みんテレ11月6日は『南極料理人』再現ラーメン｜フービーフェスティバルをデート目線で紹介

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11月6日（金）16時50分からUHB北海道文化放送で放送される「みんテレ」では、札幌で同日開幕するHOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026との連携企画が予定されています。

今回の注目は、映画『南極料理人 4Kリマスター』の特集です。映画祭公式のお知らせによると、狐野彩人アナウンサーが作品の舞台裏に迫り、UHBのスタジオでは事前応募から抽選された15名が、映画に登場する料理をもとにした再現ラーメンを試食します。

放送で一般の飲食店のラーメンとして紹介されるわけではない点には注意が必要です。この記事では、11月6日の確定情報と、同じ映画祭で楽しめる札幌の会場・関連飲食店を分けて、デートの参考になるようにまとめます。

みんテレ11月6日の放送日時と今回の内容

項目内容
放送日時2026年11月6日（金）16:50〜
放送局UHB北海道文化放送
番組名みんテレ
今回確認できた企画HOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026との連携企画
特集作品映画『南極料理人 4Kリマスター』
リポーター狐野彩人アナウンサー
スタジオ企画抽選15名が再現ラーメンを試食

UHB公式の「みんテレ」ページでは、番組は毎週月曜から金曜の16時50分から放送されています。ニュースだけでなく、グルメ、暮らし、家事、子育てなど、北海道での毎日に近いテーマを扱う情報番組です。

金曜日には、直売所やスーパーで道民の食生活を調べる企画や、地元で長く愛される店を取り上げる「北海道ランチ遺産」なども案内されています。11月6日はそこに映画祭との連携が加わり、「映画と食」を一緒に味わう札幌らしい週末情報が中心の一つになります。

11月6日はHOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026を特集

HOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026は、札幌市の公式案内によると11月6日（金）から8日（日）までの3日間開催されます。食を題材にした映画や映像と、北海道・札幌の食文化を組み合わせるイベントで、札幌市も実行委員会に参加しています。

札幌市長の10月29日の定例会見でも、今年で3回目となるイベントとして紹介されました。映画を見るだけで終わらず、作品に登場する食べ物や北海道の料理を実際に味わえるプログラムが組まれているのが特徴です。

「映画館へ行って、そのあと食事をする」という定番のデートを、一つのテーマでつなげやすいのがこの映画祭の面白さです。作品の中の料理を見たあと、実際の食事でも「映画ではあの場面がよかったですね」と話題が続くため、会話のきっかけを作りやすくなります。

『南極料理人 4Kリマスター』と再現ラーメン企画

映画祭公式のお知らせでは、11月6日の「みんテレ」で『南極料理人 4Kリマスター』を特集すると明記されています。食事の場面が大きな魅力になっている作品について、狐野彩人アナウンサーが舞台裏に迫る内容です。

同日の連携企画では、UHBスタジオを公開し、公式サイトから事前応募した人の中から抽選された15名が番組を体感しながら再現ラーメンを試食します。映画祭のプログラムページにも、16時30分からの連携企画として掲載されています。

ここで大切なのは、このラーメンを「札幌のどこかの店で通常販売している商品」と受け取らないことです。公式に確認できるのは、あくまでみんテレのスタジオ連携企画で提供される再現ラーメンという点までです。一般販売店や価格は確認できないため、この記事でも店舗商品としては扱いません。

放送を見るときは、味そのものだけでなく、映画の料理をどう再現したのか、作品の世界観と食がどう結びついているのかに注目すると、映画祭へ出かける前の予習にもなります。

紹介されたお店の情報

11月6日の「みんテレ」で、再現ラーメンを提供する一般の飲食店名は公式には発表されていません。再現ラーメンはUHBスタジオでの連携企画として案内されているため、通常営業の店として所在地や営業時間を書くことはできません。

一方、HOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026の公式プログラムには、関連するFOOD&MOVIE企画の会場として串鳥番外地 駅前通店が掲載されています。これは11月6日のスタジオ試食会場ではなく、映画祭期間中の別プログラムに登場する飲食店です。テレビの企画と混同しないよう、関連スポットとして紹介します。

串鳥番外地 駅前通店

項目内容
名称串鳥番外地 駅前通店
所在地北海道札幌市中央区北4条西4丁目1 ニュー札幌ビル2F
アクセス札幌駅から徒歩圏
営業時間16:30〜23:30
ラストオーダー閉店30分前
定休日12月31日、1月1日
電話011-272-1555
席数公式店舗案内では144席

串鳥番外地の公式店舗案内では、駅前通店は札幌駅近くのニュー札幌ビル2階にあり、16時30分から23時30分まで営業しています。映画祭公式プログラムでは、同店が『南極料理人 4Kリマスター』に関連するFOOD&MOVIE企画の会場として案内されており、映画と食を続けて楽しむ候補になります。

