和田明日香とゆる宅飲み10月29日｜古市憲寿回と宅飲みデート

10月29日（木）20時からぎふチャンで放送される「和田明日香とゆる宅飲み」は、古市憲寿さんを迎えた回です。番組の中心になるのは、和田家のおうちハンバーグや秋ナスのさっぱりサラダ、きのこを使ったクリームパスタ風うどんなど、家でくつろぎながら楽しみたくなる料理です。

この回は街のレストランや観光スポットを巡る内容ではなく、和田明日香さんがゲストを迎えて料理とお酒、会話を楽しむ「宅飲み」が主役です。外食デートとは違い、二人で料理を作ったり、食卓を囲みながらゆっくり話したりするおうちデートのヒントとして見ると、参考になる場面が多い回です。

番組公式では、ハンバーグは火加減を気にしすぎず作れる和田流の一品として紹介され、テキーラも登場します。料理を完璧に仕上げることより、食べる相手と一緒に楽しむ空気を大切にしたい日に向く内容です。

和田明日香とゆる宅飲み10月29日の放送情報

項目	内容
放送日	2026年10月29日（木）
放送時間	20:00〜
放送局	ぎふチャン
番組名	和田明日香とゆる宅飲み
出演	和田明日香
お客さま	古市憲寿
主な内容	ハンバーグ、秋ナスのサラダ、クリームパスタ風うどん、テキーラ

今回ぎふチャンで放送される内容は、BSテレ東で2024年10月22日に放送された古市憲寿さんゲスト回と同じ内容です。公式ページでは、古市さんを迎えて複数の料理とお酒を楽しむ構成が紹介されています。

公式ページでは、和田明日香さんは料理家・食育インストラクターとして出演しています。

古市憲寿さん回で登場する料理は？

最も大きく紹介されているのが、セロリ香るソースで味わうハンバーグです。公式ページでは「絶対失敗しない和田流テクニック」が見どころとして掲げられ、火加減を気にしすぎなくてもよい作り方として案内されています。

ハンバーグは家で食べる定番料理ですが、二人で過ごす日のメニューにすると少し特別感が出ます。番組を見ながら「この作り方なら自分たちでもできそう」と話し、後日の宅飲みメニュー候補にするのも楽しみ方の一つです。

もう一品は、秋ナスを使ったさっぱりサラダです。ハンバーグやクリーム系の料理が並ぶ中で、軽い副菜が一つ入ることで食卓の印象が変わります。何品も難しい料理を用意するより、主菜と簡単な副菜を組み合わせる考え方は、家でのデートにも取り入れやすいでしょう。

さらに、きのこをたっぷり使ったクリームパスタ風うどんも登場します。公式では「うどんなのに生パスタ？」という表現で紹介されており、いつもの食材を少し意外な形で楽しむ一品として扱われています。

料理に慣れている二人なら一緒に作る工程を楽しめますし、どちらか一方が料理を担当する場合でも、盛り付けや飲み物の準備を分担すれば自然に共同作業ができます。宅飲みでは、料理そのものだけでなく「一緒に準備した時間」が会話のきっかけになりやすいところも魅力です。

テキーラが登場する大人の宅飲み回

この回では、アルコール分38％のテキーラも登場します。番組公式がわざわざ「テキーラ初登場」と紹介しているため、料理だけでなく、お酒を囲んだやり取りも見どころの一つです。

ただし、宅飲みデートで番組の雰囲気をそのまま再現する必要はありません。お酒を飲まない人ならノンアルコール飲料や炭酸水に置き換えればよく、相手の好みに合わせることのほうが大切です。

特に初めて家で過ごす場合は、強いお酒を中心にするより、食事を楽しめる量にしておくほうが落ち着いて話せます。番組はあくまで料理とお酒の組み合わせを楽しむきっかけとして見て、自分たちに合ったペースに調整するのが安心です。

紹介されたお店の情報

今回の古市憲寿さん回は、店舗を訪ねるロケではなく、和田明日香さんがゲストを迎えて宅飲みをする回です。BSテレ東公式の番組内容にも、飲食店名や店舗住所、営業時間などの記載はありません。

そのため、この記事では確認できていない店名を補ったり、料理名から特定の店舗を推測したりはしません。外出先を探す回ではなく、家で楽しむ食事や会話の参考になる回として受け取るのが自然です。

番組の公式トップページでは、「料理」「お酒」「会話」「ゲストからのお土産」など、宅飲みだからこそ生まれる組み合わせが見どころとして紹介されています。今回も、店に出かけるのとは違う、家ならではのゆったりした時間に注目したい回です。

デート向きポイント

この回をデートの参考にするなら、初デートよりも、何度か会って関係ができてからのおうちデートに向いています。自宅で長い時間を一緒に過ごすことになるため、相手との距離感がまだ分からない段階より、2回目以降、さらに親しくなってからのほうが自然です。

