マツコの知らない世界11月10日｜漁港食堂と宮廷ドレス

2026年11月10日（火）放送の「マツコの知らない世界」は、漁港食堂と宮廷ドレスの2本立てです。全国の漁港食堂を食べ歩いた達人が、秋の旅で立ち寄りたい港の食堂や、現地ならではの魚の味わい方を紹介します。

もう一つのテーマは、華やかな宮廷ドレスです。約300着を手作りした愛好家が、ドレスの歴史や現代の舞踏会などを紹介する予定です。

食の旅と服飾文化という、雰囲気の異なる2つの世界を楽しめる回になりそうです。

マツコの知らない世界11月10日の放送日時・出演者

項目	内容
番組名	マツコの知らない世界
放送日時	2026年11月10日（火）20:55～22:00
放送局	TBSテレビ（東京）
MC	マツコ・デラックス
ゲスト	漁港食堂の世界：野本良平さん
ゲスト	宮廷ドレスの世界：汐音凛さん
テーマ	漁港食堂／宮廷ドレス

放送時間は65分間です。TBSの番組紹介では、漁港食堂の世界を野本良平さん、宮廷ドレスの世界を汐音凛さんが案内すると発表されています。

今回の「マツコの知らない世界」はどんな内容？

「マツコの知らない世界」は、ゲストが自分の得意分野や夢中になっているジャンルを持ち込み、マツコさんにプレゼンするトーク番組です。TBSの番組公式ページでも、ゲストとマツコさんが1対1で話し、それぞれの世界を紹介するスタイルが説明されています。

今回のように、普段は意識していない食文化や服飾の世界を、詳しい人の視点から掘り下げていくのが番組の特徴です。漁港の食堂では魚の鮮度や土地ごとの食べ方に注目し、宮廷ドレスでは衣装の形や素材、歴史的な背景に目を向ける構成です。

漁港食堂の世界｜秋旅で訪れたい港と魚料理

漁港食堂の世界を案内する野本良平さんは、全国およそ1000軒の漁港食堂を食べ歩いた達人として紹介されています。今回のテーマは、秋の旅で寄りたい漁港食堂です。

TBSの番組紹介には、大磯港、伊東港、小名浜港、宇和島、下北半島の名前が並んでいます。さらに「天然のいけす」と呼ばれる富山湾や、青森のマグロ漬け丼も登場する予定です。

ウルメイワシやソウダガツオの刺身定食

番組では、ウルメイワシやソウダガツオを生で味わう、現地ならではの刺身定食が紹介されます。普段の食卓では焼き魚や干物として目にすることがある魚も、漁港の食堂では刺身として味わう魅力があるようです。

ソウダガツオに青唐辛子を合わせる食べ方も、今回の見どころの一つです。漁師が教える食べ方として紹介されているため、魚の扱い方や薬味の合わせ方など、土地で受け継がれてきた工夫にも注目したいですね。

番組紹介では「幻の刺身定食」とされていますが、どの港のどの店で提供されるのか、また具体的な料理名や価格までは公表されていません。店名を先回りして決めつけず、番組で紹介される場所と料理を確認したいところです。

大磯港・伊東港・小名浜港・宇和島・下北半島

今回の漁港食堂の紹介エリアとして、大磯港、伊東港、小名浜港、宇和島、下北半島が挙げられています。海の環境や水揚げされる魚が異なるため、同じ「漁港食堂」でも土地ごとの特色が見えてきそうです。

福島県いわき市の観光サイトによると、小名浜魚市場は明治20年頃に鯨の取引を始めたことが起こりとされ、現在は衛生管理を重視した魚市場として水産物流通を支えています。小名浜港は、豊かな漁場の水産物を産地から消費者へ届ける拠点です。

宇和島市の水産物荷さばき施設は、愛媛県漁業協同組合連合会と宇和島魚市場の2つの市場が統合して生まれた施設です。市の案内によると、主な水産物にはカタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アジなどがあります。

ただし、宇和島市の荷さばき施設は一般の人が自由に入場できる場所ではありません。番組で紹介される食堂と市場施設は同じものとは限らないため、訪問先を考えるときは、放送で紹介された店名や営業情報を個別に確認する必要があります。

