11月12日（木）19時からBS11で放送される「黒谷友香、お庭つくります」は、第85回「理想のキウイ棚へ再始動！斜面を整え憩いの空間づくり」です。今回の中心は、植物を育てる作業と、人が心地よく過ごすための足元づくりを結びつけることにあります。
黒谷友香さんが思い描くキウイ棚は、ただ果実を収穫するだけの場所ではありません。バラのエリアや小道とつながり、ゆっくり過ごせる庭の一角へ育てる計画です。公式予告に沿って、その工程を見ていきましょう。
11月12日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送 | 2026年11月12日（木）19:00～19:30 |
| 放送局 | BS11 |
| 放送回 | 第85回 |
| テーマ | 理想のキウイ棚へ再始動！斜面を整え憩いの空間づくり |
| 出演 | 黒谷友香、吉田祐治、けいすけ、井上雅道 |
BS11公式サイトでは、吉田祐治さんをジャパンガーデンデザイナーズ協会副会長、けいすけさんをグリーンギャラリーガーデンズ工事部部長、井上雅道さんを造園歴30年の親方と紹介しています。植物の管理と庭の施工を、それぞれの専門家の視点から見られる回です。
今回の内容｜キウイ棚を点検して剪定と誘引へ
番組公式によると、キウイ棚はガーデンデザイナー吉谷桂子さんの助言を受けて、以前より理想に近づいています。しかし、棚の姿を整えるだけで計画が終わるわけではありません。今回、吉田さんと現在の状態を点検し、キウイの育ち具合を見ながら次の手入れを進めます。
注目したい作業は剪定と誘引です。剪定は枝を整理する作業、誘引は枝の伸びる方向を整える作業を指します。どちらも今回の予告に明記されており、棚の見た目だけでなく、今後どのように枝を育てるかを考える場面として楽しめそうです。
庭の手入れでは、植物だけを見ていると全体の使い方を見失うことがあります。今回はキウイの生長を確かめたうえで、人が集まる場所としての棚の役割を考えている点が特徴です。どこに立ち、どこを歩き、どの方向を眺めるかという視点が、庭の計画に加わります。
バラエリアと小道につながる構想
黒谷さんが目指すのは、バラエリアや小道と自然につながる、居心地のよいキウイ棚です。公式予告では、スケッチを描いて完成イメージを整理すると説明されています。頭の中の理想を図にして、実際の土地と照らし合わせる段階に入ったことが分かります。
今回の見どころは、きれいな完成写真よりも、理想と現状の違いをどう埋めていくかという過程でしょう。キウイの枝、通路、足元の高さを別々に考えるのではなく、庭全体のつながりとして捉えるところに注目したいです。
斜面の整地と土留めが必要になった理由
完成イメージを考えた結果、傾斜した土地を平らに整える必要が見えてきます。そこで今回は土を削る作業に挑戦し、さらに土が流れないよう土留めを施す計画です。番組は庭の華やかな部分だけでなく、その下にある地面の準備にも光を当てています。
斜面のままでは足元に高低差が残ります。今回の作業を見れば、庭にくつろぐ場所を設けるためには、植物の配置以前に地形をどう扱うかが重要だと感じられそうです。ただし、土を削る量や具体的な施工方法について、公式予告は細部まで示していません。実際の工程は放送で確かめたい部分です。
土留めも今回の大切な要素です。整えた土が流れないようにするための工夫であり、レンガを敷く前の準備として位置づけられています。見た目の美しさと、長く使うための下地づくりが一続きになっている点が興味深いところです。
ヘリンボーンのレンガ敷きはどこまで進む？
公式予告では、憧れのレンガを敷き、ヘリンボーンの基礎づくりを進めると案内しています。ヘリンボーンはレンガなどを斜めに組み合わせ、魚の骨のような連続模様をつくる敷き方です。庭の足元に表情を加える意匠として知られています。
