11月7日(土)14時30分から瀬戸内海放送で放送される「相葉マナブ」は、佐島のタコを美味しく食べたい!の回です。テレビ朝日の公式バックナンバーでは、2024年8月18日に放送された#555として内容を確認できます。
相葉雅紀さん、小峠英二さん、あばれる君、岡部大さんが神奈川県横須賀市の佐島でタコ壺漁を体験し、獲れたタコを刺身や茹でダコで味わい、さらにアヒージョや名店の料理人によるアレンジ料理へ広げていきます。
佐島は海沿いの景色と地元の魚介を一緒に楽しめる場所です。番組を見て「実際に行ってみたい」と感じた方へ向けて、公式情報で確認できる佐島の立ち寄り先や、番組に関係する店を、大人のデートでの使いやすさとともにまとめます。
11月7日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月7日(土)14:30〜15:30 |
| 放送局 | 瀬戸内海放送 |
| 番組 | 相葉マナブ |
| テーマ | 佐島のタコを美味しく食べたい! |
| 出演 | 相葉雅紀、小峠英二、あばれる君、岡部大 |
| ロケ地 | 神奈川県横須賀市・佐島 |
テレビ朝日の公式バックナンバーでは、佐島のタコが育つ理由として、黒潮の影響を受ける海に貝類や甲殻類が多く、タコが丸々と太ることが紹介されています。
番組では船に乗ってタコ壺を仕掛けた場所へ向かい、漁師から漁の方法を学びます。漁を体験して終わりではなく、帰港後に地元のタコをさまざまな料理で味わうところまでが、この回の大きな流れです。
佐島のタコはどんな食材?
神奈川県観光協会の公式観光サイトでは、佐島の地だこは「西の明石、東の佐島」と称されるほど知られた存在として紹介されています。貝類や甲殻類が多い磯根で育ち、しっかりした歯ごたえの中に程よい柔らかさがあり、噛むほどに甘みを感じるのが特徴です。
また、タコ壺や潜水漁など、タコを傷つけにくい漁法で水揚げされることも説明されています。水揚げ後は共食いを防ぐため1杯ずつ網袋に入れ、生きた状態で出荷されることも佐島の地だこの特徴です。通年で漁獲されますが、公式観光情報では最盛期は6月から8月とされています。夏の最盛期だけでなく、季節ごとの海の様子を知りながら訪れると、佐島の漁業そのものにも目が向きます。
今回の「相葉マナブ」は、その佐島のタコを漁の現場から料理まで一続きで見せてくれる内容です。旅行で訪れるなら、ただ料理を食べるだけでなく、佐島漁港周辺の海の景色や鮮魚店も含めて歩くと、番組で見た土地の雰囲気を感じやすくなります。
相葉マナブで登場したタコ料理
テレビ朝日の公式レシピページでは、今回の料理が詳しく公開されています。まず登場するのは生タコの刺身と茹でダコの刺身です。
生タコは粗塩でもんでぬめりを取り、皮をむいて薄くそぎ切りにします。茹でダコは足先から湯へ入れ、500〜700グラムなら3〜5分程度を目安に茹で、氷水で冷やす手順が紹介されています。
続くタコのアヒージョは、たこ焼き器を使うのが番組らしい工夫です。ぶつ切りにしたタコとにんにく、オリーブオイル、塩をたこ焼き器で熱し、最後にパセリを加えます。
さらに「タコキュ〜たたき」では、タコを2〜5ミリほどの波切りにし、たたいたきゅうりと合わせます。ネギ、しょうが、ポン酢、白だし、ラー油を使うため、家庭でも再現しやすい構成です。
イタリアンの発想を取り入れたタコとズッキーニのアラビアータは、トマトジュースで作るソースと、軽く焼いたタコ、ズッキーニを合わせます。タコに隠し包丁を入れ、火を通しすぎないようにするのがポイントとして紹介されています。
締めのタコ炒飯は、細かく切ったタコにしょう油、酢、オイスターソース、砂糖を合わせ、長ネギ、カリカリ梅、大葉とともに炒める一品です。番組を見ると、佐島のタコが和食だけでなく、洋風や中華にも合わせられる食材だと分かります。
紹介されたお店の情報
佐島漁港前の丸吉商店
番組関連の料理紹介では、佐島漁港前の鮮魚店丸吉商店がタコ料理の流れに登場した店として紹介されています。横須賀市の公式ページでも、佐島で海の幸を買える場所として丸吉商店が掲載されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 丸吉商店 |
| 所在地 | 神奈川県横須賀市佐島2-14-7 |
| 営業時間 | 8:30〜16:00 |
| 定休日 | 火曜日(祝日の場合は営業) |
| 電話 | 046-857-2727 |
| 駐車場 | あり |
横須賀市の案内では水産物を扱う店として掲載され、地域の店舗情報サイト「ヨコスカイチバン」では、特産品として佐島タコも挙げられています。漁獲や天候で品ぞろえが変わるため、タコを目当てにする場合は当日の入荷を前提にしすぎないほうが安心です。
鮮魚店なので、店内で長時間食事をする場所というより、佐島の海の幸を見たり、持ち帰り用の魚介を選んだりする立ち寄り先です。海辺のドライブや散歩と組み合わせると、短時間でも佐島らしさを感じやすくなります。
4000 Chinese Restaurant
