いーよ！11月7日「あったかグルメ＆旬グルメ」｜韓国料理・鉄板料理・ケーキ・パンをデート目線で紹介

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11月7日（土）正午からテレビ愛媛で放送される「ふるさと絶賛バラエティ いーよ！」は、「あったかグルメ＆旬グルメ」がテーマです。寒さを感じ始める時期にうれしい温かな料理と、愛媛らしい旬の素材を楽しめるスイーツやパンが登場します。

テレビ愛媛の公式ページでは、韓国料理のプルコギやふわふわの茶わん蒸し、アツアツの鉄板料理、愛媛県産の旬のフルーツを使ったケーキ、酵母を使ったパンを紹介すると発表されています。

店名は放送前の公式本文ではまだ公表されていませんが、食事から甘いもの、持ち帰りのパンまで一日のお出かけに組み込みやすい内容です。大人のデートでどのように楽しめそうか、公式情報を中心に整理します。

いーよ！11月7日の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年11月7日（土）12:00〜
放送局テレビ愛媛
番組名ふるさと絶賛バラエティ いーよ！
テーマあったかグルメ＆旬グルメ
出演鈴木瑠梨、佐野快成（テレビ愛媛アナウンサー）
主な内容プルコギ、茶わん蒸し、鉄板料理、旬のフルーツケーキ、酵母パン

「いーよ！」は、愛媛県内を巡りながら地域の人、モノ、場所、食の魅力を再発見する番組です。公式サイトでは「ふるさとにエールを！」を掲げ、地元に住んでいるからこそ見逃してしまいそうな魅力も紹介しています。

11月7日回は、温かい料理だけで終わらず、旬のフルーツを使ったケーキと酵母パンまで扱う二本立てです。昼の食事デート、午後のカフェ、翌朝用のパン選びまで、放送内容からいくつものお出かけ案を考えられます。

11月7日は「あったかグルメ＆旬グルメ」の二本立て

今回の前半は、体が温まりそうな料理が中心です。公式予告では韓国料理の定番プルコギ、ふわふわの茶わん蒸し、アツアツの鉄板料理が紹介されます。

後半は旬の味に移り、店主が厳選した愛媛県産フルーツを使うケーキと、酵母にこだわったパンが登場します。温かな料理をしっかり食べたあとに甘いものやパンを見る流れは、休日の食べ歩きデートにも取り入れやすい組み合わせです。

プルコギと韓国風の蒸し卵で温まる

番組公式では「韓国定番料理のプルコギやふわふわの茶わん蒸し」と紹介されています。一般に韓国料理で茶わん蒸しに近い料理として知られるケランチムは、卵をふんわり蒸した温かな一品です。

松山市には、店名にプルコギを掲げるヒョンチャンプルコギ松山店があり、店舗公式メニューではプルコギのほか、土鍋で熱々に仕上げるケランチムを提供しています。番組登場店だと公式発表されたわけではありませんが、今回の料理を実際に味わってみたいときの参考になります。

韓国料理は一皿を分けやすいメニューが多く、二人で「次は何を頼む？」と相談しながら食事を進めやすいのが魅力です。辛い料理が苦手な方もいるので、デートで行くなら辛さの好みを先に確認しておくと安心です。

鉄板料理は目の前で仕上がる時間も楽しめる

公式予告には「店主と会話を楽しみつつアツアツ鉄板料理を堪能」とあります。料理そのものに加えて、店主とのやり取りも見どころになる店が登場するようです。

松山市の鉄板巧房 孔雀は、広島お好み焼きや鉄板創作料理を提供する店で、紹介記事ではカウンター席から目の前の調理を楽しめ、店主との会話が弾む点が特徴として紹介されています。こちらも11月7日の登場店とは確認できていないため、放送先としては断定しません。

鉄板料理は焼ける音や香りがあり、料理を待つ時間そのものが話題になります。静かな店で会話を続けることに緊張しやすい二人なら、調理風景を一緒に見られるカウンター席は過ごしやすい選択肢です。

紹介されたお店の情報

11月7日回は放送前のため、テレビ愛媛公式ページには各店の名前がまだ掲載されていません。そのため、ここでは番組公式で確認できた料理ジャンルを先に整理し、店名については放送先と断定しない参考情報としてまとめます。

番組公式で確認できた内容放送前の店名状況参考になる実在店・情報
プルコギ、ふわふわの茶わん蒸し店名未発表ヒョンチャンプルコギ松山店は公式メニューにプルコギとケランチムあり
アツアツの鉄板料理店名未発表鉄板巧房 孔雀は松山市三番町の鉄板料理店
愛媛県産の旬のフルーツを使ったケーキ店名未発表Mikan Cafeは愛媛県産フルーツを使う洋菓子店として紹介実績あり
酵母を使ったこだわりパン店名未発表ワカパンは季節の果物や野菜から自然酵母を起こしてパンを製造

ワカパンの公式サイトでは、松山市善応寺に店を構え、ホシノ丹沢酵母と地元の季節の果物・野菜から起こす自然酵母を使ってパンを作っていると紹介しています。季節の酵母には、りんご、金柑、いちじく、柚子などを使うと記載されています。

Mikan Cafeについては、愛媛県産のフルーツや素材を使ったスイーツを扱う店として地域メディアで紹介されています。番組公式の「店主自ら厳選した旬の愛媛県産フルーツ」という表現と方向性は近いものの、11月7日の登場店だと確認できる一次情報はまだありません。

