静岡発そこ知り11月11日｜激レアラーメンのお店とデート向きポイント

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11月11日（水）19時からの「静岡発そこ知り」は、「激レア×究極の一杯 静岡ラーメンガイド」がテーマです。簡単には出会えないラーメンをめぐり、おいでやす小田さんと、静岡県出身のモーニング娘。’26・野中美希さん、弓桁朱琴さんらが登場します。

放送前の番組情報では、月に数日のみ営業するという“幻の家系ラーメン”、行列ができる朝ラーの限定麺、掛川の超有名店でテレビ初公開される内容などが予告されています。店名がすべて事前公開されているわけではないため、この記事では確認できた内容と、過去に「静岡発そこ知り」で紹介された関連ラーメン店を分けて紹介します。

静岡発そこ知り11月11日の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年11月11日（水）19:00〜20:00
放送局SBSテレビ
番組名静岡発そこ知り
テーマ激レア×究極の一杯 静岡ラーメンガイド
出演おいでやす小田、野中美希、弓桁朱琴、杉本真子、野田心優

SBS公式によると、「静岡発そこ知り」は1980年代から続く情報番組で、静岡県内外の人や場所に注目しながら「静岡の“そこ”が知りたい！」に迫る番組です。11月11日はラーメンに絞り、普段でも簡単には食べられない一杯が中心になります。

WEBザテレビジョンでも、11月11日19時放送の回として、おいでやす小田さん、野中美希さん、弓桁朱琴さん、杉本真子アナウンサー、野田心優アナウンサーの出演が案内されています。

11月11日はどんな激レアラーメンが登場する？

Gガイドの放送情報では、今回の見どころとして大きく三つが示されています。一つ目は「オープンは月に数日のみ!? 幻の家系ラーメン」、二つ目は「行列ができる朝ラーの限定麺」、三つ目は「テレビ初公開！掛川の超有名店の○○」です。

どれも通常営業の定番メニューだけを紹介する内容ではなく、「営業日が少ない」「数量や時間が限られる」「今までテレビで見せていないものがある」といった希少性が軸になっています。ラーメン好き同士なら、放送を見ながら「どの一杯を食べてみたいか」と話しやすい内容です。

ただし、放送前のSBS公式番組ページ本文では、今回登場する店名の一覧や個々の住所までは確認できませんでした。似た条件の店を推測で当てはめると誤情報になるため、ここでは予告で明記された特徴だけを扱います。

紹介されたお店の情報

今回11月11日の店名は一部未発表

今回について事前に確認できるのは、月に数日のみ営業する家系ラーメン、行列ができる朝ラーの限定麺、掛川の超有名店が登場するということです。正式な店名、住所、営業時間、限定麺の商品名は、放送前の公式番組ページ本文では一覧化されていません。

営業日が少ない店や限定麺を目当てに出かける場合、通常の飲食店以上に事前確認が重要です。番組で紹介されたからといって毎日同じメニューがあるとは限らないため、実際に行く際は店の公式SNSや公式サイトで、その日の営業と提供メニューを確認してから向かうのが安心です。

過去に「そこ知り」で紹介された麺屋さすけ本店

掛川のラーメン店として、過去の「静岡発そこ知り」で紹介実績が確認できるのが麺屋さすけ本店です。静岡新聞アットエスの番組関連記事では、地鶏だしのラーメンで人気の店として紹介され、定番の「地鶏そば（醤油）」などが取り上げられています。

項目確認できた内容
店名麺屋さすけ本店
エリア静岡県掛川市中央
営業時間9:00〜14:00、17:30〜
定休日無休
過去の紹介「静岡発そこ知り」の関連企画で紹介実績あり

この店が11月11日の「テレビ初公開！掛川の超有名店」に該当するかどうかは、放送前の公式本文だけでは断定できません。そのため、今回登場店としてではなく、過去の番組で実際に紹介された掛川の人気ラーメン店として参考情報にしています。

過去のラーメン最前線で紹介された店

SBS公式の過去放送ページには、2023年11月22日の「しずおかラーメン最前線」で複数のラーメン店が掲載されています。たとえば、焼津市の「麺屋 日出次 焼津店」、静岡市清水区の「麺屋ARIGA」、菊川市の「menya 787」、静岡市清水区の「らぁ麺もち月」などです。

番組が以前から静岡県内のラーメン店を継続して取り上げてきたことが分かるため、今回も単に有名店を並べるだけでなく、店主のこだわりや限定性まで踏み込む内容が期待できます。

