おばあちゃんの台所11月4日ぎふチャン｜放送時間と直近回のお店・デート情報

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2026年11月4日（水）午前11時から、ぎふチャンで「おばあちゃんの台所」が放送されます。番組では、各地のおばあちゃんを訪ね、地元の食材や家庭で受け継がれてきた料理を紹介しています。

ぎふチャンの公式ページで確認できるのは、水曜11時から11時30分までの放送枠です。11月4日回の料理名や訪問先は個別に掲載されていないため、この記事では直近の公式公開回と、その回に登場したお店の情報を分けて紹介します。

おばあちゃんの台所11月4日の放送日時

項目内容
放送日2026年11月4日（水）
放送時間11:00～11:30
放送局ぎふチャン（岐阜放送）
番組名おばあちゃんの台所
放送枠の確認先ぎふチャン公式番組ページ

ぎふチャンの番組ページには「水曜 ひる11時～11時30分」と掲載されています。11月4日は水曜日にあたるため、今回の放送枠は午前11時からの30分間です。

ただし、番組ページには11月4日分の料理名や取材先までは掲載されていません。放送日時と、その日に取り上げる料理の情報は分けて確認しておきましょう。

おばあちゃんの台所はどんな番組？

「おばあちゃんの台所」は、テレビせとうちが制作する料理番組です。番組公式ページでは、懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えることを大切にし、料理の技術だけでなく、地域の産物を生かす知恵や料理に込められた思いもレシピに残したいと紹介しています。

番組が訪ねるのは、地元の食材を使った料理や、家族に食べさせたい自慢の一品を持つ地域のおばあちゃんたちです。家庭の台所で受け継がれてきた工夫を、作り手の話とともに教わるところが番組の特徴です。

料理そのものだけでなく、なぜその食材を使うのか、誰から教わったのか、どんな場面で食べてきたのかといった背景も、料理を身近に感じさせてくれます。食べ物をきっかけに、その土地の暮らしや家族の思い出に触れられる番組です。

番組の制作・著作はテレビせとうちです。公式の番組紹介には、出演者として浅井批文さんほかの名前も掲載されています。

11月4日放送の料理や訪問先は？

ぎふチャンの公式番組ページでは、11月4日回の料理名、地域、訪問先の店名までは確認できません。したがって、直近の公開回で紹介された料理や店舗を、11月4日の放送内容として扱うことは避けます。

一方、番組を制作するテレビせとうちの公式ページでは、2026年10月31日放送回として「よしこおばあちゃんのきんぴらの肉巻き」が紹介されています。岡山市南区のお好み焼きレストラン ベルを家族で営む西田喜子さんが登場し、定食の小鉢として人気のきんぴらを豚肉で巻く料理を伝えた回です。

この10月31日放送回が、ぎふチャンで11月4日に放送される内容と同一かどうかは、ぎふチャンの個別案内では確認できません。ここでは番組の直近の公式公開回として、放送日を明記して取り上げます。

直近回（10月31日放送）で紹介された料理

10月31日放送回の主役は、岡山市南区のお好み焼きレストラン ベルを家族で営む西田喜子さんです。TSCの番組紹介によると、喜子さんは厨房で働き、定食の小鉢や付け合わせ、スタッフのまかないなどを担当しています。

番組で教わるのは、店の定食で人気のきんぴらを豚肉で巻いた「きんぴらの肉巻き」です。冷めてもおいしく、お弁当にも向く料理として紹介されています。

TSCのレシピページでは4人分の材料として、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、豚ロース、大葉、刻みねぎ、片栗粉などが掲載されています。野菜のきんぴらを豚肉で包むことで、普段のおかずにも取り入れやすい一品に仕立てています。

ごぼうやにんじんを使う家庭料理は、地域や家庭ごとに味付けや切り方が異なります。番組では、喜子さんが店で作っている料理をもとに、食材の組み合わせや調理の工夫を紹介しています。

紹介されたお店の情報

直近の公式公開回で登場したのは、岡山市南区のお好み焼きレストラン ベルです。店舗の公式サイトでは、お好み焼きや鉄板焼きのほか、焼きそば、ホルモンうどん、カレー、甘味メニューなどを案内しています。

項目内容
店名お好み焼きレストラン ベル
所在地岡山県岡山市南区藤田651-7
岡山駅から車で約30分
備前西市駅から車で約15分
駐車場18台
営業時間11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
電話番号086-250-5595
公式サイトお好み焼きレストラン ベル
店舗情報公式サイトの店舗概要・アクセス

公式サイトには、関西風・広島風のお好み焼き、じゃがいもを使ったお好み焼き、焼きそば、焼きうどん、カレー、鉄板焼きなどのメニューが掲載されています。甘味メニューも案内されているため、食事のあとにデザートを選びたいときにも候補になります。

