おばあちゃんの台所11月11日放送｜紹介されたお店と大人のデート向きポイント

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11月11日（水）11時から、ぎふチャンで「おばあちゃんの台所」が放送されます。ぎふチャン公式では水曜11時から11時30分の放送と案内され、番組表でも11月11日の放送が確認できます。

この番組は、全国各地のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品や家庭で受け継がれてきた料理を教わる内容です。ただし、11月11日のぎふチャン放送で登場する料理名やロケ地、店名は、放送前の公式ページでは確認できませんでした。

そこで、今回の放送情報と番組の楽しみ方に加え、制作局のテレビせとうち公式で確認できる直近回、10月31日放送の「よしこおばあちゃんのきんぴらの肉巻き」と、登場したお好み焼きレストラン ベルの情報を、今回回とは分けて紹介します。

おばあちゃんの台所11月11日の放送情報

項目内容
放送日2026年11月11日（水）
放送時間11:00〜11:30
放送局ぎふチャン
番組名おばあちゃんの台所
出演浅井批文ほか
11月11日回の料理名公式では確認できず
11月11日回の紹介店公式では確認できず

ぎふチャン公式の番組ページでは、水曜の昼11時から11時30分まで放送されることが確認できます。Gガイド番組表でも、11月11日11時からの放送として掲載されています。

一方、番組の制作局であるテレビせとうち公式では、放送回ごとのレシピやおばあちゃんの暮らしが詳しく紹介されています。ぎふチャンは30分枠、テレビせとうちは15分枠で放送しているため、同じ週でも放送順が一致するとは限りません。

おばあちゃんの台所はどんな番組？

テレビせとうち公式によると、「おばあちゃんの台所」は、懐かしい家庭の味を未来へ残したいという思いから続く料理番組です。料理の手順だけでなく、その土地の産物をどう生かすか、家族にどんな思いで作ってきたかまで伝えることを大切にしています。

出演するのは浅井批文アナウンサーほか。全国各地のおばあちゃんを訪ね、家の台所や地域の店、農産物のある場所などで料理を教わります。

派手な観光地や高級店を紹介する番組とは違い、身近な食材と長く続く家庭の味が中心です。料理そのものだけでなく、地域の暮らしや人柄が伝わるので、「次の休日にどこへ行こう」と考えるときにも、少し違った視点で場所を選べます。

11月11日回で紹介されるお店は？

放送前の時点では、11月11日のぎふチャン放送で紹介される店名は公式に掲載されていません。料理名やロケ地も確認できないため、店名を予想して書くことは避けます。

制作局のテレビせとうち公式で確認できる次回は、11月14日放送予定の「久美子おばあちゃんのレアチーズケーキ」です。岡山県美作市で暮らす橋本久美子さんが、自宅の庭で育てた材料やヤギの乳から作る自家製ヨーグルト、チーズなどを使う内容として案内されています。

ただし、この11月14日回が11月11日のぎふチャン放送と同じ内容だとする公式情報はありません。今回のぎふチャン放送は、放送後に画面上の料理名や場所を確認して楽しむのが確実です。

紹介されたお店の情報

11月11日回の店名は確認できないため、ここでは制作局の直近10月31日放送回で実際に紹介された店を参考情報として紹介します。今回のぎふチャン放送に登場する店とは断定しません。

前回の公式回で登場した「お好み焼きレストラン ベル」

テレビせとうち公式の10月31日放送回では、岡山市南区の「お好み焼きレストラン ベル」を家族で営む西田喜子さんが登場しました。喜子さんは店で定食の小鉢や付け合わせ、スタッフのまかないなどを担当しており、その回では「きんぴらの肉巻き」を教えています。

項目内容
名称お好み焼きレストラン ベル
所在地岡山県岡山市南区藤田651-7
電話086-250-5595
アクセス岡山駅から車で約30分、備前西市駅から車で約15分
営業時間11:00〜22:00（L.O.21:30）
駐車場18台
主な料理関西風・広島風お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き、カレー、甘味など

店舗公式サイトでは、お好み焼きだけでなく、鉄板焼きやカレー、甘味まで幅広く用意していることが案内されています。ドリンクバーや漫画、雑誌もあり、食事だけを急いで済ませるより、ゆっくり過ごしたい日に向く店です。

