11月11日(水)10時25分から福井放送1で放送される「食彩の王国」は、伊勢原の大山豆腐を取り上げる回です。テレビ朝日の公式アーカイブでは、2026年10月3日放送の第1141回として同じテーマが掲載されています。
この回では、東京・芝大門の中国料理店「味芳斎」の麻婆豆腐から、神奈川県伊勢原市の大山で受け継がれてきた豆腐文化まで、豆腐の幅広い魅力をたどります。大人のデート先として見ると、都心で食事を楽しむプランと、大山まで足を延ばして景色や豆腐料理を味わう小旅行の両方が考えやすい回です。
食彩の王国「伊勢原の大山豆腐」11月11日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月11日(水)10:25〜 |
| 放送局 | 福井放送1 |
| 番組名 | 食彩の王国 |
| テーマ | 伊勢原の大山豆腐 |
| テレビ朝日での放送 | 2026年10月3日 第1141回 |
テレビ朝日の公式「過去の放送」では、第1141回の題材が「伊勢原の大山豆腐」と明記されています。公式の「お店」ページには、中国料理 味芳斎、家豆花、大山阿夫利神社、東学坊が掲載され、公式レシピページにはこの回の料理として麻婆豆腐が掲載されています。
福井放送での放送日はテレビ朝日の初回放送から約1か月後ですが、番組詳細にある「芝大門の老舗中華料理店」「木綿豆腐を崩す麻婆豆腐」という説明は、公式に掲載された味芳斎の紹介内容と一致します。
今回の見どころは大山豆腐の幅広い楽しみ方
大山豆腐は、神奈川県伊勢原市の大山周辺で長く親しまれてきた名物です。伊勢原市観光協会の公式サイトでは、大山の湧水を使って豆腐を作る「小出とうふ店」や、伊勢原産の大豆を使う「米谷豆腐店」などが紹介されています。
今回の番組は、豆腐を昔ながらの和食だけに限定せず、中華料理や台湾料理、宿坊の豆腐懐石、山の景色と一緒に楽しむ甘味まで視野に入れているのが魅力です。ひとつの食材からいろいろな店や場所へ話が広がるため、食べ歩きが好きな二人なら次の休日の行き先を考えるきっかけにもなります。
番組詳細で特に印象的なのが、木綿豆腐をあえて崩して作る麻婆豆腐です。四角い豆腐をそのまま見せるのではなく、豆板醤や肉のうまみとなじませる調理法に注目しており、いつもの豆腐とは違う表情を楽しめます。
紹介されたお店の情報
中国料理 味芳斎
番組公式のお店ページで「崩した豆腐で豆の旨さの麻婆豆腐 老舗の中国料理店」と紹介されているのが、東京・芝大門の中国料理 味芳斎です。店舗公式サイトでも、2026年10月3日に「食彩の王国」で紹介されたことが掲載されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 中国料理 味芳斎 |
| 所在地 | 東京都港区芝大門1-4-4 ノア芝大門 B1F |
| アクセス | 大門駅から徒歩2分、浜松町駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 昼11:00〜15:00(L.O.14:30)、夜17:30〜22:00(L.O.21:00) |
| 土・祝の夜 | 17:00〜21:00(L.O.20:00) |
| 定休日 | 日曜・年末年始、臨時休業あり |
| 予約 | 電話予約あり |
味芳斎は1958年創業で、湖南料理の伝統をもとに、唐辛子や香辛料を生かした料理を提供しています。麻婆豆腐は辛いものが好きな二人に向く一皿ですが、刺激の強い料理が苦手な相手なら、注文前に好みを確認しておくと安心です。
東學坊
大山で豆腐料理をゆっくり味わいたいなら、番組公式で「400年の歴史を持つ宿坊」と紹介された東學坊が候補になります。公式サイトでは、自家製大山豆腐をはじめ、旬の地元食材を生かした豆腐懐石料理を案内しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 東學坊 |
| 所在地 | 神奈川県伊勢原市大山437 |
| アクセス | 小田急線伊勢原駅からバスで約30分 |
| 営業時間 | 12:00〜21:00(L.O.19:00) |
| 休館日 | 月曜・火曜・水曜 |
| 問い合わせ | 0463-95-2038 |
| 料理 | 自家製大山豆腐を使った豆腐懐石など |
公式サイトでは宿泊や食事だけでなく、大山の自然の中で静かな時間を過ごせる宿坊として案内されています。都心の店で食事だけを楽しむデートよりも、半日から一日を使って大山を歩くプランに組み込みやすい場所です。
東學坊の公式案内では、自家製大山豆腐と旬の地元食材を合わせた料理が中心です。大山らしい味を落ち着いて楽しみたい二人には、番組のテーマをそのまま体験しやすい立ち寄り先です。
茶寮 石尊と大山阿夫利神社
番組公式のお店ページには大山阿夫利神社も掲載されています。下社に隣接する「茶寮 石尊」は神社公式の茶寮で、相模湾や房総半島、伊豆大島まで見渡せる景色とともに、御神水で淹れたコーヒーや甘味を楽しめます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 茶寮 石尊 |
| 場所 | 大山阿夫利神社 下社隣接 |