朝ラーと限定麺はデートで行きやすい？

朝ラーは、2回目以降のデートに向いています。朝から会う約束は少し特別感があり、そのあとカフェやドライブ、買い物へつなげやすいからです。

ただし、限定麺を狙う場合は「絶対に食べられる」と思って予定を固定しすぎないほうが安心です。行列や売り切れがある店なら、食べられなかったときのために近くの別の店やカフェを一つだけ候補にしておくと、当日の空気が悪くなりにくいでしょう。

朝ラー中心なら滞在は40分〜1時間ほどが目安です。食後に近くを少し散歩したり、静岡らしい景色を見に行ったりすると、ラーメンだけで終わらない半日デートにできます。

デート向きポイント

今回のような“激レア”ラーメンは、初デートより2回目以降に向いています。営業日や提供数が限られる店では、早い時間から並んだり、予定変更が必要になったりすることがあるため、ある程度気心が知れている相手のほうが一緒に楽しみやすいからです。

会話のきっかけは作りやすく、「月に数日しか開かない店って気になるね」「朝からラーメンを食べるなら何味がいい？」といった軽い話から好みを知れます。食の好みが近い二人なら、その場で次に行きたい店の話まで広げやすいでしょう。

一方で、長時間の行列が苦手な相手には向きません。並ぶ可能性がある店は、待ち時間を含めて楽しめるかどうかを事前に確認しておくと安心です。寒い時期の朝なら、防寒できる服装にしておくことも大切です。

車で向かう店の場合は、駐車場の有無や台数も確認したいところです。人気店は開店前から車が集まることもあるため、運転する側だけに負担が集中しないよう、助手席側も営業情報や道順を一緒に確認すると気持ちよく出かけられます。

出演者にも注目

今回のロケには、おいでやす小田さんに加え、モーニング娘。’26の野中美希さんと弓桁朱琴さんが出演します。二人とも静岡県出身で、地元グルメを扱う回との相性も楽しみな組み合わせです。

番組情報では、杉本真子アナウンサーと野田心優アナウンサーも出演予定です。ラーメンの味そのものだけでなく、食べたときのリアクションや、それぞれがどの一杯を気に入るかも見どころになりそうです。

前回までのラーメン企画から分かる番組の特徴

「静岡発そこ知り」は、過去にも静岡のラーメンを繰り返し特集しています。SBS公式の2023年11月22日放送ページでは、複数の人気店を紹介しながら、麺やスープに込めた店側の工夫を扱っていました。

また、静岡新聞アットエスの「麺屋さすけ本店」紹介では、定番メニューだけでなく、店主が味を少しずつ磨き続けていることにも触れています。今回の「究極の一杯」というテーマでも、希少性だけではなく、店主がなぜその一杯を作るのかという背景が紹介される可能性があります。

ラーメン店をデート先として考える場合も、味だけで選ぶより、店のこだわりや地域性を知ってから行くと会話が広がります。番組を一緒に見てから「ここへ行ってみよう」と決めるのも自然です。

見逃し配信について

番組の出演情報を発信した野中美希さんの公式Instagram投稿では、TVerでも見られる旨が案内されています。放送当日に予定が合わない場合は、配信状況をTVerやSBSの公式案内で確認するとよいでしょう。

配信には期間が設けられることがあるため、見たい店があった場合は早めに確認するのがおすすめです。店名や営業情報は番組放送時点の内容になるため、実際に訪れる前には店舗側の最新情報も確認してください。

参考にした情報

よくある質問

11月11日の静岡発そこ知りは何時からですか？

2026年11月11日（水）19時から20時まで、SBSテレビで放送予定です。テーマは「激レア×究極の一杯 静岡ラーメンガイド」です。

どんなラーメンが紹介されますか？

放送前情報では、月に数日のみ営業する家系ラーメン、行列ができる朝ラーの限定麺、掛川の超有名店でテレビ初公開される内容が予告されています。

ラーメン店はデートに向いていますか？

食の好みが合う二人なら、2回目以降のデートに向いています。限定麺や朝ラーは行列や売り切れの可能性があるため、予備の店を一つ考えておくと安心です。

まとめ

11月11日（水）19時からの「静岡発そこ知り」は、普段なかなか出会えないラーメンを追う「激レア×究極の一杯 静岡ラーメンガイド」です。月に数日のみの家系ラーメン、朝ラー限定麺、掛川の超有名店のテレビ初公開情報が予告されています。

放送前の公式ページでは店名一覧が出ていないため、この記事では未確認の店を断定していません。ラーメン好きの二人なら、放送を見て気になった一杯を選び、営業日や提供状況を確認してから2回目以降のデート先にするのがおすすめです。食べたいものを一緒に選ぶ時間そのものが、次の約束を作るきっかけになります。