公式サイトの説明では、関西風お好み焼きはだしにこだわり、広島風お好み焼きは店内で仕込んだ生地に野菜をたっぷり使うと紹介されています。じゃがいもを使う独自のお好み焼きもあり、定番と少し違う料理を選びたい二人には、注文を相談する時間も楽しみの一つになります。

店舗の紹介ページでは、広い店内に約100席があり、座敷席も用意されていると案内されています。駐車場やWi-Fiがあり、バリアフリーにも対応しているとのことです。

価格はメニューごとに異なり、公式ページで一律の価格帯は確認できませんでした。来店前に最新のメニューや営業状況を確認しておくと安心です。

なお、このお店は岡山県岡山市にあります。ぎふチャンの11月4日放送で紹介される店として確認できたわけではなく、TSCが公開している10月31日放送回に登場した店舗です。

岐阜県内の店と誤解しないよう、訪問先の地域を確認してください。

デート向きポイント

お好み焼きレストラン ベルは、気取らず食事を楽しみたい2回目のデートに向いている候補です。関西風と広島風のお好み焼き、鉄板焼き、焼きそばなど選択肢が複数あるため、好みを聞きながら注文を決める会話が生まれます。

番組で紹介された「きんぴらの肉巻き」を話題にして、家庭でよく作るおかずや、子どものころに食べた料理の思い出を話すのもよさそうです。食べ物の話題は、相手の好みや普段の暮らしを自然に知るきっかけになります。

滞在時間について、店舗公式サイトに標準的な所要時間の案内はありません。食事を中心に予定を組み、次の約束を詰め込みすぎないようにすると、会話のペースに合わせやすくなります。

初デートで静かな場所を希望する場合は、店内の雰囲気や混雑状況を事前に確認してから選ぶとよいでしょう。公式サイトでは広い店内や漫画・雑誌コーナーなどが紹介されていますが、時間帯ごとの混雑状況までは掲載されていません。

もう一つ大切なのは、場所の距離です。お店は岡山駅から車で約30分の場所にあり、岐阜から気軽に立ち寄れる距離ではありません。

岡山方面への旅行やドライブを一緒に計画する場合の食事先として考えると、無理のないデートプランになります。

車で訪れる場合は駐車場が18台分あります。電車で向かう場合は、最寄り駅からの移動方法を別途確認し、待ち合わせ場所や帰りの交通手段も二人で決めておくと安心です。

前回までの放送内容を楽しむには

番組公式サイトでは、過去の放送回やレシピを地域別に探せるようになっています。2026年10月31日放送の「よしこおばあちゃんのきんぴらの肉巻き」のほか、10月17日放送の「洋子おばあちゃんのふろふき大根」、10月3日放送の「形子おばあちゃんのお好み焼き」なども掲載されています。

料理名からレシピを確認できる回もあるため、気になった料理を家で作ってみたい方は、番組の公式ページから放送内容やレシピをたどれます。番組の紹介文とレシピページを見比べると、食材の選び方や料理に込められた背景も分かります。

ぎふチャンでの放送内容とTSCの過去回は、放送局ごとの案内を分けて確認してください。今回の11月4日回については、ぎふチャンの番組ページに掲載されている放送枠を基準にしています。

参考にした情報

よくある質問

おばあちゃんの台所は11月4日の何時からですか？

ぎふチャンでは、2026年11月4日（水）午前11時から11時30分までの放送枠です。

11月4日に紹介される料理は何ですか？

ぎふチャンの公式番組ページでは、11月4日回の料理名や訪問先は確認できません。直近のTSC公式公開回では、10月31日に「よしこおばあちゃんのきんぴらの肉巻き」が紹介されています。

直近回に登場したお好み焼きレストラン ベルはどこにありますか？

岡山県岡山市南区藤田651-7です。岡山駅から車で約30分、駐車場は18台分と公式サイトに掲載されています。

まとめ

「おばあちゃんの台所」は、ぎふチャンで2026年11月4日（水）午前11時から放送されます。公式ページで確認できるのは水曜11時から11時30分までの放送枠で、11月4日回の個別テーマは掲載されていません。

番組の直近の公式公開回は、10月31日放送の「よしこおばあちゃんのきんぴらの肉巻き」です。登場したお好み焼きレストラン ベルは岡山市南区にあり、お好み焼きや鉄板焼きなどを楽しめるお店として公式情報が公開されています。

岐阜での放送内容と岡山の直近公開回を混同せず、店を訪れる場合は場所や営業時間を確認して計画してください。食をきっかけに会話を楽しめる相手との出会いを広げたいときは、同年代の方と交流できる婚活サービスを選択肢に加えてみるのもよいでしょう。