みんテレ増刊号11月7日で紹介｜札幌東区の町中華「中華厨房しのあ」とデート向きポイント

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11月7日（土）11時30分から北海道文化放送で放送される「みんテレ増刊号」は、平日夕方の「みんテレ」から気になる話題を選んで届ける20分番組です。

UHB公式週間番組表では、今回は北海道日本ハムファイターズ・北山亘基投手のお悩み相談室傑作選と、札幌東区の人気町中華の舞台裏が放送内容として案内されています。

町中華については、直近10月31日の「みんテレ増刊号」の番組表で中華厨房しのあと店名が明記されています。11月7日のUHB公式週間番組表は店名まで記していないため、この記事では「しのあ」の最新店舗情報を参考情報として整理し、11月7日に同じ映像が使われること自体は断定しません。

11月7日の放送日時と今回の内容

項目内容
放送日時2026年11月7日（土）11:30〜11:50
放送局北海道文化放送（UHB）
番組名みんテレ増刊号
今回の企画1F北山亘基投手のお悩み相談室「聞いてよ亘基」傑作選
今回の企画2札幌東区・人気町中華の舞台裏

「みんテレ増刊号」は、月曜から金曜の夕方に放送される「みんテレ」の中から、グルメ、新スポット、お得情報などを選りすぐって紹介する番組です。土曜の昼に見やすい長さで再編集されるため、平日の放送を見逃した方が気になる店や企画をまとめて確認しやすくなっています。

11月7日のUHB公式週間番組表で確認できるのは、北山亘基投手の「聞いてよ亘基」傑作選と、札幌東区の人気町中華の舞台裏という二本立てです。スポーツ企画とグルメ企画が同じ回に入るので、ファイターズの話題を楽しみながら、週末の食事先候補も見つけられる内容になっています。

北山亘基投手の「聞いてよ亘基」傑作選

UHBの番組表では、北海道日本ハムファイターズの北山亘基投手が登場するお悩み相談室「聞いてよ亘基」の傑作選が案内されています。選手本人の競技成績や私生活を深掘りする人物記事ではなく、今回はあくまで番組内企画として楽しむのがポイントです。

グルメ情報だけを目当てに見る方でも、前半にスポーツ企画があることを知っておけば、町中華のコーナーが始まるまでゆっくり番組を楽しめます。ファイターズ好きの相手と出かける予定があるなら、番組を見た感想がそのまま会話のきっかけにもなりそうです。

札幌東区の人気町中華はどこ？

UHB公式の11月7日週間番組表では、店名は「札幌東区・人気町中華」とだけ記載されています。一方、10月31日放送の「みんテレ増刊号」のGガイドには、同じ「F北山投手のお悩み相談室傑作選▼札幌東区・人気町中華の舞台ウラ」という見出しに加え、中華厨房しのあの舞台裏に密着すると具体的に書かれています。

このため、11月7日放送をきっかけに店を探している方にとって、「中華厨房しのあ」は確認しておきたい有力な店です。ただし、11月7日のUHB公式本文で店名まで確認できているわけではないため、「11月7日に必ず同店が紹介される」とは言い切らず、直近の同企画で登場した店として紹介します。

「中華厨房しのあ」は札幌市東区北7条東3丁目にある中華料理店です。店舗公式サイトでは、月替わりのおすすめ麺、定食、あんかけ焼きそば、麻婆豆腐、酢豚、レバニラ炒めなど、町中華らしい幅広い料理を掲載しています。

SASARUの2025年2月の記事では、「みんテレ」の企画「北海道ランチ遺産」で同店を取り上げ、長年にわたり店主が仕込みを重ねる町中華として紹介しています。番組の「舞台ウラ」という言葉どおり、料理ができあがるまでの手間を知ってから食べに行くと、一皿を見る楽しみも増えそうです。

紹介されたお店の情報

中華厨房しのあ

項目内容
名称中華厨房しのあ
所在地北海道札幌市東区北7条東3丁目28
営業時間11:30〜14:30、17:30〜20:00
火曜日夜の部17:30〜20:00のみ
定休日日曜日
電話011-712-7270
11月のおすすめ麺エビと青葉 塩炒めソバ エビ汁塩味（小ライス付）1,200円（税込）

店舗公式サイトでは、昼と夜の二部営業で、火曜日は夜のみ、日曜日は定休日と案内しています。11月7日は土曜日なので、公式の通常案内どおりであれば昼・夜とも営業日に当たりますが、臨時変更の可能性もあるため、出かける当日は店舗公式の最新告知を確認しておくと安心です。

11月のおすすめ麺は、エビと青葉を使った塩炒めソバです。エビ頭から抽出した油とエビ汁を使う一杯として公式サイトで紹介されており、小ライス付きで税込1,200円と案内されています。

定番メニューでは、五目あんかけヤキソバ、マーボードーフ、酢豚、レバニラ炒め、チャーシューチャーハンなどが掲載されています。二人で違う料理を注文して少しずつ味を比べるなら、町中華らしい楽しみ方ができます。

ランチの定食は、サラダ、小皿、白飯、スープ、漬物付きです。公式メニューにはチンジャオロース、スブタ、マーボー豆腐、エビチリ、ホイコーロー、八宝菜、レバニラ炒めなどが並び、価格も確認できるので、予算を考えてから店へ向かいやすいのが助かります。

店の公式サイトには喫煙できる店であることも明記されています。煙が苦手な方とのデートでは大切な条件になるため、食事先を決める前に二人で確認しておくほうがよいでしょう。