滞在時間は、買い物や調理まで一緒にするなら2〜3時間ほどを目安にすると余裕があります。最初から豪華なフルコースを目指すより、ハンバーグのような主菜にサラダを合わせ、余裕があれば麺料理を追加するくらいの組み立てが現実的です。

会話のきっかけには、「ハンバーグはソース派か、シンプル派か」「家で作るなら何を担当したいか」「普段どんな料理を食べるか」といった食の好みが使えます。番組の料理をそのまま再現しなくても、映像を見ながら気になった一品を選ぶだけで話題が広がります。

一方で、避けたいのは、料理を完璧に作ることに集中しすぎて相手を待たせることです。デートでは、完成度の高い料理よりも、一緒に話せる余白を残すほうが過ごしやすくなります。

また、相手の苦手な食材や飲酒の可否は事前に確かめておきたいところです。今回の放送にはセロリ、秋ナス、きのこ、アルコール度数の高いテキーラが出てくるため、番組を参考に献立を考える場合も、好みを聞いてから決めると安心です。

「和田明日香とゆる宅飲み」はどんな番組？

番組公式によると、「和田明日香とゆる宅飲み」は、料理家・食育インストラクターの和田明日香さんがお客さまを迎え、オリジナルレシピでお酒に合う料理を作ってもてなす番組です。2024年10月からレギュラー放送が始まりました。

番組の魅力は、料理だけに焦点を当てるのではなく、食べながら生まれる会話や、お酒との組み合わせ、和田さんの手際、お客さまとの距離感まで含めて楽しめるところです。家で誰かと食卓を囲むときの空気づくりを見る番組としても楽しめます。

公式では、登場した料理のレシピを番組公式Instagramで紹介していくことも案内されています。放送を見て気になる一品があれば、公式のレシピ情報も合わせて確認するのがよいでしょう。

番組公式は、食べることが好きな人、お酒が好きな人、料理が好きな人それぞれに見どころがあり、宅飲みだからこその料理とお酒の組み合わせや、そこから生まれる会話も番組の特徴として挙げています。古市憲寿さん回も、料理の作り方だけでなく、食卓を囲んだときのやり取りまで含めて楽しめる構成です。

前回の放送から見る番組の楽しみ方

制作会社テレビマンユニオンの2026年10月の番組案内でも、この番組は和田明日香さんがゲストを迎え、オリジナルレシピとお酒でおもてなしする番組として紹介されています。料理と会話を一緒に楽しむスタイルは現在も変わっていません。

最近の放送でも、魚料理、野菜のおつまみ、麺料理など、家庭で作れるメニューとゲストとのやり取りが中心です。今回の古市憲寿さん回も、ハンバーグやうどんといった身近な料理を軸にしているため、特別な調理器具をそろえるより「一緒に食卓を楽しむ」という番組の雰囲気を参考にするのが向いています。

見逃し配信について

BSテレ東公式の古市憲寿さん回では、放送後の配信先としてネットもテレ東・TVerが案内されていました。番組公式トップでも見逃し配信の案内があります。

ただし、今回のぎふチャンでの放送後に同じ配信期間が新たに設定されるかどうかは、今回確認したページだけでは断定できません。視聴したい場合は、放送後に番組公式ページやTVer側で配信状況を確認するのが確実です。

参考にした情報

よくある質問

10月29日の「和田明日香とゆる宅飲み」では何を作りますか？

古市憲寿さんを迎え、セロリ香るソースのハンバーグ、秋ナスのさっぱりサラダ、きのこたっぷりのクリームパスタ風うどんなどが登場します。テキーラも紹介される回です。

番組で紹介されたお店はありますか？

今回確認したBSテレ東公式の放送内容には、飲食店の店名や所在地の紹介はありません。店舗ロケではなく、ゲストを迎えて料理とお酒を楽しむ宅飲み回です。

デートの参考にするなら初デート向きですか？

自宅で長めに過ごすことを考えると、初デートよりも、何度か会ってお互いの距離感が分かってからのデート向きです。料理を一緒に作りながら会話を楽しみたい二人に合います。

まとめ

10月29日（木）20時からぎふチャンで放送される「和田明日香とゆる宅飲み」は、古市憲寿さんを迎え、和田家のおうちハンバーグ、秋ナスのサラダ、クリームパスタ風うどん、テキーラを楽しむ回です。

今回はお店や観光地を巡る内容ではありませんが、家で一緒に料理を作り、食卓を囲みながら話す時間そのものがデートの参考になります。外食とは違う過ごし方を考えている二人なら、料理の組み立てや会話の空気感に注目して見ると楽しめます。

気になる方との距離が少し近づいてきたら、番組で見た料理を一品だけ取り入れて、無理のないおうちごはんを楽しむのも素敵です。出会いの機会を広げたいと感じている方は、同年代とつながれる婚活サービスを選択肢の一つとして見てみるのもよいでしょう。