北陸スペシャル“至高のおもてなし”を求めて11月7日は和倉温泉の復興｜デートで訪れる前に知りたい現在地

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11月7日（土）午前10時5分からNHK総合1・金沢で再放送される「北陸スペシャル」は、和倉温泉の復興と“至高のおもてなし”の再生を追う回です。

番組情報では、能登半島地震で大きな被害を受けた和倉温泉で、旅館経営者たちが建物を直すだけでなく、これまで以上に宿泊客が満足できる空間づくりや、温泉街の魅力を高めるための飲食店誘致にも取り組む姿が描かれます。

和倉温泉は今も復旧工事の途中です。それでも営業を再開した旅館や通常営業に戻った共同浴場があり、観光で訪れることはできます。

番組を見て「二人で行ってみたい」と思った方に向け、現在公式に確認できる情報を整理します。

北陸スペシャル11月7日の放送情報

項目内容
放送日時2026年11月7日（土）10:05〜
放送局NHK総合1・金沢
番組名北陸スペシャル“至高のおもてなし”を求めて 〜和倉温泉 復興への模索〜
内容能登半島地震で被災した和倉温泉で、旅館経営者たちが復興と新しいおもてなしを模索する姿を追う
放送形態11月6日（金）19:30放送回の再放送

Gガイドの番組情報では、11月6日（金）19時30分からの本放送に続き、11月7日（土）午前10時5分から再放送が組まれています。

今回の番組では、約1200年の歴史を持つ和倉温泉が、被災後の困難な状況からどう温泉街を立て直そうとしているのかが中心です。単なる観光地紹介ではなく、旅館経営者や地域の人たちが「これからの和倉」を考える過程に焦点が当たります。

番組が追う和倉温泉の「至高のおもてなし」と復興

番組情報によると、和倉温泉では今も約半数の旅館が営業を再開できていません。旅館経営者たちは、従業員が一丸となってお客様を迎えることを大切にしながら、建物を元に戻すだけではない復興を目指しています。

具体的には、以前より満足度の高い空間をつくろうと知恵を絞り、温泉街全体の魅力を高めるために飲食店を呼び込む動きも進めているとされています。

和倉温泉観光協会・和倉温泉旅館協同組合も、公式サイトで「温泉街全体の創造的復興」を掲げています。震災前に戻すだけではなく、旅館や商店の次世代を担う人たちが参加し、未来を見据えたまちづくりを進める方針です。

この点が、今回の番組を見るうえで大切なところです。温泉街の景色や料理だけでなく、旅行者を迎える側が「どんな場所に再生したいのか」という思いに注目すると、和倉温泉の今がより伝わってきます。

和倉温泉は現在どこまで営業再開している？

和倉温泉観光協会・和倉温泉旅館協同組合の宿泊情報では、能登半島地震で大きな被害を受けたあと、営業再開旅館は11軒と案内されています。

ただし、すべてが震災前と同じ状態ではありません。解体や建設工事が続く中で、玄関やロビーなどを仮設設備にして営業している旅館もあります。

また海沿いでは護岸工事が行われ、館内からの景観に影響が出ている場所もあると公式に説明されています。

観光客を受け入れている宿として、花ごよみ、味な宿 宝仙閣、湯の華、日本の宿 のと楽、TAOYA和倉、はまづる、能州いろは、美湾荘、ホテル海望、奥田屋、白鷺の湯 能登 海舟が掲載されています。

そのうち奥田屋は2026年7月9日、白鷺の湯 能登 海舟は2026年7月16日に営業を再開しました。復興の進み方は宿ごとに異なるため、宿泊を考える場合は「営業しているか」だけでなく、食事提供や利用できる設備を公式ページで確認して選ぶことが大切です。

紹介されたお店の情報

今回の放送情報では、個別の旅館名や飲食店名は明記されていません。そのため、番組に登場すると確認できていない宿や店を「紹介された」と断定することは避けます。

一方、番組のテーマは温泉街の再生と飲食店誘致まで含んでいます。現在和倉温泉で観光客を受け入れている場所の中から、公式情報が確認できるスポットを、実際に訪れる際の参考として紹介します。

和倉温泉総湯

項目内容
名称和倉温泉総湯
種別日帰り温泉・共同浴場
営業時間7:00〜21:00、最終入館20:30
定休日毎月25日（土日の場合は翌月曜日）
料金大人500円、小学生150円、未就学児50円
所在地石川県七尾市和倉温泉

和倉温泉総湯は、地震後に一時休業しましたが、現在は通常営業しています。大浴槽、小浴槽、立ち湯、露天風呂、サウナ、水風呂を備え、宿泊をしなくても和倉の湯を楽しめる場所です。

ただし、公式案内では足湯は損傷が激しく、当面利用できないとされています。以前の観光情報だけを見て足湯を目的に訪れると予定が変わってしまうため、現在の案内を優先してください。