前回10月31日の「みんテレ増刊号」で確認できる内容

10月31日放送分のGガイドでは、「F北山亘基投手のお悩み相談室『聞いてよ亘基』傑作選」と「満席メシ」の二つが紹介されています。町中華のパートは「中華厨房しのあ」の舞台裏に密着し、おいしさの秘密を紹介する内容と記載されています。

今回11月7日のUHB公式週間番組表にも、北山投手の傑作選と札幌東区の人気町中華という同じ組み合わせの見出しが掲載されています。そのため、前回情報は今回の内容を予想する材料にはなりますが、放送前の段階で編集内容が同一だと決めつけないことが大切です。

「しのあ」は2025年にも「みんテレ」のグルメ企画で紹介されており、店主が朝から仕込みを行う様子や、長く支持される町中華としての背景が伝えられています。テレビで料理だけでなく厨房の仕事まで見てから訪れると、注文した一皿の見え方が少し変わるかもしれません。

デート向きポイント

「中華厨房しのあ」は、華やかな記念日ディナーというより、気取らず食事を楽しみたい2回目以降のデートに合わせやすい店です。町中華は料理の選択肢が多く、「麺にする？定食にする？」「この料理も気になるね」と自然に相談しやすいため、食事中の会話が作りやすいのが魅力です。

滞在時間は、ランチなら1時間前後、夜に複数の料理をゆっくり食べるなら1時間から1時間半ほどを見ておくと予定を組みやすいでしょう。これは店舗が示す滞在時間ではなく、一般的な食事予定を立てる際の目安なので、混雑時は余裕を持たせてください。

会話のきっかけには、番組で見た「舞台裏」が使えます。仕込みの話や月替わり麺の工夫を知ってから行けば、「テレビで見た工程がこの味につながっているんだね」と、料理をただ食べるだけで終わらない話題が生まれます。

11月なら、公式サイトに掲載されている月替わりのエビ料理を二人で確認してから出かけるのもよさそうです。定番を選ぶか、月限定を試すかという小さな相談も、食事デートの楽しみになります。

一方で、初デートで静かな店を希望している場合は、相手の好みを先に聞いておくのがおすすめです。店舗公式が喫煙可能と案内しているため、たばこの煙が苦手な方には向かない場合があります。

また、番組では「満席メシ」として扱われた店なので、混雑を前提に時間へ余裕を持つほうが安心です。予約可否については店舗公式サイトで明確な案内を確認できなかったため、必要な場合は電話で直接問い合わせるのが確実です。

札幌駅周辺から歩いて向かえる範囲にあるため、食事だけで終わらせず、駅周辺で買い物やカフェを組み合わせるプランにもつなげやすい立地です。外を長く歩く季節は天候に合わせ、無理のない移動時間を取っておくと落ち着いて過ごせます。

11月7日に行くなら確認しておきたいこと

11月7日は土曜日です。店舗公式の通常営業時間では昼11時30分から14時30分、夜17時30分から20時までの営業日に当たります。

ちょうど番組の放送開始時刻とランチ営業開始が重なるため、番組を自宅で見てからすぐ店へ向かう場合は昼の混雑時間に入りやすくなります。テレビ放送直後は通常より注目が集まる可能性もあるので、時間に余裕を持った予定にしておくと安心です。

番組を見て「今日行ってみたい」と思った場合でも、公式サイトの営業案内を確認してから出発するのがおすすめです。店側が告知する臨時休業や営業時間変更があれば、番組表よりも店舗の最新情報を優先してください。

参考にした情報

よくある質問

11月7日のみんテレ増刊号は何時からですか？

北海道文化放送で11月7日（土）11時30分から11時50分まで放送予定です。UHB公式週間番組表では、北山亘基投手のお悩み相談室傑作選と札幌東区の人気町中華の舞台裏が案内されています。

札幌東区の人気町中華は中華厨房しのあですか？

11月7日のUHB公式週間番組表は店名を記載していません。直近10月31日の同じ見出しの番組表では「中華厨房しのあ」と明記されているため有力な参考情報ですが、11月7日版で同じ映像が使われることは放送前の時点では断定できません。

中華厨房しのあの11月7日の営業時間は？

店舗公式の通常案内では、土曜日は11時30分から14時30分、17時30分から20時までです。臨時変更の可能性があるため、当日は公式サイトの最新案内を確認してください。

中華厨房しのあはデートに向いていますか？

気取らず料理を楽しめるので、2回目以降の食事デートに合わせやすい店です。一方、店舗公式で喫煙可能と案内されているため、煙が苦手な相手の場合は別の店も候補に入れると安心です。

まとめ

11月7日の「みんテレ増刊号」は、北山亘基投手のお悩み相談室傑作選と、札幌東区の人気町中華の舞台裏を届ける予定です。直近の同企画では「中華厨房しのあ」が紹介されており、現在の店舗公式では11月のおすすめ麺や営業時間も確認できます。

「しのあ」は、料理を選ぶ時間も会話にしやすい町中華です。番組をきっかけに出かけるなら、喫煙可であることや混雑を考慮し、二人の好みに合うか相談してから予定を組むと、無理のない食事デートになります。

テレビで見つけた店をきっかけに、気になる方と食事へ出かけるのも自然な一歩です。出会いの場をもう少し広げたいときは、同年代とつながれる婚活サービスを選択肢の一つとして見てみるのもよいでしょう。