ピタニュー覆麺調査団11月12日｜ラーメン企画と紹介店

2026年11月12日（木）の「ピタニュー」では、ラーメン企画「ひろしま覆麺調査団」が放送される予定です。番組表に示された企画の説明は、ラーメン紹介の常識を覆す究極の麺タ〜テインメント。番組全体は16時40分スタートで、同コーナーは通常、木曜17時台に放送されています。

今回の訪問店やラーメンの種類は、放送前に確認できる公式情報には掲載されていません。ここでは企画の楽しみ方と、直近の過去回で実際に紹介された店を分けて取り上げます。

11月12日のピタニュー放送情報

項目	内容
番組名	ピタニュー
放送日時	2026年11月12日（木）16:40〜
放送局	広島ホームテレビ
注目コーナー	ひろしま覆麺調査団
コーナーの通常枠	木曜17時台
今回の訪問店	放送前の公式情報では未発表

「ピタニュー」は広島ホームテレビの夕方情報番組です。ニュースや暮らしの話題に加え、地域の店や食の魅力を伝えるコーナーも放送しています。

公式サイトでは「ひろしま覆麺調査団」を木曜17時台のコーナーとして案内しています。ただし、当日の編成やニュースの状況によって放送時刻が動く可能性もあるため、17時ちょうどに始まると決めつけず、番組の冒頭から見ておくと安心です。

ひろしま覆麺調査団はどんなラーメン企画？

「ひろしま覆麺調査団」は、覆麺で感覚を研ぎ澄ましながら、店の一杯を調査する企画です。HOME広島ホームテレビの過去回記事では、シャンプーハットのてつじさんらが麺やスープの特徴を考察し、店主への取材や答え合わせを通して一杯の背景に迫っています。

ラーメンを食べて感想を伝えるだけではなく、素材や調理の工夫、店が大切にしていることを掘り下げるのが見どころです。普段は何気なく食べている一杯にも、麺の配合やスープの組み立て、具材の選び方など、店ごとの考えが込められていることが伝わってきます。

STU48の公式スケジュールでは、池田裕楽さんがてつじさん、広島ホームテレビのアナウンサーとともに同コーナーへ出演する情報が紹介されています。企画のメンバーや進行は放送回によって変わる可能性があるため、11月12日の出演者として確定しているとは扱いません。

今回紹介されるラーメン店は？

11月12日放送分の訪問店名や所在地、メニューは、現時点で番組公式ページに掲載されていません。したがって、広島市内の特定の店や新作ラーメンを今回の紹介先として案内することはできません。

過去回では広島県内だけでなく、県外へ足を延ばす企画もありました。2026年11月2日公開の公式記事では、福岡へ遠征し、洋食の技術を生かした麺料理を調査した内容が紹介されています。今回も広島県内の店とは限らないため、放送前に場所を決めつけないことが大切です。

紹介されたお店の情報

今回の放送で紹介される店は未発表です。過去回の参考として、HOME広島ホームテレビの公式メディアが2026年10月15日に取り上げた「らぁ麺 Penguin」の情報を紹介します。これは11月12日の訪問先ではありません。

項目	確認できた内容
店名	らぁ麺 Penguin
番組で紹介された内容	比内地鶏を使ったラーメン
紹介記事の公開日	2026年10月15日
エリア	広島市・タカノ橋商店街の近く

上記は番組関連の公式メディアで確認できた紹介内容です。住所、営業時間、定休日、価格、予約方法は今回参照した公式記事一覧だけでは確認できないため、表には加えていません。実際に訪れる場合は、店が発信する最新の営業案内を確認してから出かけてください。

前回までの放送で登場したラーメン店

直近の公式掲載回として確認できる2026年11月2日回は、福岡への遠征企画でした。店は「めんとスープ Ando Noodle Gastronomic」で、洋食をルーツにした麺料理を調査しています。記事では、店主がフレンチのコース料理も提供していることや、ラーメンの提供日が限られること、来店前に店のInstagramへ問い合わせるよう案内していることが紹介されました。

この店は福岡の店舗であり、広島市内のデート先として紹介するものではありません。また、番組記事に記された営業案内は取材・放送当時の情報です。訪問を検討する場合は、必ず店の公式発信で現在の営業日や提供内容を確かめてください。

10月15日回では、広島市の「らぁ麺 Penguin」が登場しました。公式メディアの記事タイトルでは、タカノ橋商店街の近くにあることと、比内地鶏を使った一杯が取り上げられています。広島市内でラーメンを楽しむデートの候補を考える際には、こうした過去回の紹介店も参考になりますが、今回の放送内容とは分けて考えましょう。

デート向きポイント

ラーメン店での食事は、2回目のデートに取り入れやすい選択肢です。好きな味や麺の太さ、スープの好みを話題にでき、食事の時間も比較的区切りやすいためです。

初デートで選ぶなら、行列の長さや店内の席間隔、食事のペースを事前に確認しておくと落ち着いて過ごせます。ラーメン店はカウンター中心の店も多く、ゆっくり会話するより食事を楽しむ時間が中心になることがあります。

滞在時間は、注文から食事までを含めて30〜60分ほどを目安に考えると予定を組みやすいでしょう。ただし、人気店では待ち時間が加わります。食後に喫茶店や散歩を組み合わせるなら、移動時間にも余裕を持たせてください。

会話のきっかけには、「普段は醤油と塩のどちらを選ぶ？」「麺は細麺と太麺のどちらが好き？」など、答えやすい質問が向いています。番組を見てから出かける場合は、覆麺調査団が注目した味や作り方を話題にすると、食事の感想を共有しやすくなります。

一方、香りの強いスープや辛さ、食べる量には好みの差があります。相手の苦手な食材やアレルギーを確認し、無理に同じメニューをすすめないことも大切です。行列が長い場合に備えて、近くの別候補を考えておくと気持ちに余裕が生まれます。

参考にした情報

よくある質問

11月12日の「ひろしま覆麺調査団」は何時ごろですか？

「ピタニュー」は16時40分から放送予定で、「ひろしま覆麺調査団」は通常、木曜17時台のコーナーです。当日の正確な開始時刻は確認できていません。

11月12日に紹介されるラーメン店はどこですか？

放送前に確認できる公式情報では、訪問店名や所在地は発表されていません。過去回の店を今回の紹介先と混同しないようにしてください。

過去回で広島市内の店は紹介されましたか？

2026年10月15日回では、広島市の「らぁ麺 Penguin」が紹介されました。タカノ橋商店街の近くにあり、比内地鶏を使ったラーメンが取り上げられています。

まとめ

11月12日の「ピタニュー」では、木曜17時台の「ひろしま覆麺調査団」に注目です。覆麺で味や香りを確かめながら、店ごとの麺づくりや一杯に込めた工夫を探る企画ですが、今回の訪問店は放送前の公式情報では確認できません。

過去回では広島市の「らぁ麺 Penguin」や、福岡遠征で取り上げた「めんとスープ Ando Noodle Gastronomic」などが登場しました。放送で気になる店が見つかったら、最新の営業情報を確かめてから、食の好みを語り合えるデートの候補にしてみてください。出会いの場を広げたい方は、同年代の人と交流できる婚活サービスを検討するのも一つの方法です。