吉田類の酒場放浪記11月9日は根津「蕾」｜紹介された料理と店の情報・デート向きポイント

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2026年11月9日（月）放送の「吉田類の酒場放浪記」は、東京・文京区の根津にある酒場「蕾（つぼみ）」が登場します。今回の内容はBS-TBSの第1327回公式ページで案内されています。

今回の店は、根津神社入口の交差点付近にあり、2012年に創業。吉田類さんの故郷・高知県の日本酒「一蕾」や、冬の味として紹介される柿の白和え、温度を確かめながら仕上げる燗酒などが見どころです。

番組で紹介される料理や酒の背景を押さえながら、根津神社周辺の散策と組み合わせるときのポイントもまとめました。店舗の詳細な営業時間や価格は公式案内に掲載されていないため、確認できる内容と分けて紹介します。

吉田類の酒場放浪記11月9日の放送日時・出演者

項目内容
番組名吉田類の酒場放浪記
放送日時2026年11月9日（月）21:00～22:00
放送局BS-TBS
出演吉田類
ナレーション河本邦弘
放送回第1327回
今回の店東京・根津「蕾」

BS-TBSの公式番組紹介では、吉田類さんが酒場詩人として人情あふれる酒場を飲み歩く番組と説明されています。2003年9月に番組が誕生し、2008年4月に単独番組として独立、2009年4月から月曜よる9時の枠で放送されています。

酒や肴だけでなく、店主や常連客とのやりとり、その町に根づいた店の雰囲気も番組の魅力です。今回の根津「蕾」では、店を営む夫婦や、店を手伝う家族の姿も紹介されます。

11月9日は根津「蕾」へ

今回の放送回は第1327回で、店の名前は「蕾」です。BS-TBSの公式紹介によると、根津神社入口の交差点付近にあり、2012年に創業しました。

番組の紹介文では、吉田さんの故郷である高知県の日本酒「一蕾」が登場します。限られた特約店のみで扱われ、東京ではなかなか出会えない一本として紹介され、吉田さんも店で出合えたことに驚いた様子です。

今回の料理では「柿の白和え」が取り上げられます。冬の到来を楽しむ季節の味として紹介され、丁寧で実直な大将の仕事ぶりが、手の届く価格で雅な味を生み出している点にも注目が集まります。

さらに、吉田さんが「常燗」をリクエストする場面もあります。温度計を手にした店の息子さんが燗酒の温度を確かめ、吉田さんから「温度ピッタリ」とお墨付きをもらう流れです。

店を営む夫婦と、調理を学ぶ高校生の息子さんが力を合わせる様子も、今回の放送のあたたかい見どころです。常連客と乾杯する場面まで、酒場に集まる人たちのつながりが描かれます。

「一蕾」と柿の白和えが今回の注目ポイント

今回の放送でまず気になるのは、高知県の日本酒「一蕾」です。公式紹介では、限られた特約店のみで扱われる希少な一本として紹介されています。

吉田類さんの故郷にゆかりのある酒が、東京・根津の酒場で出てくるという組み合わせも印象的です。普段から高知の酒を飲む方にとってはもちろん、銘柄を知らない方にとっても、どのような味わいなのか気になる場面ですね。

もう一つの注目は、柿の白和えです。柿の甘みと白和えの組み合わせは、冬へ向かう季節の料理として番組で取り上げられます。

番組公式の紹介文では、店主の仕事によって、手頃な価格で上品な味わいが生まれている点も紹介されています。ただし、料理の具体的な価格や当日の提供状況は掲載されていません。

放送で紹介される料理と、実際に訪問した日に注文できる料理は同じとは限らないため、目当ての品がある場合は事前にお店へ確認してください。

「常燗」の温度をめぐる店主一家の場面

今回の放送では、吉田さんが「常燗」を注文する場面も見どころです。温度計を使いながら燗酒を用意するのは、店を手伝う高校生の息子さんです。

吉田さんから温度がぴったりだと評価される場面には、酒をおいしく提供しようとする店の姿勢が表れています。酒場では、料理だけでなく、酒の温度や器、出すタイミングも楽しみの一つです。