公式サイト内には、テレビせとうち「おばあちゃんの台所」への出演案内も掲載されています。番組を見たあとに、実際の店を訪ねて料理の背景を感じられる場所の一つです。

前回（10月31日放送）の内容

制作局テレビせとうちの10月31日放送は、「よしこおばあちゃんのきんぴらの肉巻き」です。岡山市南区のお好み焼きレストラン ベルを家族で営む西田喜子さんが、店で人気のきんぴらを使った一品を紹介しています。

料理は、ゴボウ、ニンジン、糸こんにゃくで作ったきんぴらを、豚ロースと大葉で巻いて焼くものです。きんぴらには砂糖、しょうゆ、めんつゆ、和風だし、一味唐辛子、すりごまを使い、冷ましてから豚肉で巻く手順が公式レシピに掲載されています。

番組では、料理だけでなく、喜子さんが店でどんな役割を担い、家族やスタッフにどう慕われているかも紹介されています。家庭の味が、家族経営の店の日常につながっているところが、この回ならではの見どころです。

10月31日回は11月3日と7日に再放送されたことも公式レシピページに明記されています。11月11日のぎふチャン放送がこの回と同じだとは確認できませんが、番組がどんな人物や料理を取り上げるのかを知る参考になります。

デート向きポイント

お好み焼きレストラン ベルをデートで選ぶなら、初デートよりも2回目以降の食事デートに向いています。お好み焼きや鉄板焼きは料理を一緒に選びやすく、番組で紹介された「きんぴらの肉巻き」を話題にすれば、会話のきっかけも作りやすいからです。

滞在時間は、食事と飲み物を楽しんで1時間から1時間半ほどを目安にすると、ゆとりを持てます。公式サイトではドリンクバーや漫画、雑誌も案内されているので、急いで食べてすぐ出る店というより、少しゆっくり過ごすプランに合います。

岡山駅からは車で約30分と案内され、駐車場も18台あります。車でのデートなら、岡山市内から少し足を延ばして食事をする目的地として組み込みやすいでしょう。

一方で、初めて会う相手とのデートでは、車移動が長くなると緊張しやすいことがあります。初対面なら駅周辺など短時間で切り上げやすい場所を選び、関係が深まってから郊外の店へ出かけるほうが気楽です。

ベルはお好み焼き、焼きそば、鉄板焼き、カレー、甘味まで選択肢が広いため、二人の好みが完全に同じでなくてもメニューを選びやすい利点があります。「テレビで紹介された店に行ってみよう」と誘えば、店を選んだ理由も自然に伝えられます。

番組をデートの参考にするときの楽しみ方

「おばあちゃんの台所」は、店だけを紹介する番組ではありません。人の暮らしや地域の食材が中心なので、番組に登場した地域そのものを次の行き先候補として見ると、デートの幅が広がります。

たとえば、直近回の岡山市南区なら、食事を中心にした半日プランを作りやすく、次回予告の美作市なら、自然のある場所と食を組み合わせた一日を考えられます。店が出ない回でも、「どんな地域で、どんな食材が使われているか」に注目すると、次の外出先につながります。

また、この番組は家庭料理が主役なので、「自分ならこの料理に何を合わせたいか」「子どもの頃に家でよく食べた料理は何か」といった話題にもつながります。食の思い出は相手の好みや暮らし方を知るきっかけになり、店の感想だけで終わらない会話を楽しめます。

参考にした情報

よくある質問

11月11日のおばあちゃんの台所で紹介される料理は何ですか？

放送前の公式ページでは、11月11日のぎふチャン放送で紹介される料理名は確認できません。店名やロケ地も公式には掲載されていません。

直近のテレビせとうち公式回では何が紹介されましたか？

10月31日放送回では、岡山市南区のお好み焼きレストラン ベルを家族で営む西田喜子さんが登場し、「きんぴらの肉巻き」を紹介しました。

お好み焼きレストラン ベルはデートに向いていますか？

料理を一緒に選びながらゆっくり食事を楽しめるため、2回目以降の食事デートに向いています。岡山駅から車で約30分なので、車での半日デートにも組み込みやすい店です。

まとめ

11月11日11時からの「おばあちゃんの台所」は、ぎふチャンで30分放送されます。番組は、地域に根付いた料理と、その味を受け継いできたおばあちゃんの思いを伝える内容です。

11月11日回の料理名や紹介店は放送前の公式では確認できませんが、制作局の直近10月31日回では、岡山市南区のお好み焼きレストラン ベルと「きんぴらの肉巻き」が紹介されています。今回の内容とは分けて考えつつ、番組で気になった地域や料理を次の食事デートの候補にしてみると、行き先選びの楽しみが増えます。

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