富山湾の「天然のいけす」と漁師の妻たちの食堂

富山湾について、番組は「天然のいけす」と表現しています。農林水産省の「にっぽん伝統食図鑑」では、富山湾には多様な魚が生息し、ブリ、シロエビ、ホタルイカなどが県を代表する海産物として親しまれていると紹介されています。

富山県漁業協同組合連合会によると、富山湾は海岸近くまで深い海が迫り、海底谷が良い漁場になっています。暖流の対馬海流と冷たい深層水の両方があるため、暖流系・冷水系の魚が見られ、魚種は約500種類とされています。

番組では、漁師の妻たちが切り盛りする人気食堂も取り上げられる予定です。魚が水揚げされる場所の近くで、漁師の家族が営む食堂ならではの料理や、地元の人に親しまれている食べ方が紹介されるのかが楽しみです。

青森のマグロ漬け丼にも注目

番組の紹介文には、青森のマグロ漬け丼も登場します。マツコさんが「運命の漁師」と対面し、漬け丼に感激する展開が予告されています。

ただし、青森県内のどの港や店舗が登場するかは、放送前の公式案内では特定されていません。大間など特定の地域や店を番組の訪問先として断定することはできないため、ここでは「青森のマグロ漬け丼」という公式発表の範囲にとどめます。

宮廷ドレスの世界｜約300着を手作りした愛好家が登場

もう一つのテーマは宮廷ドレスです。TBSの番組紹介によると、ゲストの汐音凛さんは、約300着を手作りした愛好家として登場します。

現代の舞踏会から宮廷ドレスの歴史まで紹介する予定です。

宮廷ドレスは、華やかな色や装飾だけでなく、時代によって変化したシルエットや素材、着用する場面にも特徴があります。ドレスの全体像だけでなく、胸元の装飾、袖、裾、後ろ姿など細部にも注目すると、手仕事の違いが見えてきます。

18世紀フランスの宮廷衣装に見られる装飾

京都服飾文化研究財団のコレクションには、1770年代後半のフランスの「ローブ・ア・ラ・フランセーズ」があります。ロココの衣服に見られるフラウンスやフリンジ、造花、リボンなどの装飾が、全体のデザインの中で調和しているドレスです。

同財団の解説では、ピンクと白の縞模様を持つリヨン製の絹織物や、花束を織り出した生地、レースと立体的な縁飾りなどが紹介されています。衣装の華やかさは、布の色だけでなく、織り方や縫い付ける装飾の技術によって生まれていることが分かります。

メトロポリタン美術館にも、1775～1800年頃のフランスの「ローブ・ア・ラ・フランセーズ」が収蔵されています。円錐形の胴部と四角く広がるスカートが特徴で、当時のドレスメーカーの技術を示すシルエットとして解説されています。

これらは今回の番組に登場する衣装そのものではありませんが、宮廷ドレスの歴史を知る手がかりになります。番組で紹介される約300着の中に、どの時代や様式のドレスがあるのか、素材や装飾の違いを見比べるのも楽しみです。

現代の舞踏会とドレス文化

今回の公式紹介では、宮廷ドレスの歴史だけでなく、現代の舞踏会についても取り上げるとされています。歴史上の衣装が、現在どのような場で着られ、どのように楽しむ文化として受け継がれているのかも話題になりそうです。

ドレスを自分で作るには、型紙や生地の扱い、装飾の縫い付けなど、多くの工程が必要になります。約300着を手作りしたという紹介からも、汐音凛さんが長く衣装づくりに取り組んできたことがうかがえます。

ただし、制作にかかった期間や各ドレスの素材、番組で紹介される舞踏会や体験イベントの名称・開催日までは、今回の公式ページで確認できません。実際に参加できる催しが紹介されるかどうかも含め、放送での説明を確認したいですね。