デート向きポイント

今回の特集は、初デートにも2回目以降にも使いやすいグルメ中心の内容です。運動や長距離の移動がなくても成立するため、お互いの好みを探りながらゆっくり話したい日に向いています。

初デートなら、一軒目を韓国料理や鉄板料理のどちらかに絞り、食後にケーキを楽しむ流れが自然です。店を何軒も詰め込まず、食事とカフェの二段階にすると、予定に余白を残せます。

初デートは「温かい食事＋ケーキ」が組みやすい

初デートでは、最初から長時間のコースにするとお互いに気を使うことがあります。ランチや早めの夕食で温かい料理を食べ、会話が弾んだらケーキを食べに移る程度がちょうどよい組み方です。

韓国料理なら料理を分けながら味の感想を話せますし、鉄板料理なら目の前の調理が会話のきっかけになります。食後に旬のフルーツケーキがあれば、「次はどの果物の季節に来たいか」といった話にも自然につながります。

2回目以降はパン屋まで足を延ばすのも楽しい

2回目以降のデートなら、食事とスイーツのあとにパン屋へ寄る流れも面白いです。翌朝用のパンをそれぞれ選ぶだけでも、好きな味や朝食の習慣など、普段の暮らしが少し見えてきます。

ワカパンのように季節の酵母を使う店なら、「今はどんな果物の酵母だろう」と季節感を楽しむこともできます。買ったパンをその場ですべて食べる必要がないため、食べ歩きでお腹がいっぱいになりすぎるのを避けられる点も便利です。

料理の好みと営業時間は先に確認したい

韓国料理は辛さ、鉄板料理は肉や魚、スイーツは甘さの好みが分かれます。デート前に「辛いものは大丈夫？」「甘いものは好き？」と聞くだけでも、行き先選びの失敗を減らせます。

また、個人店は営業日や売り切れ時間が変わることがあります。特に酵母パンは売り切れで早く閉まる場合があるため、出かける当日は店舗公式の案内を確認してから向かうのが安心です。

旬の愛媛県産フルーツと酵母パンに注目

今回の後半で特に愛媛らしさを感じるのが、県産の旬のフルーツを使ったケーキです。愛媛というと柑橘の印象が強いですが、季節ごとにさまざまな果物がスイーツに使われ、見た目の華やかさも楽しめます。

番組公式は「店主自ら厳選した旬の愛媛県産フルーツを使ったケーキ」と説明しています。どの果物が登場するかは放送前の本文では明記されていないため、実際のケーキは放送で確かめたいポイントです。

酵母パンについても、公式予告は「体に優しい酵母を使ったパン」としています。素材や発酵にこだわるパン屋は、同じ種類のパンでも香りや食感に個性が出やすく、二人で食べ比べる楽しみがあります。

デートでパン屋へ寄るなら、持ち帰りやすいパンを数個選び、翌日の楽しみにするのもよいでしょう。その日のデートが終わったあとにも「このパンおいしかったね」とメッセージを送りやすく、次の会話のきっかけが残ります。

前回10月31日は「愛媛のN.E.W.東予・洋風焼き鯛めし」

テレビ愛媛公式のバックナンバーによると、前回の2026年10月31日放送は「愛媛のN.E.W.東予・洋風焼き鯛めしを召し上がれ！」がテーマでした。鯛を焦がしバターしょう油で仕上げた焼き鯛めし、熱々の石焼き鯛めし、フレンチの発想を取り入れた鯛めし、鯛だしを使うライスピザなどが登場しています。

前回が愛媛の代表的な食材である鯛を新しい形で楽しむ内容だったのに対し、11月7日は温かさと旬を軸に、韓国料理、鉄板料理、ケーキ、パンまでジャンルが広がります。

毎週同じ形式の店紹介ではなく、テーマに合わせて食の切り口が変わるため、デート先を探す側から見ると「次は何を食べに行くか」を考えるヒントにしやすい番組です。

参考にした情報

よくある質問

11月7日の「いーよ！」は何時から放送されますか？

2026年11月7日（土）12時からテレビ愛媛で放送されます。テーマは「あったかグルメ＆旬グルメ」です。

どんなグルメが紹介されますか？

プルコギ、ふわふわの茶わん蒸し、アツアツの鉄板料理、愛媛県産の旬のフルーツを使ったケーキ、酵母を使ったパンが紹介されます。

紹介される店名は分かっていますか？

放送前のテレビ愛媛公式ページでは、11月7日回の料理内容は発表されていますが、各店舗の名前までは掲載されていません。この記事では店名を断定せず、料理内容と一致する実在店を参考情報として紹介しています。

まとめ

11月7日の「ふるさと絶賛バラエティ いーよ！」は、あったかグルメと旬グルメを一度に楽しめる回です。プルコギや茶わん蒸し、鉄板料理で温まり、愛媛県産フルーツのケーキと酵母パンで季節の味を楽しむ内容になっています。

店名は放送前の公式本文ではまだ公開されていませんが、食事とスイーツを組み合わせるだけでも大人のデートプランを作りやすいテーマです。初デートなら温かい食事とケーキ、2回目以降ならパン屋まで加えるなど、二人の距離感に合わせて選べます。

テレビで見つけた料理をきっかけに「今度ここに行ってみたい」と話せると、次のお誘いも自然になります。出会いの機会そのものを増やしたいときは、同年代の利用者がいる婚活サービスを見てみるのも一つの方法です。