U字工事の旅！発見宇都宮餃子｜11月12日の内容と餃子デート情報

2026年11月12日（木）19時から、とちぎテレビで放送される「U字工事の旅！発見」は、宇都宮餃子がテーマです。

栃木を代表するご当地グルメが、どのような背景で広く知られるようになったのか。その歩みや地域で続けられている取り組みをたどり、宇都宮餃子会がおすすめする新しい店で餃子を味わう旅が紹介されます。

番組で紹介される店の名前や所在地は、確認できた公式案内には掲載されていません。ここでは放送内容と、宇都宮餃子を二人で楽しむために知っておきたい公式情報を分けてまとめます。

U字工事の旅！発見 11月12日の放送情報

項目	内容
放送日時	2026年11月12日（木）19:00
放送局	とちぎテレビ
番組名	U字工事の旅！発見
今回のテーマ	宇都宮餃子
出演	U字工事
番組案内で確認できる放送枠	毎週木曜日19:00〜

とちぎテレビの番組案内では、U字工事の2人が栃木県や各地を訪ね、地域の名物の歴史や新しい動きを探る番組として紹介されています。土地の人や地域の産業に触れながら、知らなかった発見を見つけていく内容です。

今回のテーマは、宇都宮の名物として知られる餃子です。単に人気店を食べ歩くだけでなく、餃子が地域の顔になるまでの背景や、店ごとの工夫に目を向ける回として楽しめそうです。

今回の見どころは宇都宮餃子が広がった理由と新しい店

今回の旅では、宇都宮餃子がブレイクした理由と、そのために行われてきた戦略を探ります。地域の名物がどのように知られ、観光や街のにぎわいにつながっていったのかを知る機会になります。

宇都宮餃子会の公式サイトによると、協同組合宇都宮餃子会は餃子を通じた地域活性化と餃子文化の普及振興を目的に活動しています。直営店「来らっせ」の運営や宇都宮餃子祭りなどのイベント、テレビ・ラジオ・新聞・雑誌・SNSを通じた広報活動も主な事業です。

つまり、宇都宮餃子の知名度は、個々の店の味だけでなく、地域全体で魅力を伝えてきた積み重ねとも関係しています。番組では、その取り組みのどこに注目するのかも見どころです。

もう一つのポイントは、宇都宮餃子会がおすすめする新しい店で餃子を味わうことです。長く親しまれてきた定番店とは違う個性や、新しい世代の店づくりに触れられるかもしれません。

ただし、訪問する新店の名前や所在地は、放送前に確認できた番組公式ページには記載されていません。店名を特定して紹介することは避け、放送内容として案内されている範囲にとどめています。

前回（11月5日放送）は八方ヶ原の自然を発見

前回の11月5日放送回は「八方ヶ原の自然」がテーマでした。番組表.Gガイドでは、山の駅たかはらを拠点に八方ヶ原の成り立ちを学び、「幻の滝」へのハイキングやご当地グルメを味わう旅として紹介されています。

今回の宇都宮餃子回は、自然を歩く前回とは異なり、地域の食文化や店の新しい動きを訪ねる内容です。土地の名物を入り口に、地域の歴史や取り組みを知るという番組の基本的な楽しみ方は共通しています。

宇都宮餃子が街の名物になった背景

宇都宮餃子会の公式説明では、宇都宮市が餃子の街として知られるようになった歩みが紹介されています。

1990年に宇都宮市の中堅職員研修グループが、餃子を通じて宇都宮の名をPRする方法を提言したことが、地域の取り組みにつながりました。

その後、1991年には観光協会が市内23店の特色を紹介する餃子マップを作成しました。

1993年には任意団体として宇都宮餃子会が発足し、38店舗が参加しました。

現在の宇都宮餃子会は、餃子の共同販売や共同宣伝、イベント運営、観光振興などを担っています。

公式サイトに記載された2023年5月時点の加盟店数は145店です。数字は掲載時点のものなので、現在の店舗数としてそのまま受け取らないようにしてください。

宇都宮餃子会が紹介する過去の調査結果にも、餃子と街の結びつきが表れています。宇都宮市観光動態調査2018では、観光客のうち餃子を食べた人が56.8％、餃子に興味がある人が76.6％、宇都宮に餃子の街というイメージを持つ人が93.6％でした。

いずれも2018年の調査値で、現在の割合を示すものではありません。

また、地域ブランド調査2019のご当地グルメ認知度ランキングでは、宇都宮市が1位になったと宇都宮餃子会は紹介しています。こうした数字は、餃子が食事の一品にとどまらず、観光で訪れる理由や街の印象を形づくってきたことを伝えています。

こうした経緯を知ってから餃子を味わうと、店ごとの味だけでなく、街が名物を育ててきた歴史にも目を向けられます。二人で訪れるなら、食べ比べをしながら「どんな味が好みか」「次はどの店を試したいか」と話すのも楽しみです。