「常燗」は、吉田さんが希望した燗酒の注文として公式紹介に登場します。具体的な温度や酒の銘柄は番組の紹介文には記載されていないため、数字を決めつけず、放送でのやりとりに注目したいところです。

店の夫婦と息子さん、そして常連客が同じ場に集まることで、地域の酒場らしいつながりも伝わってきます。最後は常連客と乾杯し、店のこれからにも期待を寄せる内容です。

紹介されたお店の情報

BS-TBS公式ページで確認できる「蕾」の情報をまとめました。詳細な住所や営業時間などは掲載されていないため、確認できない項目は表に加えていません。

項目内容
店名蕾（つぼみ）
エリア東京都文京区・根津
場所の目安根津神社入口の交差点付近
創業2012年
番組で紹介される酒高知県の日本酒「一蕾」
番組で紹介される料理柿の白和え
番組で紹介される飲み方常燗
詳細住所・電話番号BS-TBS公式紹介では未掲載
営業時間・定休日BS-TBS公式紹介では未掲載
予約可否・価格帯BS-TBS公式紹介では未掲載

番組公式ページには、店舗情報は放送時点のものであり、住所・電話・営業時間・定休日などは変更される場合があるため、利用前に店へ確認するよう注意書きがあります。今回のページでは詳細な住所や電話番号までは確認できませんでした。

そのため、根津神社入口の交差点付近という場所の目安を頼りに、訪問前に店舗の最新案内を確認するのが確実です。営業時間や予約の条件を推測で補わず、予定を立てる前に問い合わせておきましょう。

根津神社周辺も一緒に楽しめる？

「蕾」は根津神社入口の交差点付近にあると番組公式ページで紹介されています。食事の前後に根津神社へ立ち寄れば、根津の町を歩く時間も作れます。

根津神社の公式アクセス案内では、東京メトロ千代田線の根津駅・千駄木駅から徒歩5分、南北線の東大前駅から徒歩5分とされています。神社の所在地は東京都文京区根津1-28-9です。

文京区の公式観光案内によると、現在の場所に社殿が造営されたのは1706年です。本殿や拝殿、唐門、楼門、透塀などが国の重要文化財に指定されています。

東京の観光公式サイトGO TOKYOでは、根津神社の緑や池、赤い鳥居が並ぶ景色を紹介しています。乙女稲荷神社へ続く鳥居も見どころの一つです。

神社を先に訪れてから夕食へ向かう場合は、境内の開閉時間を確認しておきましょう。根津神社の公式サイトでは、唐門や授与所の開閉時間を別ページで案内しています。

デート向きポイント

根津「蕾」は、日本酒や季節の和食を楽しみたい二人にとって、食事を中心にした大人のデート候補になります。今回の番組では高知の酒や柿の白和え、燗酒が紹介されるため、食の好みを話すきっかけも作れそうです。

初デートでお酒を飲む予定がない場合は、訪問前に酒以外の飲み物や食事のみの利用ができるか確認しておくと安心です。日本酒を楽しみたい二人なら、相手の好みや飲める量を確かめながら注文すると、落ち着いて過ごしやすくなります。

店の詳細な席数や店内の広さ、予約方法は公式紹介では確認できません。初めてのデートで静かな席を希望する場合や、混雑を避けたい場合は、予約の可否や希望の席を事前に問い合わせておきましょう。

滞在時間は、食事と会話を楽しむ行程として1時間半から2時間ほどを見込むと、次の予定を詰め込みすぎずに済みます。これは店舗が案内する利用時間ではなく、二人で食事をする際の計画上の目安です。

二回目以降のデートなら、根津神社の参拝や周辺散策と組み合わせるのもよさそうです。赤い鳥居や歴史ある社殿を見た感想を話してから食事へ向かえば、自然に会話が続きます。

