージから、現在の「パイの実」という名前につながりました。

ロッテ公式サイトによると、現在の商品は64層のパイ生地を使い、焼き上げることでサクサクとした食感を生み出しています。生地とマーガリンを均一に折り込んでパイ生地を作り、高温で時間をかけて焼き上げることも、おいしさの工夫として説明されています。

さらに、焼き上げる前に表面へ薄く糖をかけることで、きつね色の見た目とカリッとした食感につなげています。中に入れるチョコレートも、パイと口の中で混ざり合うように口どけの速さまで考えた専用チョコレートです。

今回の工場企画では、何層にも重なるパイ生地や、焼き上がりの香ばしさに関わる工程がどのように映るのか注目です。

かっぱえびせんはえびを殻ごと使い、香ばしく煎る

カルビーのかっぱえびせんは、1964年に発売されたロングセラー商品です。カルビー公式サイトでは、生のえびを小麦生地に練り込んだスナックとして誕生したことが紹介されています。

かっぱえびせんの特徴のひとつは、えびを頭からしっぽまで殻ごと使っていることです。公式ブランドサイトでは、複数種類の天然えびをブレンドしていることや、香ばしく煎ることで独特のサクサクした食感を生み出していることが説明されています。

油で揚げるのではなく、煎って仕上げる点も特徴です。味付けの際には適量の油を吹き付け、舌触りやのどごしをまろやかにしています。

「やめられない、とまらない」というおなじみのフレーズとともに長く親しまれてきたお菓子ですが、原料のえびをどう生地に練り込み、どのように煎って形を整えるのかは、工場の映像で見てみたいところです。

ポテトチップスはじゃがいもの選別やスライスにも注目

カルビーのポテトチップスは、生のじゃがいもを使って作られています。カルビーのお客様相談室では、ポテトチップス用に育てたじゃがいもを原料にし、専用の機械と工場スタッフの技術で製造していると案内しています。

じゃがいもは収穫後に工場へ運ばれ、洗浄や皮むき、芽や傷の確認、スライスなどの工程を経ていきます。カルビーの公式工場見学ページでは、北海道工場でポテトチップスの製造工程を窓越しに見学できると案内されています。

工場での製造は、じゃがいもを薄く切るだけではありません。原料の状態を確かめ、製品に向かない部分を取り除き、揚げた後の食感や味付けを整える工程が続きます。

今回の放送では、どの工場でどの製造工程が紹介されるかは公表されていません。カルビーの公式情報は商品の一般的な製造や見学内容を知る参考として確認し、放送で紹介される内容と混同しないようにしたいところです。

前回までの工場潜入企画で紹介された内容

フジテレビ公式番組ページに掲載された10月20日放送回では、群馬県の人気グルメ工場への潜入が紹介されていました。冷凍食品、カルピス、人気ラスク、ペヤングなどを取り上げ、出来立てを味わう企画や、従業員が選ぶ人気商品を調べる内容でした。

この10月20日回は、公式ページで内容を確認できる過去の工場企画の例として紹介しています。11月10日の直前回と断定するものではありません。

その回では、大阪王将の冷凍食品について従業員が選ぶ人気1位を取り上げるほか、植田紫帆さん、信子さん、福田麻貴さん、かなでさんによるロケ企画も案内されていました。

今回の11月10日放送は、工場潜入企画の第2弾として、スナック菓子やチョコレート菓子の製造現場に焦点を当てます。前回のように、出来立てを味わう場面と、従業員ならではのおすすめがどのように紹介されるかも見どころです。

紹介されたお店の情報

今回の番組で紹介されるのはお菓子の工場で、飲食店や一般向けの店舗名は事前情報にありません。潜入先の工場名も発表されていないため、放送で訪れる場所として案内できる所在地や営業時間はありません。

一方、番組で取り上げられるカルビーの商品については、別途、公式サイトで一般向け工場見学が案内されています。以下は番組の撮影先と確認された施設ではなく、カルビーが公開している見学施設の情報です。

工場見学施設見学できる商品所在地見学時間・所要時間参加費・申込
北海道工場ポテトチップス、じゃがポックル北海道千歳市火〜木曜、9:30または13:30開始、約90分無料・事前予約制
清原工場かっぱえびせん、フルグラ栃木県宇都宮市清原工業団地23-7祝日を除く月〜木曜、10:00または13:30開始、約120分無料・事前予約制

北海道工場は2〜25名、清原工場は2〜30名で申し込めます。いずれも見学日や予約枠に限りがあるため、希望日を公式カレンダーで確認してください。

清原工場へは、JR宇都宮駅東口から宇都宮ライトラインに乗り、グリーンスタジアム停留場で降りて徒歩約12分です。見学は歩いて回る形式で、工場内で食事をする場所やレストランはありません。

デート向きポイント

番組そのものは、デートスポットを巡る内容ではなく、お菓子の製造工程を調べるバラエティです。まずは一緒に放送を見て、好きなお菓子や気になる製造工程について話す楽しみ方が自然です。

実際に工場見学へ出かけるなら、カルビーの北海道工場や清原工場は、ものづくりに興味がある相手とのお出かけ候補になります。見学時間は約90分から約120分なので、見学後に食事や周辺散策を組み合わせる余裕も考えられます。

初デートよりも、相手の興味や休日の過ごし方が分かってきた2回目以降のデートに向いています。お菓子の製造工程を見ながら感想を共有できるため、共通の話題を作りやすいでしょう。

ただし、工場見学は事前予約が必要で、実施日も平日に限られます。北海道工場は火曜から木曜、清原工場は祝日を除く月曜から木曜が基本です。

見学通路を歩くため、歩きやすい靴で出かけると安心です。

また、工場内では飲食物の持ち込みや撮影が制限され、レストランや休憩場所がない施設もあります。見学の前後に食事をする場所を別に決めておくと、予定を立てやすくなります。

参考にした情報

よくある質問

11月10日の超調査チューズデイは何時からですか？

2026年11月10日（火）19時から21時まで、フジテレビで生放送される予定です。

今回の工場潜入で紹介されるお菓子は何ですか？

かっぱえびせん、ポテトチップス、パイの実、ポッキーの4商品です。出来立ての味やおいしさの秘密、従業員が選ぶ人気No.1のお菓子が取り上げられます。

番組で潜入する工場の場所は分かっていますか？

11月10日の事前情報では、工場の正式名称や所在地は発表されていません。カルビーの一般向け工場見学施設は公式サイトで確認できますが、今回の撮影先と同じとは限りません。

カルビーの工場見学は予約できますか？

北海道工場と清原工場では、公式サイトから事前予約を受け付けています。実施日や空き状況は変わるため、希望する工場の公式ページで最新情報を確認してください。

まとめ

11月10日放送の「超調査チューズデイ」は、かっぱえびせん、ポテトチップス、パイの実、ポッキーの工場に潜入し、出来立ての味や製造の工夫を調べる2時間の生放送です。

工場名や撮影場所、従業員が選ぶ人気No.1のお菓子は、放送前の情報では分かっていません。商品ごとの公式情報を知っておくと、製造工程や味の違いにも注目しながら楽しめます。

工場見学に興味がわいたら、番組の撮影先とは分けて、メーカー公式の見学案内を確認してみてください。