おにぎりあたためますか11月7日は旭川の世界級ピザ店へ｜デート向きポイントも紹介

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11月7日（土）10時40分からHTB1で再放送される「おにぎりあたためますか」は、旭川と函館を舞台にしたチルド麺開発の旅です。

大泉洋さん一行は旭川、戸次重幸さん一行は函館へ分かれて市場リサーチを進めます。旭川で大泉さんたちが訪れるピザ店は、HTB公式のお店情報からDOLCE & PIZZA passatempo（パッサテンポ）と確認できます。

番組で気になった店へ二人で行ってみたい方に向けて、放送内容と店舗の公式情報を整理し、旭川デートに取り入れるならどんな過ごし方がしやすいかをまとめました。

おにぎりあたためますか11月7日の放送情報

項目内容
放送日時2026年11月7日（土）10:40～11:10
放送局HTB1
番組名おにぎりあたためますか
放送形態再放送
今回の舞台旭川・函館
主な企画コンビニのチルド麺開発に向けた市場リサーチ

HTB公式の番組案内では「おにぎりあたためますか」は火曜深夜0時15分から放送され、土曜午前10時40分から再放送と案内されています。11月7日のHTB公式週間番組表にも10時40分の枠で番組が掲載されています。

今回の内容は、大泉さんが旭川、戸次さんが函館に分かれてコンビニ麺開発の市場リサーチを行う回です。大泉さん一行は戸次さん推薦のピザ店へ向かい、世界で活躍するピザ職人の技を目の当たりにします。一方、函館側では改良を重ねたコンビニ麺のサンプルを試食し、商品開発の完成第1号が現れる展開です。

旭川で紹介されるピザ店はDOLCE & PIZZA passatempo

HTB公式の旭川市お店情報では、2024年10月8日と10月15日にDOLCE & PIZZA passatempoが掲載されています。番組説明にある「旭川」「戸次さん推薦のピザ店」「世界一のピザ職人の技」という条件と一致する店です。

HTB公式によると、店ではピザのアクロバットパフォーマーとして世界で活躍する武石一徳さんと立川巧さんが料理人として腕を振るい、北海道産食材にこだわったピザを提供しています。10月8日の放送情報ではナスボロネーゼ2,980円、10月15日の情報ではマルゲリータ アルタッリオ2,780円が紹介されています。

HTB系列のSODANEでも、このシリーズを「チルド麺開発の旅 in 旭川＆函館」第1話として紹介し、大泉さん一行が戸次さんから「旭川へ行くなら絶対に食べてほしい」と推薦されたピザ店へ行き、味だけでなく目でも楽しませる職人技を見る内容だと説明しています。

11月7日はこの企画の再放送です。現在の営業情報については、番組収録時の情報だけでなく、店側の公式サイトに出ている内容を確認してから出かけるのが安心です。

紹介されたお店の情報

DOLCE & PIZZA passatempo

項目内容
名称DOLCE & PIZZA passatempo
所在地北海道旭川市3条通16丁目635-3 PUZZLEビル1F
営業時間11:00～21:15
日曜・祝祭日11:00～15:00（祝前日は21:15）
定休日木曜日
番組掲載時の電話050-3634-1323
番組で紹介されたメニューナスボロネーゼ2,980円、マルゲリータ アルタッリオ2,780円

店舗を運営するHOKKAIDO PIZZA giocosoの公式サイトでは、旭川のDOLCE & PIZZA passatempoを旭川市3条通16丁目635-3 PUZZLEビル1Fとして掲載しています。営業時間は通常11時から21時15分、日曜・祝祭日は11時から15時、定休日は木曜日です。

番組で紹介された価格は取材時点の情報です。HTB公式のお店情報にも「実際に行かれる場合は事前に電話等で確認されることをオススメします」と注意書きがあります。放送から時間がたっている再放送なので、メニューや価格は当時と同じとは限らない点を意識しておきましょう。

店の公式サイトでは、DOLCE & PIZZA passatempoのほか、中富良野のFURANO PIZZAも案内しています。旭川店は通年の店舗として掲載され、木曜定休という情報も明記されています。

ピザ職人の経歴も店選びの会話のきっかけに

HOKKAIDO PIZZA giocosoの公式プロフィールでは、ピザ職人が世界選手権に出場し、2023年に3大会連続のファイナリストとなって4位、2025年にはラスベガスの世界選手権フリースタイル部門で3位になった実績が紹介されています。

番組表の「世界一のピザ職人」という表現は、ピザ作りの技術だけでなく、アクロバットパフォーマンスを含む国際大会での実績を背景にしたものです。店に行く前にこの話を知っておくと、ただ食事をするだけでなく、「どんな生地なのか」「番組で見た技はどんなものだったか」と会話を広げやすくなります。

デート向きポイント

DOLCE & PIZZA passatempoは、2回目以降のランチデートに特に合わせやすい店です。ピザという分けやすい料理に加え、番組で紹介された店という共通の話題があるため、食事中の会話を作りやすいのが理由です。