一方で、お酒を飲むことが中心になる店を選ぶと、飲酒の好みが合わない二人には負担になる場合もあります。無理に酒場を選ぶ必要はなく、どちらも日本酒や和食に関心があるときに候補にするとよいでしょう。

前回11月2日放送は本八幡「秋田料理と炙り まるみや」

前回の2026年11月2日放送は、第1326回の本八幡「秋田料理と炙り まるみや」でした。BS-TBSの公式紹介によると、秋田県湯沢市出身の店主が2010年に開業した店です。

店主は18歳で上京し、椿山荘や新宿ワシントンホテルなどで和食を学んだ後に店を始めました。当初は一般的な居酒屋でしたが、妻の助言を受けて秋田料理を看板にしたことで人気店へと変わったと紹介されています。

放送では、炭火で焼くハタハタの一夜干しや、自家製味噌を塗ったきりたんぽ串、締めのいものこ汁など、秋田の郷土料理が登場しました。唎酒師の資格を持つ妻が料理に合う酒をすすめる点も見どころでした。

前回は秋田の郷土料理と酒の組み合わせが中心でしたが、今回は根津の酒場で高知の日本酒や季節の料理を味わいます。店ごとの地域色を比べながら見るのも、この番組の楽しみ方です。

番組「吉田類の酒場放浪記」の楽しみ方

「吉田類の酒場放浪記」は、酒場の料理や酒だけでなく、店主や常連客との会話を通して、その土地の暮らしや人情に触れる番組です。

BS-TBSの公式紹介では、2003年9月に番組が誕生したと説明されています。2021年2月には放浪1000回を達成しており、長く続くシリーズとして各地の酒場を訪ねてきました。

吉田類さんは高知県生まれの酒場詩人です。番組公式プロフィールでは、酒場や旅をテーマに執筆し、各地で酒場や旅をテーマに講演する活動も紹介されています。

今回の根津「蕾」では、吉田さんの故郷に関係する酒との出会いや、店主一家の仕事ぶり、常連客との乾杯が描かれます。料理を味わう場面だけでなく、店の人たちとのやりとりにも注目してみてください。

参考にした情報

よくある質問

11月9日の「吉田類の酒場放浪記」は何時からですか？

2026年11月9日（月）21時からBS-TBSで放送されます。今回の放送回は第1327回、東京・根津の「蕾」が登場します。

根津「蕾」では何が紹介されますか？

高知県の日本酒「一蕾」、季節の料理として紹介される柿の白和え、温度計で仕上がりを確かめる常燗などが登場します。

「蕾」の詳しい住所や営業時間は分かりますか？

BS-TBSの公式紹介で確認できるのは、根津神社入口の交差点付近という場所の目安と、2012年創業という情報です。詳細住所や営業時間、定休日、予約可否、価格帯は掲載されていません。

根津神社から「蕾」へ行けますか？

番組公式ページでは「蕾」は根津神社入口の交差点付近と紹介されています。根津神社の公式アクセス案内では、根津駅・千駄木駅から徒歩5分とされています。

訪問前に店舗の場所を確認しておくと安心です。

まとめ

11月9日放送の「吉田類の酒場放浪記」は、東京・根津の「蕾」を訪ねる第1327回です。高知県の日本酒「一蕾」、柿の白和え、常燗の場面を通して、店主一家や常連客が集う酒場の魅力が紹介されます。

「蕾」の詳細住所や営業時間、予約条件、価格帯は番組公式案内では確認できないため、訪問を考える場合は事前に店舗へ問い合わせてください。

根津神社の参拝と組み合わせれば、下町の歴史や風景に触れながら食事を楽しむ一日にもできます。出会いのきっかけを増やしたい方は、共通の食の好みや行ってみたい場所を話せる婚活サービスを活用するのも一つの方法です。