出演者・ゲスト

MCはマツコ・デラックスさんです。今回のゲストは、漁港食堂の世界を紹介する野本良平さんと、宮廷ドレスの世界を紹介する汐音凛さんです。

野本さんは、全国およそ1000軒の漁港食堂を食べ歩いた達人として番組に登場します。漁港の場所だけでなく、魚の種類や漁師ならではの食べ方、食堂を営む人たちの工夫など、食の背景を語る役割です。

汐音さんは、約300着を手作りした宮廷ドレス愛好家として紹介されています。ドレスの歴史と現代の舞踏会を、衣装を作り、楽しんできた立場から解説する内容になりそうです。

紹介されたお店の情報

今回のTBS公式ページでは、漁港食堂の紹介エリアとして大磯港、伊東港、小名浜港、宇和島、下北半島、富山湾などが挙げられていますが、個別の店舗名は掲載されていません。

そのため、番組で紹介される店の所在地、アクセス、営業時間、定休日、予約可否、価格帯は、放送前の段階では表にできるだけの公式情報がありません。地名だけから特定の食堂を紹介店と決めつけないようにします。

デート向きポイント

この回はデートコースを紹介する企画ではなく、食文化と服飾文化をゲストが解説する番組です。漁港食堂のテーマは旅先選びの参考になりそうですが、個別店舗名が分からないため、初デート向き・2回目向きといった判断や滞在時間の目安は示せません。

番組を一緒に見るなら、気になった魚料理や行ってみたい港、印象に残ったドレスのデザインなどを話題にできます。実際に港の食堂へ出かける場合は、放送で紹介された店の正式名称を確認し、営業時間や交通手段、混雑しやすい時間帯を調べてから計画するのが安心です。

前回（11月3日放送）の内容

前回の2026年11月3日放送は、北千住のカフェ、古着、手頃な価格で楽しめるはしご酒を取り上げた「下町が大激変！『北千住』カフェ・古着・財布に優しいハシゴ酒」でした。

TBSの前回放送ページでは、路地裏の古民家カフェや韓国発スイーツ、若者が通う古着店、老舗のおでんや串焼き、昭和レトロの縁日グルメなどが紹介されています。ゲストは櫟原文夫さん、成田夏紀さん、山本遼さんでした。

11月3日は一つの街の変化や店の楽しみ方が中心でしたが、11月10日は各地の漁港食堂と宮廷ドレスという、離れたテーマを並べた構成です。街歩きから食の旅、さらに服飾文化へと、毎回異なるジャンルを掘り下げる番組らしさが感じられます。

見逃し配信について

TBSの番組公式ページでは、最新回をTBS FREEで無料配信すると案内しています。ただし、配信開始時刻や公開期間、今回の放送回がどのサービスで視聴できるかは、放送後の公式案内で確認してください。

番組公式ページには配信案内とこれまでの放送へのリンクがあります。見逃した場合は、まず番組公式サイトから最新回の配信状況を確認すると分かりやすいでしょう。

参考にした情報

よくある質問

11月10日のマツコの知らない世界は何時からですか？

2026年11月10日（火）20時55分から22時まで、TBSテレビで放送予定です。

漁港食堂のゲストは誰ですか？

漁港食堂の世界のゲストは野本良平さんです。全国およそ1000軒の漁港食堂を食べ歩いた達人として紹介されています。

宮廷ドレスのゲストは誰ですか？

宮廷ドレスの世界のゲストは汐音凛さんです。約300着を手作りした愛好家として、ドレスの歴史や現代の舞踏会などを紹介する予定です。

まとめ

11月10日の「マツコの知らない世界」は、野本良平さんが案内する漁港食堂の世界と、汐音凛さんが案内する宮廷ドレスの世界の2本立てです。漁港食堂では大磯港や伊東港、小名浜港、宇和島、下北半島、富山湾などが挙げられ、ウルメイワシやソウダガツオ、青森のマグロ漬け丼が見どころです。

宮廷ドレスのテーマでは、約300着を手作りした愛好家が歴史や現代の舞踏会を紹介します。具体的な店舗名やイベント情報は公式ページで確認できないため、放送で紹介される内容を確かめながら、食と衣装それぞれの奥深さを楽しみたいですね。