紹介されたお店の情報

今回の放送で訪れる新店は、宇都宮餃子会のおすすめとして紹介されていますが、店名や所在地などの詳細は、確認できた番組公式案内には掲載されていません。そのため、放送前の段階で特定の店舗の住所や営業時間を「紹介店」として記載することは控えます。

宇都宮餃子会の公式店舗一覧には、宇都宮駅周辺や市中心部、大谷地区など、エリア別に加盟店が掲載されています。放送で店名が分かったあとに訪問先を検討する場合も、まずは公式一覧で店舗の場所や営業情報を確認すると安心です。

項目	確認できた情報
店舗案内	宇都宮餃子会公式サイトにエリア別の店舗一覧あり
店舗の所在地・営業時間	店舗ごとに公式案内で確認が必要
今回紹介される新店	放送前の公式案内では店名未掲載

宇都宮市の公式サイトでは、市内各所で宇都宮餃子を食べられると案内されています。

また、宇都宮餃子会が運営する「来らっせ」本店では、加盟店の味を日替わりメニューで楽しめます。複数の店を一度に比べたい場合の候補になります。

来らっせ本店

項目	内容
名称	来らっせ本店
所在地	栃木県宇都宮市馬場通り2-3-12 MEGAドン・キホーテラパーク宇都宮店地下1階
電話	028-614-5388

来らっせ本店は、宇都宮餃子会の直営店として飲食と物販を行っています。市の案内では、加盟店約30店の味を日替わりメニューで味わえる施設として紹介されています。

なお、ここは今回の番組で紹介される新店だと確認できたわけではありません。宇都宮餃子を複数の味で楽しみたいときの、別の訪問候補として参考にしてください。

デート向きポイント

宇都宮餃子を楽しむ食べ歩きは、2回目以降のデートに向いています。食べたい餃子を相談したり、焼き・水・揚げなどの好みを比べたりできるので、自然に会話が生まれます。

初デートで訪れる場合は、店を何軒も回る計画にせず、まず一軒で食事を楽しむくらいが落ち着きます。相手の食べる量や好みがまだ分からない段階では、注文を一方的に決めず、少しずつ相談しながら選ぶと気持ちよく過ごせます。

滞在時間は、一店舗で食事をするなら45分から1時間ほどを目安に考えると予定を組みやすいでしょう。

複数店舗を回る場合は、移動や待ち時間も加わるため、半日程度の余裕を持たせると慌ただしくなりません。これは店舗の公式所要時間ではなく、食事デートの計画を立てるための目安です。

会話のきっかけには、餃子の皮の厚さや具材、焼き加減など、味の違いを話題にできます。「一番好きな餃子はどんなタイプ？」と聞けば、普段の食の好みも自然に分かります。

気をつけたいのは、にんにくや香味野菜のにおいです。食後に別の予定がある場合は、相手と相談して注文量を調整したり、食後の飲み物や散歩の時間を取ったりすると安心です。

また、人気店では待ち時間が生じることもあるため、行く前に各店舗の営業状況を確認しておきましょう。

宇都宮餃子を楽しむなら公式店舗一覧も活用

宇都宮餃子会の公式サイトでは、駅周辺や市中心部などのエリアから店舗を探せます。店ごとに餃子の特徴が異なるため、訪問するエリアを先に決めてから候補を選ぶと、移動を抑えやすくなります。

宇都宮市の公式案内も、餃子会の店舗情報を確認先として紹介しています。初めて訪れる二人なら、駅周辺の店や、複数の味を比べられる来らっせを候補にすると、土地勘がなくても計画を立てやすいでしょう。

参考にした情報

よくある質問

11月12日の「U字工事の旅！発見」は何時からですか？

2026年11月12日（木）19時から、とちぎテレビで放送予定です。

今回紹介される宇都宮餃子のお店はどこですか？

宇都宮餃子会がおすすめする新店を訪れる内容ですが、店名や所在地は放送前に確認できた番組公式案内には掲載されていません。

宇都宮餃子を食べ比べできる場所はありますか？

宇都宮餃子会が運営する「来らっせ」本店では、加盟店の味を日替わりメニューで楽しめます。所在地は宇都宮市馬場通り2-3-12です。

宇都宮餃子はデートに向いていますか？

食べ比べや好みの話ができるため、2回目以降のデートに向いています。初デートなら一軒に絞り、待ち時間や食後の予定に余裕を持たせると過ごしやすくなります。

まとめ

11月12日放送の「U字工事の旅！発見」は、宇都宮餃子が広く知られるようになった理由や地域の取り組み、宇都宮餃子会おすすめの新店に注目する回です。今回の新店名は放送前の公式案内では確認できませんが、宇都宮餃子会の公式店舗一覧や市の案内を使えば、餃子を楽しむ訪問先を検討できます。

餃子の味を比べながら過ごす時間は、二人の好みを知るきっかけにもなります。気軽な食事デートから少しずつ関係を深めたい方は、同世代と出会える婚活サービスも選択肢に加えてみてください。