現在宿泊できる旅館

宿泊情報では、観光客を受け入れている11軒について、客室数、食事提供の有無、温泉利用の可否が公開されています。たとえば日本の宿 のと楽は165室、TAOYA和倉は101室、白鷺の湯 能登 海舟は100室として掲載され、いずれも食事と温泉が利用できる案内です。

一方で、湯の華は夕食提供なし、能州いろはと奥田屋も食事提供の条件が異なります。二人旅で夕食まで宿で楽しみたい場合は、旅館名だけで決めず、食事条件を確認してから予約するほうが安心です。

和倉温泉は約1200年の歴史を持つ「海の温泉」

和倉温泉観光協会の公式ページによると、和倉温泉は開湯1200年とされる歴史の古い温泉です。大同年間の806年から810年ごろ、現在の「湯の谷」で温泉が湧き出したことが始まりとされています。

その後、地殻変動で湧き口が海中へ移った時期を経て、傷ついたシラサギが海で体を癒やしている様子から温泉が再発見されたという伝説が伝わっています。

泉質はナトリウム・カルシウム―塩化物泉で、源泉は約80度。海水に近い豊富な塩分を含む「海の温泉」であることが和倉ならではの特徴です。

こうした長い歴史を持つ場所だからこそ、今回の番組で描かれる復興は、施設を建て直すだけの話ではありません。受け継いできた温泉文化とおもてなしを、これからの時代にどうつないでいくかという課題でもあります。

デート向きポイント

和倉温泉は、初デートよりも2回目以降のデートや、関係が深まってからの一泊旅行に向いています。移動時間や宿泊を伴うため、お互いの過ごし方やペースがある程度分かっているほうが気楽に楽しめます。

日帰りなら、和倉温泉総湯を中心に2〜3時間ほど滞在し、温泉街を無理のない範囲で歩くプランが組みやすいでしょう。宿泊するなら、チェックイン後に温泉と食事を楽しみ、翌朝までゆっくり過ごす形が和倉らしさを感じやすいです。

会話のきっかけは「今の和倉」を知ること

番組を見てから訪れると、単に「有名な温泉に来た」というだけでなく、復興の途中にある町を応援する気持ちを二人で共有できます。

どんな温泉街になってほしいか、旅先で大切にしたいおもてなしは何か、といった話題も自然に生まれます。景色や食事だけではなく、町の背景を知って訪れることが、今回の番組をきっかけにしたデートの特徴です。

避けたほうがよい点

現在も工事が続いているため、震災前の写真や古い旅行記事と同じ景観・設備を期待して予定を組まないほうがよいでしょう。海沿いでは護岸工事が続き、旅館によっては仮営業の設備を使っています。

また、総湯の足湯のように現在利用できない設備もあります。デートでは「行ってみたら使えなかった」という予定変更が負担になりやすいため、前日か当日に公式サイトで営業状況を確認しておくことをおすすめします。

復興の途中だからこそ「泊まって応援」という選び方もある

和倉温泉の公式宿泊案内では、現在の工事や仮営業の状況を理解したうえで「泊まって応援していただける方々」の利用を呼びかけています。

華やかさが完全に戻ってから訪れるのではなく、今営業している旅館や施設を利用することも地域を支える一つの方法です。ただし、復興支援を旅行者側の自己満足にしないためにも、工事中の場所に無断で立ち入らない、営業状況を確認するなど、現地の案内に従って過ごすことが大切です。

番組でも、温泉街全体の魅力を高めるための飲食店誘致が紹介される予定です。宿だけでなく、食事や買い物を地域の店で楽しむことも、二人の旅の思い出を増やしながら和倉の現在を知る機会になります。

参考にした情報

よくある質問

北陸スペシャルの和倉温泉回は11月7日の何時からですか？

NHK総合1・金沢で2026年11月7日（土）午前10時5分から再放送されます。本放送は11月6日（金）19時30分からです。

和倉温泉は現在宿泊できますか？

はい。和倉温泉観光協会・和倉温泉旅館協同組合は、観光客を受け入れている営業再開旅館を11軒案内しています。

ただし仮営業や工事中の施設もあるため、予約前に各宿の最新情報を確認してください。

和倉温泉総湯は利用できますか？

通常営業しています。営業時間は7時から21時、最終入館は20時30分で、大人料金は500円です。

足湯は損傷のため当面利用できません。

まとめ

11月7日の「北陸スペシャル」は、和倉温泉が“至高のおもてなし”をどう受け継ぎ、復興後の町をどう作ろうとしているのかを追う番組です。

現在の和倉温泉では11軒の旅館が観光客を受け入れ、和倉温泉総湯も通常営業しています。一方で、護岸工事や仮営業が続く場所があり、震災前とまったく同じ状態ではありません。

二人で訪れるなら、復興の途中であることを理解し、最新の営業情報を確かめたうえで、温泉や食事をゆっくり楽しむのがおすすめです。番組をきっかけに、今の和倉を知り、応援する旅を二人で考えてみてください。