今回の予告が伝えているのは、完成した舗装のお披露目ではなく、基礎づくりの段階です。11月12日の放送で全面が完成すると断定することはできません。どのように下地を整え、模様の方向を考えるのか、作業の順番に目を向けると楽しみが増します。
キウイ棚の下にレンガを敷く構想は、土の上で植物を育てるだけだった場所を、人が過ごす空間へ変える発想につながっています。番組ではさらに、将来キウイが実った際に、この場所でキウイパーティーを開く構想も紹介されています。収穫の喜びと、庭で過ごす時間を重ね合わせた目標です。
紹介されたお店の情報
今回のBS11公式予告に、一般客が訪問できる飲食店や販売店の名称は掲載されていません。中心となるのは黒谷さんの庭でのキウイ棚づくりです。グリーンギャラリーガーデンズは出演者の所属先として記載されていますが、店舗を訪ねる企画として紹介されているわけではありません。
そのため、所在地や営業時間、予約方法を今回紹介された店の情報として掲載することは控えます。庭そのものについても一般公開の案内は確認できないため、観光施設のように訪問できる場所だとは受け取らないようにしたいですね。
デート向きポイント
今回はデートスポット紹介ではなく、庭づくりの実践を楽しむ番組です。無理にロケ地をデート先にするより、庭のある場所でどのように過ごしたいかを話すきっかけとして見るのが自然でしょう。
例えば植物が好きな相手となら、キウイ棚の下に椅子を置くならどんな景色を眺めたいか、レンガの模様はどんなものが好みか、といった話題が広がりそうです。実際のデート先を選ぶ際には、一般公開されている庭園や施設かどうかを公式案内で確認することが大切です。
前回（11月5日放送・第84回）の内容
BS11プラスの第84回紹介では、英国式寄せ植えと庭雑貨がテーマでした。吉谷桂子さんから、植栽のフォルムや根の育ち方、プランターを使った寄せ植えの考え方を学ぶ内容です。バルコニーやベランダでも取り入れられる発想が紹介されています。
さらに、昆虫のすみかとなるバグハウスや、小鳥を呼ぶピーナツリングなど、植物以外の要素も取り上げられました。黒谷さん自身もピーナツリングづくりに挑戦する回として案内されています。
前回が植物の組み合わせや庭雑貨による景色づくりだったのに対し、11月12日の第85回はキウイ棚の枝と土地の形、レンガの下地に焦点が移ります。小さなプランターの工夫から、庭全体を使うための施工へと視点が広がる流れです。
見逃し配信と再放送
BS11の番組公式ページでは、過去回をBS11プラスで配信していると案内しています。また、土曜日午前5時からアンコール放送枠が設けられています。11月14日のアンコール枠は第84回と掲載されているため、第85回の再放送と取り違えないようにしてください。
配信される回や視聴条件は各配信ページで確認してください。第84回についてはBS11プラスに個別の紹介ページがあります。前回の内容を先に知りたい方には、こちらも参考になります。
参考にした情報
よくある質問
11月12日の放送は何時からですか？
2026年11月12日（木）19時から19時30分まで、BS11で放送されます。
今回はキウイ棚が完成しますか？
公式予告は剪定と誘引、斜面整地、土留め、ヘリンボーンの基礎づくりを案内しています。全面完成までは明記していません。
紹介された庭は見学できますか？
一般公開や見学方法について、今回の公式予告に案内はありません。
まとめ
11月12日の第85回は、キウイ棚を理想の憩いの場所へ近づけるため、植物の手入れと地面の整備を進める回です。剪定・誘引から斜面の整地、土留め、ヘリンボーンの基礎づくりまで、完成へ向かう途中の工夫に注目しましょう。
前回の英国式寄せ植えと見比べると、庭づくりが植物の配置だけでなく、過ごす場所そのものを考える営みだと伝わってきます。植物が好きな方と一緒に見るなら、将来どんな庭で時間を過ごしたいか、そんな会話も楽しめそうです。