初デートでも利用できますが、相手の食の好みが分からない段階では、ピザやチーズが好きかを軽く確認してから誘うと安心です。「テレビで見た旭川のピザ店なんだけど、一緒に行ってみませんか」と誘えば、店を選んだ理由も伝わりやすくなります。

滞在時間は、ランチでピザを楽しむなら1時間から1時間半ほどを目安にすると、その前後の予定を組みやすいでしょう。これは店が公式に指定している滞在時間ではなく、二人で食事をするデートプランとしての目安です。

店は旭川市3条通16丁目にあり、中心部での散策と組み合わせやすい立地です。食事だけで終わらせず、旭川の街を歩く予定を前後に入れると、会話の時間も増やせます。11月上旬の旭川は屋外で長く過ごすより、食事と屋内の立ち寄り先を組み合わせた計画のほうが動きやすいでしょう。

会話のきっかけは、やはり番組で取り上げられたピザ職人の技です。番組を一緒に見ていなくても、「おにぎりあたためますかで大泉さんたちが行った店」「世界大会でも実績がある職人の店」という説明だけで、店を選んだ背景が自然に伝わります。

ピザは複数人でシェアしやすい料理なので、二人なら「違う種類を頼んで分けるか」「一人ずつ好きなものを選ぶか」と相談する場面が生まれます。相手の好みを聞きながら決められるので、会話を一方的に続けなくても食事の流れの中でやりとりを作れます。

避けたほうがよいのは、番組で見たメニューが今も同じ価格・内容であると決めつけて出かけることです。HTB公式の情報は2024年取材時のもので、11月7日は再放送です。現在の営業情報は店舗公式で確認できますが、当日の提供メニューや予約可否までは今回確認できていません。

また木曜日は定休日です。土曜の再放送を見て「次の休みに行こう」と予定を立てる場合でも、曜日を確認しておくと安心です。日曜・祝祭日は15時までと公式に案内されているため、夕食デートではなくランチ候補として考える必要があります。

旭川と函館に分かれる今回の見どころ

今回の企画は、単なる食べ歩きではなくコンビニのチルド麺開発につながる市場リサーチです。旭川では大泉さん一行が店を訪れて食のアイデアを探し、函館では戸次さん一行が改良された麺のサンプルを試食します。

商品開発の視点で店を見ることで、どんな味や食感がヒントになるのかという楽しみ方ができます。DOLCE & PIZZA passatempoも、ただ人気店として訪れるのではなく、職人の技や料理の組み立てを見ながら新商品のヒントを探す流れの中で登場します。

SODANEの記事では、この回を新シリーズ「チルド麺開発の旅 in 旭川＆函館」の第1話として紹介しています。旭川と函館で別々に進む市場リサーチが並行して描かれ、函館側では改良を重ねたコンビニ麺のサンプルから「完成第1号」が現れることも見どころになっています。

再放送だからこそ現在の店情報を確認して出かけたい

11月7日の放送はHTB土曜枠の再放送です。企画自体は2024年に放送されたシリーズで、HTB公式のお店情報にも2024年10月8日と10月15日の掲載があります。

そのため、番組を見てすぐ出かける場合でも、放送画面の価格や営業時間をそのまま現在情報として使わないことが大切です。この記事では住所・営業時間・定休日について店舗側の現行公式サイトを優先し、番組で紹介されたメニュー価格は「番組掲載時」と分けて記載しました。

再放送は、以前見逃した店を知るきっかけになる一方で、収録から時間が経過しています。番組の楽しさはそのまま味わいつつ、実際のデート計画では店の現在情報を確認してから向かうと、予定変更を減らせます。

参考にした情報

よくある質問

11月7日のおにぎりあたためますかは何時からですか？

2026年11月7日（土）10時40分から11時10分まで、HTB1で再放送されます。HTB公式週間番組表でも10時40分の放送が確認できます。

旭川で大泉洋さんたちが行くピザ店はどこですか？

HTB公式のお店情報から、DOLCE & PIZZA passatempoと確認できます。住所は北海道旭川市3条通16丁目635-3 PUZZLEビル1Fです。

DOLCE & PIZZA passatempoはデート向きですか？

番組の話題をきっかけにしやすく、ピザを相談しながら選べるため、特に2回目以降のランチデートに合わせやすい店です。日曜・祝祭日は15時まで、木曜定休なので予定を立てる際は営業時間を確認してください。

まとめ

11月7日（土）10時40分から再放送される「おにぎりあたためますか」は、旭川と函館に分かれてコンビニのチルド麺開発に向けた市場リサーチを進める回です。旭川で大泉洋さん一行が訪れるのは、HTB公式のお店情報からDOLCE & PIZZA passatempoと確認できます。

旭川店は現在、店舗公式サイトで11時から21時15分、日曜・祝祭日は15時まで、木曜定休と案内されています。番組掲載時のメニューや価格は取材当時の情報なので、実際に出かける際は現在の提供内容を確認しておくと安心です。

番組で見た店をきっかけに、「今度、旭川でこのピザを食べに行ってみませんか」と誘えば、行き先選びそのものが会話になります。新しい出会いも広げたいと感じているなら、同年代とつながれる婚活サービスを選択肢のひとつに加えてみるのもよいでしょう。