今回のタコ炒飯を教えた料理人として紹介されている菰田欣也さんが総料理長を務めるのが、南青山の4000 Chinese Restaurantです。公式サイトでは、完全予約制の中国四川料理店として案内されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 4000 Chinese Restaurant |
| 所在地 | 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 |
| ランチ | 12:00〜 |
| ディナー | 18:00〜 |
| 予約 | 完全予約制 |
| 電話 | 03-6427-9594 |
| 席数 | 20席 |
公式サイトには、旬の魚介や野菜を使い、日本の食材を四川料理の技法と組み合わせる店であることが記されています。今回の放送で紹介されたタコ炒飯そのものが現在の通常メニューとして提供されているとは確認できないため、「番組と同じ料理を食べに行く店」ではなく、料理人の店として参考にするのが適切です。
佐島からは離れていますが、番組をきっかけに「料理人の店にも行ってみたい」と思った二人なら、記念日や少し特別な食事の候補になります。完全予約制なので、予定を決めてから出かける店です。
デート向きポイント
佐島は、にぎやかな繁華街を歩くデートというより、海沿いをドライブしながら景色と食を楽しむ2回目以降のデートに向いています。会話が少し途切れても海や港の景色が話題になるため、移動時間そのものを楽しみやすい場所です。
丸吉商店へ立ち寄るなら、滞在は20〜30分ほどを見ておくとよいでしょう。鮮魚店を見たあと、周辺の海沿いを歩いたり、別の飲食店へ移動したりする流れなら、買い物だけで終わらず一つの小さな旅として楽しめます。
会話のきっかけには、「相葉マナブでタコ壺漁をやっていた場所」「生タコと茹でダコならどちらを食べたいか」「家でアヒージョを作るなら何を入れたいか」といった番組の内容がそのまま使えます。食べ物の好みは重くなりすぎず、お互いを知る話題にもなります。
一方で、佐島は公共交通だけで短時間に店を何軒も回るタイプの場所ではありません。車で訪れる場合は、駐車場所や帰りの時間を先に決めておくと落ち着いて過ごせます。
また、漁港や鮮魚店は天候や漁獲の影響を受けます。「必ずタコが買える」「番組と同じ魚介が並ぶ」と決めつけず、その日の出会いを楽しむ余裕を持っておくほうがデート向きです。
4000 Chinese Restaurantは、佐島散策とは別日に考えるのがおすすめです。完全予約制でコース中心の店なので、初対面に近い二人より、食の好みが分かってきた記念日や数回目のデートに向いています。
前回のテレビ朝日2024年8月18日放送内容
今回瀬戸内海放送で放送される「佐島のタコを美味しく食べたい!」は、テレビ朝日では2024年8月18日に放送された回です。公式バックナンバーに内容が残っているため、放送前でも企画の流れや料理を具体的に確認できます。
出演は相葉雅紀さん、小峠英二さん、あばれる君、岡部大さん。タコ壺漁を体験したあと、刺身、茹でダコ、アヒージョ、タコキュ〜たたき、タコとズッキーニのアラビアータ、タコ炒飯へと展開します。
再放送を見るときは、料理だけでなく、佐島の海と漁の様子にも注目すると、実際に訪れる際のイメージがつかみやすくなります。
参考にした情報
- テレビ朝日「相葉マナブ」公式バックナンバー #555
- テレビ朝日「相葉マナブ」公式レシピ #555
- Gガイド番組表 瀬戸内海放送「相葉マナブ」
- 横須賀市「よこすか海の幸を買える場所」
- 神奈川県観光協会「佐島の地だこ」
- 4000 Chinese Restaurant 公式サイト
- ヨコスカイチバン「丸吉商店」
よくある質問
相葉マナブの「佐島のタコ」回はどこでロケをしていますか?
神奈川県横須賀市の佐島です。番組ではタコ壺漁に出て、佐島のタコを獲るところから料理まで紹介しています。
佐島でタコを買える場所はありますか?
横須賀市の公式ページでは、佐島2丁目の丸吉商店などが海の幸を買える場所として掲載されています。タコの入荷は漁獲状況に左右されるため、必ず購入できるとは限りません。
佐島は初デートにも向いていますか?
車での移動や海沿いの散策に慣れている二人なら楽しめますが、移動時間が長くなりやすいため、気軽な初デートより2回目以降のデートに向いています。
まとめ
11月7日瀬戸内海放送の「相葉マナブ」は、佐島でタコ壺漁を体験し、獲れたタコを刺身、アヒージョ、アラビアータ、チャーハンなど多彩な料理で味わう回です。
実際に佐島へ出かけるなら、丸吉商店のような鮮魚店と海沿いの景色を組み合わせると、番組で見た土地の雰囲気を感じやすくなります。半日ほどのドライブデートとして考えると、食事だけで終わらない時間を過ごせます。
テレビの料理をきっかけに「今度は海の近くへ行ってみよう」と誘えば、自然なデートのきっかけにもなります。出会いの場を広げたいときは、同年代とつながれる婚活サービスを一度のぞいてみるのも一つの方法です。