| 営業時間 | 平日9:45頃〜16:00(L.O.15:30) |
| 休日営業時間 | 9:45頃〜16:30(L.O.16:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 予約 | 不可 |
| 支払い | カード、PASMO、PayPayなどに対応 |
テラス席や落ち着いたテーブル席、座敷席があるため、歩いたあとに休憩を入れたいときに使いやすい場所です。山の景色が会話のきっかけになりやすく、食事だけでは少し物足りない日に変化をつけられます。
神社公式では、御神水で淹れるコーヒーのほか、抹茶を使った「升ティラミス」も案内されています。参拝や散策の途中で甘味をはさめるので、食事だけで終わらないゆったりした予定を組みやすいのも魅力です。
大山豆腐をめぐるなら立ち寄りたい場所
伊勢原市観光協会の公式サイトでは、大山周辺に豆腐店や豆腐料理店がまとまっていることが分かります。小出とうふ店は伊勢原市大山427にあり、大山の湧水で作る豆腐を販売しています。米谷豆腐店は伊勢原産大豆を使った商品を扱い、大山豆腐の土地らしさを感じやすい店です。
番組で紹介された店だけを点で訪ねるより、参道や神社、豆腐料理の店をつないで歩くと、大山という場所全体を楽しめます。ただし大山周辺は坂道や階段が多く、ケーブルカーを使う区間もあるため、長時間歩くのが苦手な相手とのデートでは移動量を控えめにした計画が向いています。
大山阿夫利神社の公式案内では、下社へはケーブルカーで登るルートが紹介されています。茶寮 石尊まで行くなら、食事時間だけでなく、移動と休憩を含めて余裕を持たせると慌ただしくなりにくいです。
デート向きポイント
初デートなら味芳斎、2回目以降なら大山エリアという分け方がしやすいです。味芳斎は大門駅や浜松町駅から近く、食事を中心に1〜2時間ほどで予定を組みやすいため、長時間一緒に過ごす前の顔合わせにも向きます。
一方、大山阿夫利神社や東學坊まで足を延ばすプランは、移動時間を含めて半日以上を見込むのが自然です。景色や豆腐料理、参道歩きと話題が次々に変わるため、すでに何度か会っていて、ゆっくり一緒に過ごしたい二人に向いています。
会話のきっかけには、「麻婆豆腐の豆腐は崩す派か形を残す派か」「和食の豆腐料理と中華の麻婆豆腐ならどちらが好きか」といった軽い話題が使えます。食べ物の好みから次に行きたい店の話へつなげやすいのも、グルメ番組をきっかけにしたデートの良さです。
気をつけたいのは、味芳斎の麻婆豆腐は辛さが特徴の料理であることと、大山は坂や階段を含む移動があることです。相手の辛いものへの強さ、歩く距離、天候を事前に確認しておくと、当日の負担を減らせます。
また、茶寮 石尊は予約不可なので、休日は待ち時間が出る可能性も考えておきたいところです。予定を詰め込みすぎず、混雑時は参拝や周辺散策の順番を入れ替えられる程度の余白を残しておくと安心です。
11月11日放送回を見てから選ぶならどこ?
食事を主役にしたいなら、芝大門の味芳斎が分かりやすい選択です。駅から近く、番組で取り上げられた麻婆豆腐を中心に「テレビで見た料理を食べに行く」という目的を共有できます。
少し遠出をして印象に残る一日にしたいなら、東學坊と大山阿夫利神社を組み合わせる方法があります。おすすめです。豆腐懐石を味わい、下社や茶寮 石尊から景色を眺める流れなら、食と観光の両方を楽しめます。
どちらを選ぶ場合も、番組で紹介されたことだけを理由に詰め込まず、相手が食事中心を好むか、散策も楽しみたいかで決めるのがおすすめです。大人のデートでは、場所の話題性よりも、二人が無理なく過ごせる時間配分のほうが満足しやすくなります。
参考にした情報
- 食彩の王国 公式「過去の放送」
- 食彩の王国 公式「お店」
- 食彩の王国 公式「レシピ」
- 中国料理 味芳斎 公式サイト
- 旅館 東学坊 公式サイト
- 大山阿夫利神社 茶寮 石尊 公式サイト
- 伊勢原市観光協会 公式ホームページ
よくある質問
11月11日の食彩の王国で紹介される麻婆豆腐の店はどこですか?
東京・芝大門の「中国料理 味芳斎」です。大門駅から徒歩2分、浜松町駅から徒歩5分の場所にあり、番組公式では崩した豆腐を使う麻婆豆腐の店として紹介されています。
大山豆腐をデートで楽しむならどこが向いていますか?
食事をゆっくり楽しむなら東學坊、景色と休憩を組み合わせるなら大山阿夫利神社の茶寮 石尊が候補です。大山は移動に時間がかかるため、2回目以降の半日デートに向いています。
味芳斎は初デートでも利用しやすいですか?
大門駅から近く、食事中心で予定を組みやすいので初デートにも合わせやすい店です。麻婆豆腐は辛さが特徴なので、相手が辛い料理を好むか先に確認しておくと安心です。
まとめ
11月11日(水)放送の「食彩の王国」は、伊勢原の大山豆腐を軸に、芝大門の味芳斎の麻婆豆腐や、大山の豆腐文化、東學坊、大山阿夫利神社などを紹介する回です。
短時間の食事デートなら味芳斎、景色や散策まで楽しむなら大山エリアと、二人の関係や過ごせる時間に合わせて選べます。テレビで知った料理や場所をきっかけに、次の休日の行き先を一緒に決めてみるのも楽しそうです。出会いの機会を少し広げたいときは、同年代とつながれる婚活サービスを見てみる方法もあります。