ただし、映画祭の特別プログラムには日時や参加条件があります。通常営業で同じ料理が注文できるとは限らないため、映画祭の企画を目的にする場合は、公式プログラムで対象日とチケット状況を確認してから出かけるのが安心です。

デート向きポイント

HOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026は、2回目以降のデートに特に合わせやすいイベントです。映画という共通の体験があり、その前後に食事を組み合わせられるので、一緒に過ごす時間を自然に長くしやすいからです。

滞在時間は、映画一本と前後の移動・食事を含めて3〜4時間ほど見ておくと余裕があります。映画祭のプログラムは札幌市内の複数会場で行われるため、上映会場と飲食会場が別の場合は移動時間も含めて組み立てたいところです。

会話のきっかけはとても作りやすく、「映画の中で一番食べてみたかった料理はどれでしたか」「北海道で食べるなら何が好きですか」といった話を、作品を見た直後に自然に続けられます。食の好みを知るきっかけにもなるので、その次のデート先を決める材料にもなります。

初デートで利用するなら、映画と食事を詰め込みすぎず、どちらか一つを軸に2〜3時間程度に収めるほうが気楽です。映画は上映中に会話をしなくてよいため緊張を和らげやすい一方、終わったあとに話す時間がないと相手のことを知る機会が少なくなります。上映後にカフェや早めの夕食を入れると、ほどよいバランスになります。

避けたいのは、人気プログラムの席やチケットを確認せずに当日その場で決めようとすることです。札幌市の案内では一部プログラムの追加販売も告知されていますが、販売状況は変わります。行きたい企画が決まっている場合は、映画祭公式とプレイガイドで最新の空席を確認しておくと安心です。

札幌で映画と食を組み合わせるなら

映画祭は11月6日から8日までの開催なので、11月6日の「みんテレ」を見てから週末の予定を考えることもできます。札幌市の公式案内では、会場はカナモトホールをはじめ札幌市内の劇場や施設に広がります。

一日で複数の企画を回るより、見たい映画を一つ選び、その近くで食事をする組み方が大人のデートには向いています。移動を詰め込みすぎないぶん、映画の感想をゆっくり話す時間を取れるからです。

札幌駅周辺で夕食を取るなら、映画祭の関連会場にもなっている串鳥番外地 駅前通店のように駅から歩きやすい店は候補にしやすいでしょう。公共交通で帰りやすく、11月の冷え込みの中で屋外を長く歩かずに済む点も便利です。

一方、今回のみんテレの再現ラーメンは抽選15名のスタジオ企画です。番組を見たからといって同じラーメンをいつでも食べられるわけではありません。「テレビで見た料理をそのまま食べに行く」というより、映画祭をきっかけに映画と食を一緒に楽しむプランとして考えるのがよいでしょう。

HOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026の開催情報

項目内容
開催期間2026年11月6日（金）〜11月8日（日）
開催地札幌市内の劇場・飲食店・施設など
主催札幌・北海道フービーフェスティバル実行委員会
主な内容食を題材にした映画、FOOD&MOVIE、関連トーク・連携企画など

札幌市は、このイベントを「食の映像」と北海道の食・観光を結び付けた催しとして紹介しています。映画だけ、グルメだけに偏らず、両方を一度に楽しみたい二人に向いた週末イベントです。

11月6日は金曜日なので、仕事終わりに参加できる夕方以降のプログラムもあります。翌7日、8日にも企画が続くため、番組を見て興味を持った場合は、翌日の予定に組み込む選択肢もあります。

参考にした情報

よくある質問

11月6日のみんテレは何時から放送されますか？

UHB北海道文化放送で2026年11月6日（金）16時50分から放送予定です。番組公式では「みんテレ」は毎週月曜から金曜の16時50分から放送されています。

11月6日の再現ラーメンはお店で食べられますか？

公式に確認できるのは、UHBスタジオの連携企画で抽選15名が試食する再現ラーメンです。一般の飲食店で通常販売される商品とは確認できていません。

フービーフェスティバルはいつ開催されますか？

HOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026は、2026年11月6日（金）から8日（日）まで札幌市内で開催されます。プログラムごとに会場や時間、チケット条件が異なるため、参加前に公式プログラムを確認するのが安心です。

まとめ

11月6日の「みんテレ」は、HOKKAIDO FOOVIE FESTIVAL 2026と連携し、映画『南極料理人 4Kリマスター』を特集します。UHBスタジオでは抽選15名が再現ラーメンを試食する企画も予定されており、映画と食を一緒に楽しむイベントの魅力が伝わる内容です。

再現ラーメンは一般店舗の通常メニューとして確認されたものではありませんが、映画祭には札幌市内の劇場や飲食店を使った多彩なプログラムがあります。気になる作品を一本選び、上映後に食事をする流れなら、会話のきっかけが自然に生まれる2回目以降のデートにも向いています。

テレビで知った映画や料理をきっかけに、二人で週末の予定を相談してみるのもよいでしょう。出会いの機会を広げたいときは、同年代とつながれる婚活サービスを見てみるのも一つの方法です。